Name: 麺や 維新
Address: 上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ, 品川区, 東京都, 1410021, JP
Telephone: 03-3444-8480
Price range: ～￥999
Rating: 3.74

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101～120 件を表示／全 1653 件

wmdtj 口コミ164件フォロワー136人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

横浜駅唯一の淡麗系、だったのに

3年前、横浜駅にあった横浜維新が目黒に移転
跡地には、維新の別ブランドが
まあ、もう横浜駅ではラーメンを
一切食べなくなりました

どうか横浜駅に淡麗系を
此、横浜市民の願い
神奈川最大...

27

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博文0225 口コミ276件フォロワー1780人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

素材の旨味を活かした淡麗繊細な中華そば

ビブグルマン5年連続受賞の比内地鶏×名古屋コーチン×魚介出汁の素材の旨味成分を凝縮した至極の一杯いただいてきました(*´︶`)
麺にも拘りがあって、自家製小麦をブレンドした自家製麺が繊細なスープによ...

4

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JoeColombia 口コミ1383件フォロワー2684人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

端正でシンプルな醤油らーめん in 目黒

今日はここらで時間調整。
小腹が空いたなと、ふと目の前に美味そうなトンカツ屋があるものの、あまりガッツリな気分じゃないんだよなぁ。。
お、このラーメン屋、、名前は「維新」といかついけど、口コミの写...

3

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ラーメソマン口コミ2291件フォロワー1546人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

鶏と豚のハーモニー

所用で目黒駅へ。
行きたかった維新にようやく行けました！

特醤油らぁ麺（1100円）
豚のゲンコツと比内地鶏メインの鶏ガラ、昆布や秋刀魚節などを加えた清湯スープ。
あっさりしていても、...

12

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TOMASSOON 口コミ2847件フォロワー2500人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/03訪問7回目

もはや文句の付けようがない「透明感」と「漆黒さ」！磨き上げられた塩気と旨みの円やかさが「美しき味」！

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/03/24/160116
とまそんのYouTube： https://youtu.be/IJ749b...

5

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koppe0723 口コミ1040件フォロワー1818人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

本日は麺や維新さんへ

特製らぁ麺を食べました。

そんなに並ばず入ることができました。

スープは醤油のキレがしっかりしていて、鶏や昆布の出汁の旨味がしっかり感じられます。

上品...

3

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sue-t 口コミ299件フォロワー415人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/10訪問4回目

飽きのこない、上品な醤油ワンタン麺。

かつて横浜にあった頃から知っている、麺屋維新。その当時に比べても、さらに進化していると思います。

本日も、定番の特醤油ラーメンを。上品な淡麗系醤油スープに、舌触りが滑らかな細麺。チャーシューは鶏...

6

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1325件フォロワー1689人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/07訪問9回目

冷やしらーめん！

アジ煮干し冷しそば（期間限定一日20杯）900円

魚介系乾物系醤油冷製スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚モモ？ハム？チャーシュー、鶏胸チャーシュー、九条ネギとみょうが細切り、穂先メンマ2...

5

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TOMASSOON 口コミ2847件フォロワー2500人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/02訪問6回目

発酵系同志のコラボレーション！相乗効果侮れず！旨みが指数曲線のように累計化てゆく！

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/03/02/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/9gTYhX...

5

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Sunflower_with_Cosmos 口コミ2642件フォロワー1356人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

やはり淡麗醤油をいただくならこちらに

JR山手線と東急・都営・東京メトロの目黒駅から白金方向に徒歩で数分歩いたところにあるこちらのお店、数年振りに訪問しましたがやはり淡麗醤油ならば維新さん、というクオリティを実感させていただきました。
...

5

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yukio812 口コミ259件フォロワー522人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

目黒の維新ここにあり！名古屋コーチンと比内地鶏が生み出すエッジの効いた醤油ラーメン。ミシュラン掲載店　麺や維新　目黒

東京メトロ三田線目黒駅東口から徒歩５分
11:00-15:00/18:00-21:00
【定休日】日曜日
※臨休あるためTwitter推奨

【並び】
12:40分頃着
並びなし
店内...

