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「ワンタン麺」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 112 件
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小腹が空いていたので帰宅を少し遠回りして目黒へ。
かなり前に一度訪問したことがありますが久々に維新さんへ行ってきました。
20:30到着できっちりカウンターが埋まっていて少し待ちましたがすぐに座れました。
注文は前から食べたかった、わんたん柚子塩らぁ麺(1000円)です。
さぁ到着すると、まずは柚子の爽やかな香り。
で、スープを一口……
美味い！！！
塩だからさっぱりしてるんですが深みがあるというか……
いつもなら一口で麺に行っちゃうんですが、しばらくスープをすすってました(^_^;)
あと、何と言ってもわんたんが超美味い！
口の中で肉汁が溢れる...
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特醤油らぁ麺を注文
目黒界隈のラーメン屋は、そこそこの名店でも、並ばずに入れるのが嬉しい。
スープは、もち豚のゲンコツと比内地鶏ガラを軸に云々。。
ムロアジや秋刀魚節などの云々。。
複雑そうな謳い文句だが、意外やいがいに、あっさり味。
魚介よりも、鶏の感じがよく出ていた。
味わった事の無いような、色んな旨味がある。
予想外に、ワンタンが美味しかった。小籠包のような旨い汁がたっぷりのワンタン。
その他の具材は、最近人気の穂先めんま、味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、
特段突き抜けた旨さは無いが、そこそこの丁寧な仕事。
麺は、国産小麦にこだわっているとのこと...
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...時半頃で先客は２名でした。
長いカウンターのみのお店です。
入口の券売機で食券を買って席に着きます。
本日頼んだのは、
ワンタン麺 900円
５分ほどで着丼でした。
かなり良く言えば洗練された、悪く言えば淡白な見た目でした。
５個のワンタンとチャーシュー1枚...
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食べログの評価を見て気になっていたこちらに初めて伺いました。
頂いたのは、特醤油らぁ麺980円。味卵、チャーシュー、鳥肉、ワンタン、メンマが入ってます。
スープはあっさりした醤油味、少し塩気が強い気もしましたが、旨味もあって美味。麺は、柔らかくて小麦の香りが感じられ、個性的。ラーメンというより、稲荷うどんに近いなと思いました。
チャーシューや鳥肉は、しっとり柔らかくスープと良く合っています。そして何より、ワンタンが、たっぷりお肉が入っていて、とっても美味しかったです。
豚骨や坦々麺を頂く事が多いですが、こちらの醤油ラーメンも、再訪したい先リストに加えたいと思います♪...
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東京都目黒駅東口から徒歩5分の麺や 維新にて特醤油らぁ麺980円。午後8時前に到着で先客1名のみ、3年前のオープン当初からするとかなり落ち着いた感じです。店内の券売機をポチッとしてセルフでお冷を取り待つこと10分足らずで着丼しました。
具材は鶏チャーシュー2枚、豚チャーシュー、ワンタン3個、味玉、穂先メンマ、九条ネギとなります。チャーシューはどれも薄切りで残念ですがワンタンはジューシーで絶品、噛むと小籠包のように中からスープが溢れます。味玉は半熟タイプではなくゼリー状の黄身ですね。
スープは清湯醤油で鶏と秋刀魚節が上品な風味を醸し出しています。麺は中細ストレートながらエッジが効いたオリジナ...
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...80円)」なのですが、この日はこちらの肉汁じゅわーなワンタンをたくさん食べたい気分だったので、ワンタン麺のボタンをポチ。一緒に昼限定のランチ豚飯もいただきました。
ワンタン麺・￥９００
ゴロゴロと存在感たっぷりのワンタンをメインに、美しく盛り付けられたらぁ麺...
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喉越し抜群の細麺ストレート麺☆上品な旨味のお出汁☆絶品のワンタン☆バランス最高です☆
更新で〜す☆
今年は3回目でしょうか。
今回もよこと飲んだ後の〆に〜
注文は塩が食べたかったですが、まだ柚子塩しかないみたい。
特醤油らぁ麺 ¥980
細麺のストレートですが、素麺のように細くなっていました〜
喉越しはよいですが、温麺だとかなり柔くなってしまうのが弱点かも。
スープは上品なスープで嫌みはなくて端麗系の名前の通りです。
ワンタンはいつもながら美味☆鶏チャーシューも良いですね〜
細つけ麺(大盛) ¥950
細つけ麺も素麺の様な麺なので、大盛りでもするするいけちゃいます。
すだちをしぼると爽やかで良いですね〜
タレはきりっとした醤油でそのままでもゴクッ...
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先輩が目黒で働いていることもあり、おススメされました。
平日ランチ時間を少し過ぎたあたりに先輩と来店。
ランチ時間過ぎると並ばずして入れるようです。
おススメ特醤油らぁ麺980円ポチッとしました。
見た目かなりボリューミーでびっくり。
麺にワンタンまで！これじゃぁワンタンメンだぁ！
と興奮しちゃいました。
しかし、麺はかなり細麺。ごく細？
コシとか感じるような太さはなく、がっつり麺食ってるぜ！という感じにはならず、
少し別物を食べているような触感ではあります。
好みはありそう・・・
スープは思ったよりあっさりしていてくどくなくて食べやすいです。
醤油も濃さがなく...
