Name: 宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店
Address: 西六郷2-1-3, 大田区, 東京都, 1440056, JP
Telephone: 03-6690-0893
Rating: 3.95

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1～20 件を表示／全 1148 件

拾里口コミ99件フォロワー3人

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

0

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blancadevoe 口コミ318件フォロワー118人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問6回目

2年ぶりのしじみはやはり日本一

前回来て以来、あまりの行列に足が遠のいていましたが、table checkでの予約制となっていたので押さえました。いや最近増えてきたネット予約ですが、やはり待ったり、記帳したりは不便なのでいいですよね...

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アダログ口コミ3573件フォロワー1477人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

わずか5席のミシュラン選出店

お昼ごはん

【食べログラーメンTOKYO百名店2023】

■宍道湖味玉しじみ中華蕎麦＜塩＞¥1,400（税込）

わずか5席のミシュラン店。
東京都大田区、雑色駅にあるラーメン店『...

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WalterLEE 口コミ105件フォロワー2人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

特製・醤油 1700円

0

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recordsBN1500 口コミ60件フォロワー8人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問3回目

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たかまたぎ口コミ276件フォロワー2059人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.1
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/05訪問1回目

【4年連続ビブグルマン/百名店2023】衝撃の旨さ、シジミを堪能できる絶品スープ

（訪問時評価：3.95）
ずっと訪問したかった琥珀さん。
回転が遅く2時間以上の待ち行列がザラだと聞いていたので足が遠のいていましたが、2024年4月からTablecheckで予約出来るようになり...

7

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hm_ka162 口コミ307件フォロワー29人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

0

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カズカズ411 口コミ58件フォロワー6人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

0

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閃光のえぬえむ口コミ141件フォロワー40人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

やっぱり最強の貝塩

塩ラーメン大盛、チャーシュー味玉ワンタントッピングをオーダー。
貝の出汁は旨味マックスだし、麺もチャーシューもワンタンも味玉も全てが高度に完成されていて、本当に美味しかった。
完全予約制になったの...

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90a643 口コミ64件フォロワー12人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

数ヶ月ぶりの訪問。前回行った時はまだ完全予約制ではなく、長蛇の列になっていたことが記憶に新しいお店。
予約制になってくれたおかげで、時間配分もしやすく、この日は仕事を時間休で上がり伺うことができまし...

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Kai(麺類調査隊)口コミ202件フォロワー16人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問3回目

ローストポーク丼も美味しい

65杯目
【宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀】雑色

塩蕎麦　¥1200
ローストポーク丼　¥500

・食べログ驚異の3.96のお店
・4月からテーブルチェックで完全予約制(11:30〜15:...

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ペッツ口コミ485件フォロワー1261人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

琥珀色の綺麗なスープに麺が気持ち良さそうに泳いでるような中華蕎麦

貝出汁ラーメンが大好きな物で、蜆で勝負されている琥珀さんに行きたいと思っていましたが、行列が凄すぎると聞いていて中々行けず、池袋に行きましたが、味に納得が行かず、赤羽夏海さんに行ったせいか、本店に行っ...

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元居候口コミ1096件フォロワー196人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

テーブルチェックでの予約制と知り長年の宿題を片付けに

なかなか行くことがないエリアで、話題になってすぐ行けず
やっと行ったら、行列が酷いことになっていて断念して早4年半（笑）

テーブルチェックを見ると、想定以上に空いていて現時点では予約を取り易い...

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シーバス25 口コミ135件フォロワー76人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

特製中華蕎麦〈塩〉
ローストポーク丼

ネットでの完全予約制になってから、
初めて来ました。
宍道湖産のシジミを使った濃厚なスープに、
麺やトッピングのチャーシューや味玉が
最高に美味い...

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ass5106 口コミ168件フォロワー35人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

0

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komug710 口コミ667件フォロワー5513人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

雑味の無い美味しい塩ラーメン@雑色

2回目の来店になりますが、テーブルチェックでの予約に変わったので、訪問のハードルが下がり楽になりました。

とは言っても
そこは琥珀さん。

前回の醤油を超える素晴らしいお味

今回頂い...

16

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街角の風1129 口コミ6件

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

二度目の来店は醤油を。しじみの香りが思いのほか鼻に抜けて、本当に美味しい。手もみ麺も最高でした。近所にこんな名店があって幸せ。三度目、塩と醤油迷いそう…

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ラブメン口コミ26件フォロワー3人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

3時半来訪。予約制にて

お店は踏み切りの角、十字路にあります。

はす向かいにコインパーキングがあり

一度通って見逃してしまうほどひっそりとしています。

店内は静かで清潔感があり...

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ニコさん【公式】口コミ93件フォロワー33人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問5回目

地鶏としじみの中華蕎麦〈醤油・手揉み麺〉 + チャーシュー×3 + ワンタン4個×2

テーブルチェックによる予約制にシフトし、また、土曜日営業しているので行けるようになった琥珀さん江☆
予約...

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こっちん0623 口コミ720件フォロワー593人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問5回目

至高の塩✨

雑色宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀《特製中華蕎麦<塩>》

1/22以来のある意味定期訪問。
此処にレビュー上げる前にも３〜4回。
前回醤油なので今日は塩。

記帳制だった琥珀も4/1からt...

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀東京本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	03-6690-0893
予約可否	完全予約制 4月1日以降のご予約は X（旧Twitter）または Instagram のトップページにあるリンクから承ります
住所	東京都大田区西六郷2-1-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京浜急行雑色駅から徒歩5分 JR蒲田駅から徒歩15分雑色駅から387m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:30 土 11:00 - 16:00 日・祝日定休日 ※営業日は予約サイトにてご確認ください
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	5席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/ramenkohaku https://www.instagram.com/ramenkohaku
オープン日	2019年5月1日
備考	4月1日以降のご予約は X（旧Twitter）または Instagram のトップページにあるリンクから承ります
初投稿者	TOMASSOON（2498）