Name: 麺や 維新
Address: 上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ, 品川区, 東京都, 1410021, JP
Telephone: 03-3444-8480
Price range: ～￥999
Rating: 3.74

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「スープ」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 800 件

kawataka91 口コミ130件フォロワー20人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

目黒の高評価ラーメン店、うまし！

...2時台の昼時間帯でしたが、偶然なのか1-2人だけでほぼ待たずに入ることができました。

注文は王道での味玉醤油らぁ麺！
麺もスープも完成度が高いラーメンですね。
値段も含めて気軽にいける美味しいラーメンです。

目黒には時々しかいけないのけど、再訪したいお店確定です...

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takay888622 口コミ214件フォロワー39人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問2回目

...今回は特醤油らぁ麺。上品な醤油スープが細麺に絡み、絶妙にワンタンにも最適で、2種類のチャーシュー含めてまた堪能させて頂きました...

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たかまたぎ口コミ268件フォロワー2019人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2024/02訪問1回目

【連続ビブグルマン受賞店】特醤油らぁ麺はヤバかった

...店員さんは皆さん丁寧に対応してくれて非常に気持ちが良い接客です。
5分ほどでカウンターに着丼。食べる前から良い香りが漂います。鶏油煌めくスープを口に含むと鶏の旨み、その直後に醤油の芳醇な香りがいっぱいに広がります。味玉もチャーシュー（豚&鶏）も味と食感のバランスが最高です。麺は中太ストレートで小麦の香りもまた良いです。ワンタンは小篭包のように食べた瞬間にじゅわっと出てくるスープで火傷注意、笑。
5年連続ビブグルマン受賞歴も納得のおいしさでした。次は柚子塩にチャレンジしてみたいと思います...

13

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shig1976 口コミ1474件フォロワー780人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...はたまた煮干しか？？
程なく〜着丼2
見た目シンプルなわんたん麺にごま油の良い香りの鶏塩飯
まずは〜ラーメン！！
スープから〜ズズズ
あぁ〜鶏の旨みが出てる。。淡麗の醤油だね〜これは好きな感じ
麺を〜ズズズズズズズズ
少し〜柔らかめかな？？中太のストレート麺。。これは〜これで美味しい
スープにも合っている。。
っで〜わんたん！！チュルン。。あっ！！これ〜最高に美味しい
肉汁も中に詰まってて〜グレードの高いわんたん。...

1

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Sunflower_with_Cosmos 口コミ2640件フォロワー1356人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

やはり淡麗醤油をいただくならこちらに

...オーソドックスながら全ての素材、全ての具材がしっくりとまとまっている1杯という表現が私にとっては相応しいといえます。麺、スープ、具材のバランスがとても良いのですね。旨みの凝縮具合も実に良いです。横浜にある維新商店さんは大行列ですが...

5

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あほライス口コミ942件フォロワー167人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...まさに生醤油らしいフレッシュさも一つの特徴になってるのかも。そして塩らぁ麺もきっと美味しいんやろうと感じさせる丁寧ながらもしっかりと強い鶏スープ。合わせる麺は、ツルツルとした中細で扁平な麺。柔らかめな茹で加減が故に、この醤油スープを絹のような滑らかさで持ち上げてくれてこれまた美味しい。
チャーシューはしっとり食感で美味しかったんやけど、それ以上に圧巻だったのはワンタンたち...

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麺の囚人口コミ414件フォロワー102人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

目黒の新星✨

...
つけ麺も美味しそう( ´ ▽ ` )

5分程度で着丼。
これは見たら分かる美味いやつ❗️
鶏油がきらりと輝き鳥の濃い香りがする

スープを一口飲んだがやはり予想通り☺️
鳥感強いスープは好み！　麺もしなやかながら、ぱつっとした味わい...

0

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なかしん@はらぼてーこるせっと口コミ52件フォロワー7人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

...8:00開店、券売機にて、特柚子塩ラーメン(半熟味玉、ワンタン3粒、チャーシュー豚1.鶏2)¥1300
18:06着丼
18:16 完食、スープも完飲
退店時には行列6.7人。
これは、ばか美味い。
鶏も豚も程良い食感。低温調理が過ぎると年寄りには噛みきれ無くなったりするけど...

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なかしん@はらぼてーこるせっと口コミ52件フォロワー7人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

0

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けんしんです口コミ26件フォロワー2人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
あっさりも濃厚で深みのあるスープが印象的！
コシのある麺もとてもおいしかったです！
今回が初めての入店、たまたま並んでなかったので、スムーズに注文できました...

