光ちゃん
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「つくね」を含む口コミ
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...
酎ハイロックとペットボトルのウーロン茶が渡され、自分のペースで飲めるのは悪くないです。
そして、軽くということで、
・つくね
・ねぎま
・しそ巻き
・厚揚げ
をお願いしました。
最初に、突き出しでしょうか。
浅漬けと一品が出てきました。
一品は蛸の和え物、みたいなもの。
そして、つくね登場。
大きめで、細い串も4本も刺してあります。
ジューシーではあるのですが、味は普通かなぁ…。
次に、ねぎま登場。
野菜も合わせて...
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...ぐいとやるとなんというか「型が決まる」
型の決まる店では、つくねの刺身に決めている。
決めているのに理由はない、あったとしても忘れてしまった...へんなクセも臭いもなく、舌の上で涼しく溶けていくさまが具合よく、続いてとった、これは焼いたつくね、ハツ、シソ巻焼きなども別掲シャシンの通り堂々としたもので...
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...
やっぱり、肉質が、ちょっと寂しい。
茗荷を挟んでいるのが、面白いですな。
つくね（たれ）
ねぎまでのタレが、抜群の味わいを施していたので、
つくねでも、タレで食べてみました。
つくねにタレか染み込んでないので、
ちょっと勿体ない。
タレをもう少しつくねと、ハーモさせると、
より佳いかと。
つくねは、
ジャンボにしなくても、十二分に大きいポーションです。
当店、つくね系を楽しむのがいいのかと。
すだち割、飲んでる時は薄く感じたんだけど、
二杯なのに...依然馴染めない）です。
漬け物は、ジャンク。
まずは、
つくね刺身
お皿を氷...
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...一品物やドリンクや焼鳥がランダムに張られていますので、見逃さないよう注意が必要です。お、つくね刺しがありますね。くびったけ（せせり）とさらにジャンボつくねも頼みましょう。つくね大好きです^m^
まずつくね刺し。鳥肉で作ったあっさり味のなめろうみたいな感じです。滑らかで鳥の旨みもたっぷりです...
くびったけや砂肝と一転して淡い淡白な味わいです。これも大好きです(^^)
先ほどのつくねやこういった食材の組み合わせに森本の影響を感じますね。
品数こそ少ないですが...
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...お客さんに一体感が生まれ仲良くなれます。
常連が多いお店のようです。
その常連も、なかなかのメンバーです。
焼き鳥も本格的で、つくねが有名です。
他の物も美味しいです。
こんなお店を一件くらい知っていると、人間的な深みを感じてもらえそうな粋なお店です...
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...カウンターのみ８席位でかなり狭いです。カウンターの１番奥に座るとトイレに行くときに全員起立と言った状態です。
渋谷の森本に居た方らしく鳥の生のつくね？が最高に美味しかったです。その他の焼き鳥類やちょっとしたつまみ類(
わさびの茎漬け)等も美味しいです...
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...そのくらい狭い間口の店である。
ハツ刺し、レバ刺しは鮮度も良くて美味しかった。また、焼鳥では、あっさりした塩味のつくね、旨味の凝縮したはつが印象的だ。ただ、ねぎまや砂肝はそれほどとは思わなかったし、皮もあまり美味しくなかった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
光ちゃん（みっちゃん）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5496-9688 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線【目黒駅】西口 徒歩１分 目黒駅から73m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：上大崎4-3-17に9台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
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私はここのつくねが好きすぎて、タレのつくねや丸いつくねは口にしないのです。
基本串源しか知らなかった私ですが、現住まいからだと縁遠くなってしまい、渋谷森本でつくねを楽しんでました。森本にはない、つくねの刺身が食べたくなり、光ちゃんにお邪魔した流れ。
残念ながらガス焼きなのでと店主に断りを入れられたが、確かに炭焼きのほうが美味い。
メインはつくねの刺身なので、さほど問題はありませんでしたが。
久々のつくねの刺身は美味でした。
でも、たまには太子堂まで足伸ばそうかな...