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無化調で丁寧に作られた美味しくて見た目も美しい濃厚鶏上湯味玉ラーメン、初めてそのビジュアルを目にした時には少々の驚きがありました。
卓上に置かれたレモン生姜やトッピング・サイドメニューも良く、店主の...
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駅近の鶏白湯ラーメン専門店。
見た目的にドロっとしていて、いかにも濃厚そうなスープなのですが、食べてみると意外にもあっさりしていて食べやすいです。
麺はコシのあるストレート麺。スープとの絡み具合が...
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濃厚鶏白湯ラーメン \850
複数の材料を長時間煮込んで旨味が凝縮されたスープは、濃厚でありながら後味がくどく無く、レンゲが進む一杯。
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目黒の駅近くの雑居ビル1階のラーメン屋。鶏白湯推しなのでしょうか。食べログの評価がとても高かったので訪問しました。おしゃれで女性でも食べやすいラーメンだと思います。、、個人的には少し物足りない感じも。
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つけ麺自体も食べ始めてからクセになっている。
今回は熱盛りにしようとしていて言い忘れて、まあ普通につけ麺になった。個人的に熱盛りの方がすきなだけで、別にどっちでも美味しいです。間違いなく。
そ...
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レモン生姜のつけ麺が気になって行ってきました!
脂っこいのが苦手なので、好みですごく美味しかった!女性でも食べやすいと思いました。
普通のラーメンも食べてみたいです。
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濃厚スープに細麺が絡まってとってもおいしかった。クセになりそう。とんこつかと思わせる濃厚さだけどあっさりもしてる感じ。チャーシュー柔らかかったです。
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【美麗な濃厚鶏白湯スープを完飲せよ❗️食べログ3.62❗️】
場所 東京都品川区 目黒駅
平日12時半
満席
食べログ3.62(2024年5月)
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見るも美しい鶏白湯スープの有名店。
オーダ...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺屋 藤しろ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3495-7685 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線【目黒駅】西口 徒歩1分 目黒駅から80m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:上大崎4-3-17に9台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月1日 |
お店のPR |
ローストした牛肉とじっくり煮込んだ鶏白湯のこだわりスープが特徴のラーメン・つけ麺
イタリアン・フレンチ、と経験したあとに有名ラーメン屋で修行して開業しました。基本的に自分が『旨い』と納得したもの以外は使っておりません。鶏白湯のスープの仕込みには8時間かけ、牛肉をローストして加えるなど旨さだけでなく香ばしさにもこだわっています。スープに合うよう、ストレート麺を使っていますが、つけ麺とラーメンではメーカーを変えています。トッピングにもこだわり、チャーシューは低温二段仕込み、メ... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
11:00 - 01:00
[土]
11:00 - 01:00
[日]
11:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
JR山手線【目黒駅】西口 徒歩1分
東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
[最寄駅]
JR目黒駅西口→徒歩1分程度
[決済方法]
現金のみ
目黒駅より、権之助坂を少し下った辺りの、ノスタルジックな雑居ビル一階に「麺屋 藤しろ」さんはお店を構える。
他、三軒茶屋にも同店舗があります。
長年、ココ目黒にはちょくちょくと来てはいたが、こんな雑居ビルがあった事も、ラーメン屋があった事も知らなかった、、、
去年始めた、食べログのおかげで今回「藤しろ」さんに出...
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目黒駅前徒歩1分、目黒通り沿い。パチンコ屋の脇から入ります。12時半ごろ訪問しすんなりと着席。鶏白湯ラーメンを注文。思っていたよりスープは茶色。ややこってりとした重めの油はすこし好みが別れそう。鶏とい...