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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 764 件
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数量限定“cheese on 味噌らぁめん”深いけどさっぱり。癖になります…
...
喜多方ラーメンを細くした感じで、ちゅるちゅるした喉越しです。
スープのベースは、やはり昆布や鶏ガラを使ってあるようで、すっきりしていて、正直、最初のひと口は薄い味噌汁のようで少し物足りなく感じました。
そこに少し癖のある深い味わいのチーズが、スープに溶けると一気に味が変わり、驚くほど美味しくなります。
ゴルゴンゾーラが混ぜてあるのかな…。
【ここが凄い！】
味噌とチーズのマリアージュが素晴らしい。
【だったら良いな…】
特になし。
ドゥエ イタリアンチーズというと、市ヶ谷の『ドゥエ イタリアン』さんを思い出します。
あちらは、塩ラーメンで更にすっきりしていまし...
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特醤油らぁ麺 ～アッサリとしていながらもシッカリとした味わい 食べログの目黒界隈№1評価の端麗系らぁ麺～
...首都高速の高架手前の徒歩3分ほどの所にあります。自分の中で目黒のラーメンといえば目黒二郎「メグジ」さんなのですが、本日は並ぶ時間もあまりなく、ニンニクも不可につき、食べログ目黒界隈№1評価の端麗系らぁ麺に決めました...
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...
ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれるお店ですが比較的すんなり入れることが多いです。
オーソドックスながらこだわりが凝縮された醤油ラーメンがいただけます。
一時期結構な頻度で伺っていましたが今回久々の来訪です...
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...年、ラーメン74杯目(^^)
本日は朝から白金台へ！
いやぁ…セレブの街だねぇ(^^)
道行く人のセンスが、新宿や池袋とは違うよ(^^...
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ワンタン、豚、鶏チャーシューも美しく見えてしまう 美しい醤油らぁ麺❗
...目黒にあるミシュランビブグルマンに選ばれている有名なラーメン屋さん(^o^)
場所は…………………
東急目黒線、東京メトロ南北線、都営三田線...分くらいで食べ終わってしまいました。
本当に美味しい❗ラーメンでした❗
他の塩らぁ麺やつけ麺も食べてみたい❗
また、お伺いいたします...
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期間限定の味噌とチーズのコラボラーメン❗美しすぎる味噌ラーメンが目黒にあり❗
...チーズon味噌ラーメン(1100円)を購入しました。
店内はカウンター席のみの全10席。
この日は、雨にも関わらずほぼ満席❗
素晴らしい(^^)
私は、一番手前のカウンターに案内されました。
水はセルフサービス。
待つこと10分❗
味噌チーズonラーメン 登場＼(^o^)／
見た目 ………
美しい❗今まで見た中でも一番美しい味噌ラーメン。
チーズがど真ん中に(^_^) 存在感と美しさをダス❗❗
チャーシューとネギでラーメン感を出す❗
味は ………
美味しい❗味噌の香ばしい香りが素晴らしい。
サッポロ一番味噌ラーメンの濃厚な味噌...
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...
ビブグルマンのラーメン
「麺や維新」を訪問。
平日の19時40分頃到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。
特醤油らぁ麺 1,100円を注文...
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今回ターゲットにしたのは、目黒駅界隈のラーメン店の中ではかなり名の通った存在の当店。
食べログの評価でも、目黒駅周辺500m圏内のランキングで第19位（ラーメンジャンルに限ると、づゅる麺池田に次いで第２位）につけています...それぞれ個性があっていいですね。
そんなことで、ラーメン自体はとてもレベルの高いものであるのは認めます。
しかし、これで1,3...
コンパクトな器に入ったラーメン。見た目は、チャーシューもワンタンもしっかり主張し...
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...いろんな煮干しラーメンを食べ歩いていて見つけると思わず注文してしまう病にかかっている私ですが煮干しラーメンは数あれど、なかなかこれぞというラーメンには辿り着かない。
ラーメン凪のすごい煮干しラーメンが私の中のベストオブ煮干しラーメンなのだが
果たしてこれを超える煮干しラーメンに出会えるのか・・・・
店内に入って食券機で購入したのは
特製煮干しラーメン1300円
鰹節月見飯250円を注文。
入り口すぐのカウンター席に座ってしばらく待ちます...枚も楽しめます。
鰹節月見飯はその名の通り鰹たっぷりの卵かけご飯。
美味しくラーメンと一緒に食べると満足度が増しますね...
