口コミ一覧 : 麺や 維新

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120 件を表示 752

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...味玉醤油ラーメンで1,100円でした。

打ち合わせの帰りに、仕事仲間と一緒にラーメン屋を探したところ駅から近くにあったので、
味玉醤油ラーメンをいただきました。

食券は現金のみですが10000円札も使えたので助かりました。

ゴールデンウィークだからか、...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

杯を乾すと書いて"乾杯"。至極のラーメン。

...

醤油ラーメンでこの感覚を味わったのは、新宿のらぁ麺はやし田以来です。焦がした醤油ベースにフカヒレスープのような脂とコクの深みが混ざり合って破茶滅茶に美味い。麺は細ストレートの中華麺で、のどごしがあります。

チャーシューの味は比較的淡白な方ですが、このラーメンにおいてはとても良い調整役になってます。味玉とメンマは可もなく不可もなし。特筆すべきはワンタンでしょう。何が入っているのか考察する時間もないほど、あっという間に口の中でトロけて最高です。100個出されたら100個食べます。

総括として非常に完成度の高いラーメンでした。特にスープの出来には脱帽です...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問1回目

昔食べたのは姉妹店? 印象が覆った特柚子塩らぁ麺

...塩ラーメンが食べたくなり検索していると麺や 維新さんを発見、移転前の横浜の頃と...円》

接客も皆さん丁寧でラーメンも美味しく満足しました
紙エプロンは頼めば貰えます

そしてお店を出て再び気になったのが昔のス...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

【TOP5000】目黒駅、絶品醤油ラーメン!

...一切パサつき感なし。
ネギと七味の風味が堪りません!
ラーメンのお供に頼んでも絶対期待を裏切りませんよ^ ^

淡麗系醤油ラーメンが好きな方は一度は行ってみるべきお店です。

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜...5年〜2019年まで5年連続掲載されたこともある、実力派ラーメン屋である。
ずっと気になっていたお店であり、本日は平日の18:00オープンと同時に初訪問...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

...太めのメンマ、やや平打ちの麺はバランスよくさっぱりといただけます。塩味もちょうど良くてスープは飲み干しました。
次回は、気になっている煮干しラーメンかな。

ごちそうさまでした...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

こういう醤油ラーメンが好きです!

...
チェックしていた、維新さんに来ました。
特製醤油ラーメンを注文。
評判どおりのビジュアル。美しいですねー
麺は細麺でしっかりコシがあって美味しい。
スープは透き通った淡麗スープ。私好みです。
ワンタン、メンマ、チャーシューともに
とっても良い感じです。
優等生的なラーメン
ご馳走様でした。また来ますね...

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  • 麺や 維新 -
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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問2回目

...
目黒に寄ったら、かみさんが維新の柚子塩食べたいってんで、久方振りの目黒店。昼時でも並ばず入れて良かった。僕は煮干ラーメンで。
飲み始めに少しえぐみがあるような。飲んでると気にならんくなってくる。しっかりと煮干感あるスープ。麺も細麺で美味しい...

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  • 麺や 維新 - 煮干ラーメン
  • 麺や 維新 - お品書き

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...
ライスのセットがランチ価格で食べれるのでお昼の際は必須ですね。
醤油系の濃いしっかりとした高品質な味わいでした。
ゆず塩ラーメン美味しそうでした...

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  • 麺や 維新 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...食べるお客さんが一回転したところだったのか、サクッと入れました。

初訪問なのでベーシックに醤油ラーメンを注文
スープはすっきりですがしっかりした深さがあり、とても好みの味でとても好き!
麺はツルツル食べやすいですが、コシがあってとても好き...

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  • 麺や 維新 -
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  • 麺や 維新 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...
でもそれは素人の考え!
あんまりワクワクさせるなよっ✨
からの入店✨

迷わず特製醤油ラーメンを注文✨

あまりの美味しさに写真を立て撮りにしちゃうほどさ!

透き通った醤油スープが雨で冷えた体を温める!
そして上品なワンタン...

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  • 麺や 維新 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

正統派の東京醤油ラーメン

...時過ぎに伺いましたが、待たずに入れました。
特醤油らぁ麺1,300円を注文。
これぞ正統派の東京醤油ラーメンという感じで、非の打ち所がないです。
逆に言うとあまり特徴はない感じかなぁというところですが、ワンタンがジューシーで美味でした...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...-4-1 サンリオンビル 1F


#カリスマグルメ
#東京ラーメン
#目黒ラーメン
#麺や 維新
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『麺や 維新』



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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...
4名くらい並んでおられましたが、回転早くすぐに入店。
スタンダードな醤油スープに細麺。鶏ハムが美味しい!鮪節のご飯美味。次は煮干しラーメン食べたい...

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  • 麺や 維新 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

王道の醤油ラーメンを食べるならここ!

...味玉醤油ラーメン1,100円
旨味のきいた王道の醤油スープとつるっとした中太麺
麺のボリュームもあり満足の一杯です...

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  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...醤油ラーメン950円

土曜日12時ごろにお伺いすると空いてます。
コメント数多かったので並ぶ気マンマンでしたが、拍子抜けです...

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  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

丹精(正)な醤油ラーメン

目黒駅近くで前から気になっていたお店。土曜夜ラッキーにも並びなく入れた。醤油の他に柚子塩スープもあったが、先ずは醤油のワンタン麺と、豚メシ(正式名忘れたw)を注文。澄んだスープとワンタンは絶品で、肉(豚と鳥?)も絶品だった。最近の流行りか、細めの柔らかい麺は好みが分かれるが、このスープには合うのだろう。少し炙った感じの豚肉は絶品だったし、接客もとても気持ち良かった。...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...もっちりな麺
濃いめなインパクトでしたが、スープまで完食できる病みつきなラーメンです。
他のメニューラインナップもかなり気になりますね。
塩、煮干し!
醤油のポテンシャルからすると期待値は高いです...

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...目黒駅東口から白金台方面に向かって外苑西通りの手前にあるミシュラン掲載のラーメン

比内地鶏、名古屋コーチンの鶏ガラをベースに...

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  • 麺や 維新 - つけ麺 大盛

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...円の特製醤油ラーメンいただきました。
スープは、濃すぎず洗練された味と勝手に感じましたw
味付け卵、ワンタンもあり、満足でした。
チャーシューも美味しいですが...

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  • 麺や 維新 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...駅からは少し離れています。待ちはなく、店内も空いていました。仕事帰りのスーツ姿の方が多い印象でした。ゆず塩ラーメンを頼みましたが、リーズナブルで美味しかったです。また行こうと思います...

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  • 麺や 維新 -

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店舗基本情報

店名
麺や 維新
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3444-8480

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F

このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩5分

目黒駅から274m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:15

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://ameblo.jp/ishinkouta/

公式アカウント
オープン日

2013年10月25日

初投稿者

よこときのこよこときのこ(392)

最近の編集者

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    今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。

    散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。

    そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。

    注文...

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