0

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しろまめのごはん口コミ70件フォロワー11人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...あっさり透き通ったスープは優しい美味しさ
柚子塩ラーメン美味しいです
ワンタンからしっかり肉の旨み...

0

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Mimi11111 口コミ26件フォロワー8人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
土曜日の12:30くらいに行って並びはありませんでした。
最初にスープを飲んだ時の感動は本当にすごくて、めっちゃ美味しかったです！　鶏のチャーシュー激うまでしや！
ただそのあとは普通w 普通のラーメンでした...

0

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ヨシ-ヨシ口コミ536件フォロワー879人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

5年連続ビブグルマン選出の経歴

...

オーダー
醤油らぁ麺950円

ほどなくして着丼。鶏水系の見本的なビジュアル。鶏油がキラキラ輝いています。

スープは鶏がビシッと効いて美味しいです♪醤油もしっかりと主張して芳醇な味わい。鶏油の香りも程よく...

12

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うっしかご口コミ54件フォロワー3人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...特製醤油ラーメンを食べたのですが澄んだ角のない美味しいスープに味玉、ワンタン、チャーシュー、メンマ非常にまとまった美味しいラーメンでした...

1

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ぷく1969 口コミ466件フォロワー1179人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

麺や維新@目黒

...

そして待望のらぁ麺…
綺麗なビジュアル…どこかで似たビジュアルのラーメンを食べたことがあるような気がする…
まずはスープをひとくち...

18

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かっぱっぱっぱっぱっぱ口コミ480件フォロワー46人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

食べるなら特醤油らぁ麺一択！

...
お得である特醤油らぁ麺を注文。

見た目から繊細で美味しそうな雰囲気が味わえ、
スープには脂がきれいに浮いている。
スープはあっさりとしつつも、しっかりと醤油のキレが感じられ、見た目から分かる通りしっかりと脂感もあり、飲みごたえのあるスープ。
麺は中細麺で平たいつるっとした滑らか。
ワンタンはよりつるつるしており、するっと食べられる。チャーシューは豚ロース、豚バラ、鶏胸チャーシューの3種。鶏胸チャーシューはしっとりとしており、豚バラは脂身が強いのでスープと一緒にいただくと味が変化し、そこも楽しめるポイント...

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のむのむぽん酢口コミ9件フォロワー4人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...
特煮干しラーメン。
淡麗系のスープと思いきや、さっぱりした味の中にしっかり煮干しのコクが感じられて非常に美味。
時間が遅かったからか、ご飯物が売り切れだったのは残念...

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こーとだ口コミ135件フォロワー41人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問3回目

寒い夜に沁みる柚子塩味わい深い優しい味で完飲です。

...ワンタンは、
絶対入れてください！

ちゅるちゅるワンタン
皮が薄くて、肉汁たっぷり。
ワンタンが3個入ってます。

柚子塩スープが沁みる
清湯スープに柚子が効いてて、
まろやかな味わい。飲み干す。

細麺。やわらかめ。
麺はながめ。お上品な麺って感じ。

平日夜が穴場です...

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takay888622 口コミ214件フォロワー39人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...目黒編。維新さんで柚子塩ラーメンをオーダー。全部盛りなので、しっとり2種類チャーシューと絶品ワンタン、煮卵などなどどれも秀逸でした。スープも柚子が良い感じで聞いており、何杯でも食べられそうなぐらいに完食。ソーメンばりの？細麺だった事もあり、次回は別のメニューにもチャレンジしたいです...

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@tsuo 口コミ163件フォロワー28人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

醤油らぁ麺いただきました

...円

(個人の感想)
横浜で気になっていた維新商店と思って入ったら同じ会社の別のコンセプトのお店とのこと。すっきりとした醤油らぁ麺はついついスープを飲み干してしまいます。どこかで見たことのある細麺は適度なコシがあり美味しいです。なんとなく、静岡駅の清見そば本店のそれに似ているように感じました...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺や維新
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3444-8480
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分目黒駅から274m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:15 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ドレスコード	なし
ホームページ	http://ameblo.jp/ishinkouta/
公式アカウント	https://twitter.com/ishinyokohama/
オープン日	2013年10月25日
初投稿者	よこときのこ（395）
最近の編集者	eihoka（1377） ... 営業時間情報（'24/04/16 03:26）編集履歴を詳しく見る