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...5年から5年連続で選出されました。』とのこと。
私は２０２１年７月３１日にフジテレビで再放送されました『鬼旨ラーメンGP 』で平成ノブシコブシの吉村さんとMr.シャチホコさんが訪れているのを見ておりました(｀･ω･´)ゞ
手指消毒の上、店内カウンター席へ。
この日いただきましたのは、
特醤油らぁめん、税込１，１００円です。
５分ほどで供されましたのは、有田焼の美しい白い丼のラーメンでございました。
スープを１口啜りますと、比内地鶏と名古屋コーチンの鶏ガラベースに羅臼昆布や秋刀魚節などをブレンド...
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...20/4
目黒にある人気ラーメン屋
国道沿いの雑居ビル1階にある
営業時間は、13:00〜15:00、18:00〜22:00
日曜定休日
オーナーの長崎康太氏は、あの有名ラーメン店「ZUND-BAR」で修業され、店長にまでなった方だ
そして20...
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...いう山の麓のような場所にラーメンの高評価店
があります。バーのようなラーメン店で、塩と
醤油ラーメンを提供しています。こちら未訪店
ですが、ラーメンは淡麗で旨いと評判なので、
BMしており、そのお店ご出身の大将がどんな
ラーメンを提供してくれるのか楽しみです...
途中、繁盛しているラーメン店があるので看板
を見たら、朧月さん、こちらも有名店ですが...
ここまできたら申し分無いラーメンとお思いで
しょうが、スープに難あり。一口...
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...塩ラーメンが食べたくなり検索していると麺や 維新さんを発見、移転前の横浜の頃と...円》
接客も皆さん丁寧でラーメンも美味しく満足しました
紙エプロンは頼めば貰えます
そしてお店を出て再び気になったのが昔のス...
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...2種の高級鶏を使った贅沢な醤油ラーメン
比内地鶏と名古屋コーチンの鶏ガラスープは、
こってりとあっさりが両在！
麺は歯切れのよい中太ストレート...
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...一切パサつき感なし。
ネギと七味の風味が堪りません！
ラーメンのお供に頼んでも絶対期待を裏切りませんよ^ ^
淡麗系醤油ラーメンが好きな方は一度は行ってみるべきお店です。
ご馳走様でした！
ぷはぁ〜...5年〜2019年まで5年連続掲載されたこともある、実力派ラーメン屋である。
ずっと気になっていたお店であり、本日は平日の18:00オープンと同時に初訪問...
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...枚でボリュームも十分。
今回初めて頼んだ鶏の肉飯は山椒のアクセントと、ラーメンの鶏チャーシューと異なりコクがあり
小ぶりながらしっかりした味付け。
ただ鶏+鶏でかぶっちゃったので、醤油ラーメン+鶏飯、塩ラーメン+豚飯の組み合わせだとバランスいいかも。
ということで本日もご馳走様でした。
[2015....底に沈んだタレがやや濃いめなので
いったんひっくり返していただくとよいです。ラーメンの醤油スープより濃いめなので、ラーメンが一段落してからいただくのがいいかも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や 維新
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3444-8480 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分 目黒駅から274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分
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このお店の口コミを教えてください
今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。
そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。
注文...
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食べログで【目黒駅 ラーメン】で検索すると1番上にヒットする店。
目黒駅周辺のラーメン王は当店【麺や 維新】である。
オーダーはシンプルに食券機の1番左上の(醤油 らぁ麺 950円)とした。
『今日は大盛りじゃないの？』
という声が聞こえてくる。
残念ながら当店は【大盛り不可店】なのである。
行儀よく待つ事数分
鶏ガラの香りと共に洗練されたラーメンが着丼。
まずはスープをズズっと
鶏ガラ、節、魚介…雑味の無い優しく洗練された味わい。
麺は細麺ストレート。
スープによく合っている。
純度の高い醤油ラーメンを楽しめる...