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「ワンタン麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 112 件
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土曜日、13時ごろ訪店、中並び3人でした。10分も待たずに席に通していただき、5分ほどで着丼。柚をしっかり感じるスープに、鶏チャーシューがよく合い美味しかったです。わんたんはホロホロ解ける系でとてもジューシーに感じました。団子感強めのブリブリ系より、こちらのホロホロ系の方が好みかも。あと、レンゲが素晴らしく使いやすかったです。スープを飲む手が止まらなくなる持ちやすさでした。次はいりこを試してみたいです。...
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...土曜夜ラッキーにも並びなく入れた。醤油の他に柚子塩スープもあったが、先ずは醤油のワンタン麺と、豚メシ(正式名忘れたw)を注文。澄んだスープとワンタンは絶品で、肉(豚と鳥？)も絶品だった。最近の流行りか、細めの柔らかい麺は好みが分かれるが...
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晴れた月曜日の朝
10時50分に到着。
待ちは2名で
そのまま接続して開店を待つ。
開いたら券売機にて
特煮干しらぁ麺 1,300円
サービスタイムの 鶏塩飯？ 150円
を購入して
鶏塩は丼だったかも。。
待つ事少々。
料理が出てくると
煮干しのふわっとした
良い匂い♫
麺は細麺で
上品な煮干しスープと合う！
さらに、
1つワンタンを食べると
信じられないくらい美味しい！
鶏塩のごはんも
塩ダレが効いてて
めちゃくちゃ美味しい！
これは流行るわw
と、
思いつつご馳走さまでした！
また行きまーす^ ^...
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あっさりとコクっぽい柚子塩スープに、激ウマのわんたんは外せない。【わんたん柚子塩らぁ麺】
（味の感想は★からです）
今回のお店は【麺や 維新】さん。
目黒にありますは
美しいルックスのらぁ麺が人気のお店。
場所は目黒駅から歩いて5分ほど。
お店は目黒通り沿いにあり、
夜の21時ごろまで空いているのが嬉しい。
時刻は20:30ごろ。
お昼は行列もできる人気店の維新さんですが、夜はかなり空いていて控えめにいって最高。
目黒で呑んだ〆に訪問。
私はわんたん柚子塩らぁ麺をいただくことに。
これで維新さんのレギュラーメニューはコンプリート。あ、つけ麺はまだ未食か。
目黒に行く機会はなかなかありませんが、訪れるとほぼ確実に訪問するお気に入...
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...白金台 #白金台グルメ #らーめん部 #らーめん大好き #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #めんすたぐらむ #東京ラーメン #ワンタン麺 #ramen #meguro ...
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いろんな煮干しラーメンを食べ歩いていて見つけると思わず注文してしまう病にかかっている私ですが煮干しラーメンは数あれど、なかなかこれぞというラーメンには辿り着かない。
ラーメン凪のすごい煮干しラーメンが私の中のベストオブ煮干しラーメンなのだが
果たしてこれを超える煮干しラーメンに出会えるのか・・・・
店内に入って食券機で購入したのは
特製煮干しラーメン1300円
鰹節月見飯250円を注文。
入り口すぐのカウンター席に座ってしばらく待ちます。
お水はセルフスタイルです。
しばらく待って出てきました。
まずはスープから。
期待しすぎたからか、それほど煮干し...
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特選醤油ラーメンを致しました。
大盛りは残念ながら…
醤油ラーメンはシンプルながらも味わい深く、トッピングがそれぞれ手が混んでいました。
ワンタンは弾ける様に旨味が溢れて、チャーシューは豚2種と鶏1種の3種類、メンマも味玉も一つ一つが丁寧に仕事されてます。
ご馳走様でした。...
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かつて横浜にあった頃から知っている、麺屋維新。その当時に比べても、さらに進化していると思います。
本日も、定番の特醤油ラーメンを。上品な淡麗系醤油スープに、舌触りが滑らかな細麺。チャーシューは鶏1枚と豚2枚で、どちらもジューシー。そしてスープと馴染むワンタンが3つ。肉肉しさもなく適度に柔らかく、ちょっと小籠包にも似た感じ。
目黒No.1のランキングのラーメンですが、私にとっては、これまで食べた思いつく限りのラーメンでは、ベスト3は間違いないかな！何度も食べても飽きのこない、良質な1杯です。ご馳走様です！...
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...様々な種類がある。
そもそもラーメンのカテゴリーで言えば大きく、ラーメンかつけ麺か、はたまた担々麺や煮干しラーメン、ワンタン麺はどこに入るのだろう。
豚骨ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメンの順に好きな私は勿論、九州生まれで濃厚スープが好きだからです...
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東京オフィスに午後から出社する際に目黒が乗り換え駅なので、途中下車してこちらでわんたん麺を食べるのが定番ランチ。目黒のわんたん麺と言えば「かづ屋」も美味いが、こちらは若干駅から遠いので通勤途上ランチは目黒では「維新」と決めている。
今迄は毎回○○の一つ覚えで醤油ラーメンばかり食べてきた。今回初めて「柚子塩らぁ麺」を特製トッピングで頂いたが、何でもっと早く食べなかったのか後悔する美味さだった。別に後悔せずにこれから食べれば良いか。
横浜の2号店に当たる「維新商店」は昼行くと常に大行列だが、「維新」は何故かすんなり入れるケースが多い。（たまたま？）
次回も東京出社時はよろしくお願...
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...ワンタンが専門店より美味しい。ワンタン麺のワンタンって水を含んで薄くなる事が多いのですが全然そんな事がない濃厚肉汁。
豚チャーシューは生ハムのような塩味と歯触りが絶妙...
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...トンカツやカレーの誘惑を断ち切り初訪問。ちょうどお昼時でしたが、店内で数分待つだけでカウンターに着席する事ができました。
ワンタン麺 1250円を券売機にて購入。
良く手入れされた美しい厨房を眺めながらラーメンを待ちます...
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特柚子塩らぁ麺：1300円。
目黒駅から白金方面に少し歩いたところにある高評価のらーめん屋さん！
初めてでしたが、醤油ではなく塩をチョイス！
スープは透き通りつつもコク深そうな雰囲気を漂わせる見た目をしており、鶏油が綺麗に広がってます✨
味も見た目通りコク深く、塩のキレと柚子の風味がいい感じでした
麺は細麺の加水麺で透明度高めの柔らかめ！
そしてなによりチャーシューのしっとり具合とワンタンのジューシーさに本当に驚きました‼️
あまりの感動にワンタンの断面を撮ってます笑
自分の中でNo.1ワンタン認定させていただきました
気になった方はぜひ♪...
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このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 維新
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3444-8480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分 目黒駅から274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分
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今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。
そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。
注文...
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初来店です
醤油の方が人気のようですが煮干しにしました
しかし醤油に近い味がしました
油も濃く感じました
チャーシューはまあまあでワンタンはとても美味しかった
ワンタンのために又来店をしたいです
次回は柚子にしようかな
煮干しはリピートしません...