4

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たまごがあればしあわせ口コミ50件フォロワー133人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/05訪問1回目

目黒・醤油ラーメン

鉄道各線・目黒駅東口を出て、
目黒通りを白金台方面へ歩くこと
5分くらいの場所にあるお店です。

平日のお昼12時少し前に
お店の前を通りかかったところ、
店内で並びが2名だったので
「...

9

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タム6000 口コミ2123件フォロワー1985人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

クセのない煮干テイストと全体バランスの良さが特徴の優等生タイプ

煮干らぁ麺（750円）＋鶏めし（ランチ150円）

目黒で遅めのランチ。
さっぱり系のラーメンな気分だったので、ミシュランビブグルマン２年連続掲載の名店「維新」さんへ久々の再訪。
休日14:2...

10

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グルマンじゅん口コミ4355件フォロワー5356人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.1
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

夏期限定（８月２７日で終了）の、トマト出汁の冷やし塩つけ麺は本気で旨かった♪

目黒通りの山手線線路を挟んだ東側は行政区としては品川区
になる場所です。目黒はとんかつ屋さんも美味しいのが沢山
有りますが、ラーメン屋さんも秀逸な店が多いです。中で
特に人気が高いのか此方の維新...

3

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taka-tyan 口コミ877件フォロワー1168人

4.2

－1人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

やっぱり目黒の淡麗系では1番かな！

今日も目黒で仕事でアポイントまで割と時間あるな
ふと今日は塩ラーメンが無性に食べたい
ってことでこちら〜

【麺や維新】さんに決定で〜っす！

なんと気付いたら2年ぶりの訪問
しかも塩...

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Hinataぼっこ〜口コミ279件フォロワー388人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問5回目

穂先めんま最高に美味しい☆

ラーメンが食べたい〜緊急事態宣言で遠出は、、近所で、あっ久しぶりに維新に行ってみよーと

１２時半くらいスムースに入店出来ました〜
感染対策○
味玉醤油　　　900円

端っこに座って個々...

7

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1325件フォロワー1689人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/05訪問8回目

限定！

煮干し塩そば（限定）900円

乾物系動物系？塩スープ
細平打ストレート麺
豚肩チャーシュー2、青ネギ、姫タケノコ？斜め切り、煮干し2匹

久々になってしまった。。。限定（1日20杯6月末...

4

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TOMASSOON 口コミ2847件フォロワー2500人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

円やか極まるダレ！塩気と熟成度合いが柔らかく！そして研ぎすまされたよう

＜２０１５．１１＞　細つけ麺・大

【クッキリ醤油と艶めく鶏コク！仄かに香る煮干しは残像感！】

配膳された途端、「コレ好き！」と言う感覚！淡麗好きな麺食いにウケそうなキラキラな透明...

8

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Ka-tsu 口コミ190件フォロワー425人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

やっぱり美味い！

時間が無い中、ランチタイムに意を決して7人待ちの後に並びました。
10分ほど待ってたら前の方が諦められ、その直後に程よく退店の方が増え、一気に入店出来ました！
メニューはサクッと定番の醤油ラーメン...

2

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TOMASSOON 口コミ2847件フォロワー2500人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/02訪問2回目

まさに安寧すら覚える清湯系醤油麺！目黒醤油と言えばココ！

＜２０１８．０２＞味玉醤油らぁ麺

　ランチタイムピークでしたが、運よく一番出入り口に近いカウンター席が一つだけ空いておりました。なので座ろうとしたら、「ご案内しますからお待ちを」と制せられる。...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺や維新
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-3444-8480
予約可否	予約不可
住所	東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分目黒駅から274m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:15 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	12席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
ドレスコード	なし
ホームページ	http://ameblo.jp/ishinkouta/
公式アカウント	https://twitter.com/ishinyokohama/
オープン日	2013年10月25日
初投稿者	よこときのこ（395）
最近の編集者	eihoka（1377） ... 営業時間情報（'24/04/16 03:26）編集履歴を詳しく見る