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...でした。
他の方も書いてますが、おしゃれをした女性でも気軽に入れるようなカジュアルな雰囲気もあると思います。
個人的に好きなのはワンタン麺。
細麺ですが意外と量があり、深いのにすっきりしたスープは飲み過ぎてしまうほど。
全載せは私にはちょっと多すぎるので、ワンタン麺麺少なめくらいがちょうどよさそうですf^_^;笑
ワンタンは中に肉汁が閉じ込められていて、口に入れた瞬間幸せな香りが口に広がります...
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...麺は一言で言えば、太さ、コシの感じから冷麦って感じ。その為、トッピングがないとだんだん飽きてきます。
しかし、頼んだラーメンはワンタン麺なのでトッピングは充分。そのワンタンも美味しくて個人的には上々の評価です。
セットの鶏飯は美味しいとは思うが、山椒が強すぎる感じ、うーん。
でも...
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...入するシステムで
醤油系
特醤油らぁ麺 ９８０円
味玉醤油らぁ麺 ８００円
醤油らぁ麺 ７５０円
ワンタン麺 ９００円
チャーシュー麺 １０５０円
塩系
柚子塩らぁ麺 ８５０円
わんたん柚子塩らぁ麺 １０００円
油...
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寒い夜でしたー。
自転車漕ぎたくないです、と我儘を言って車で近場のラーメン屋さん。
当たり前ですが駐車場高いです。ラーメン食べて出てきたら1200円取られてました。。
私はワンタン柚子塩ラーメン 1000円
彼は 醤油ラーメンの全部のせ 980円くらい
たぶん場所代がかかってるんだと思う。。
こざっぱりしたカウンターのみの店内。
塩ラーメンが黄色い丼で届きました！
まずスープ。うん、柚子。。
麺、ツルツル、茹で加減良い！細い！独特の歯ごたえ。嫌いじゃないです。なんか上等な太めのそうめん食べてるみたい。
ワンタンはプリプリで食べやすい大きさ！美味しい！
...
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...これは期待ができそう。
きれいに盛り付けされた柚子塩ワンタン麺が運ばれてきた。
綺麗。
麺もスープも自分の好みにドストライク。
そう言えばあの兄ちゃんの姿がなかったなぁ……。
AFURIより好き。
………………………………………………
2015.11訪問
久しぶりの訪問。
ここ最近は、イケメンの兄さんが作っていることが多かったが、今回は大将が作っていた。
以前、食した時に、誰かのレビューの「そうめんを食べているみたい」の意味がわかるような気がしていたが、
今回大将が作ったゆず塩ワンタン麺を食べて理解した。
維新の最高の出来を満点とすると...
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煮干系のワンタン麺を食べようと来たのに、間違えて通常のワンタン麺を食べたのが前回。
ワンタン麺も美味かったけど、勝手にリベンジに燃えて再訪しました。
場所はJR目黒駅から徒歩5分くらいです。
カウンター10席くらいのお店ですが...
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ミシュラン掲載のラーメン店ということでブックマークしていました。
ただ21時に閉まってしまうので、2次会では微妙に使いずらく、今回このお店のために目黒に伺いました。
お店に入ると、店内は10席以上あり、待たずに入ることができました。
店内は煮干しの良い匂いで満たされています。
私は券売機で、
・わんたん麺 900円 (税込)
をお願いしました。
こちらのお店は、コダワリなのか、つけ麺はOKなのですが、ラーメンは大盛不可のようです。
わんたん麺はしばらくして供されました。
まずはスープを一口。
煮干しの良い香りが口に広がります。
煮干し系ラーメンは流行ってい...
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普通の醤油らぁ麺との違いは
・味玉が半玉→1個に。
・チャーシューは豚に加えて鶏チャーシュー2枚
・ワンタン3個(蛇足ですが、ワンタン麺だと5個に)
となかなかのボリュームに！ゆっくり味わいたいところですが、細麺がのびてしまう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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目黒地区で、最も人気の高いラーメン屋の一軒。平日ランチで、名物「わんたん麺」を求めて初訪問、秀逸な「ワンタン」に大変満足です。2015年ミシュラン、ビブグルマン掲載の一軒。
平日13時過ぎでしたが、着席まで15分程の待ち。女子客も結構おります。調理場は２名のみ、店主の見た目か強面だったので、店名「維新」からも、苦手な【ガテン系】の匂いがして懸念が走る。がしかし、仕事も、口調も丁寧で…ちょっと安心。
さて、着丼。
■わんたん麺 900円
塩味のワンタンには売切れ表示がありました。
基本となるそばはと云うと、麺は角切り、機械製っぽい印象で、ジュニアーズの苦手なタイプ。
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 維新
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3444-8480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分 目黒駅から274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分
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このお店の口コミを教えてください
今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。
そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。
注文...
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既に店内で、３人並んでました。
２０分位待って、席に座れました。
店内は１０席程のカウンター、落ち着いた雰囲気。
「柚子鶏塩ワンタン麺」を注文。
並んでいる時に、食券を渡していたので、
それ程待たずに出てました。
綺麗で可愛い丁寧な盛り付けです...