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1~20 件を表示 / 全 996 件
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塩ラーメンが食べたくなり検索していると麺や 維新さんを発見、移転前の横浜の頃と、その跡地に出来た姉妹店の横浜中華そば 維新商店 本店さんには行った事がありますが目黒のお店は初めてです
10年以上...
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再びの訪問。
平日遅めのランチとは言え、客席は半分ほど埋まっていました。
今回はゆず塩味玉入りをチョイス。
澄み切ったスープに柚皮が浮かんで風味豊か。
鶏チャーシュー、豚ロースチャーシュー...
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今日は目黒に来ましたので、
チェックしていた、維新さんに来ました。
特製醤油ラーメンを注文。
評判どおりのビジュアル。美しいですねー
麺は細麺でしっかりコシがあって美味しい。
スープは透き通...
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つけ麺の並に味玉トッピングとランチ鶏飯をいただきました。
ライスのセットがランチ価格で食べれるのでお昼の際は必須ですね。
醤油系の濃いしっかりとした高品質な味わいでした。
ゆず塩ラーメン美味しそ...
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特煮干しらぁ麺:麺や 維新(東京都品川区上大崎3:2024年47杯目)
東京都品川区上大崎3丁目4-1にある「麺や 維新」さんで、特煮干しらぁ麺をいただきました。(1300円也)
特煮干しは、味玉1個、ワンタン3個、チャーシュー3枚(豚2枚、鶏1枚)がのっています...
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土曜日、13時ごろ訪店、中並び3人でした。10分も待たずに席に通していただき、5分ほどで着丼。柚をしっかり感じるスープに、鶏チャーシューがよく合い美味しかったです。わんたんはホロホロ解ける系でとてもジ...
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味玉醤油ラーメン1,100円
旨味のきいた王道の醤油スープとつるっとした中太麺
麺のボリュームもあり満足の一杯です!
チャーシューも程よく脂身がありしっとり柔らかい
メンマも言うことなしで...
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1300円の特製醤油ラーメンいただきました。
スープは、濃すぎず洗練された味と勝手に感じましたw
味付け卵、ワンタンもあり、満足でした。
チャーシューも美味しいですが、スープ含め味は柔らかいタイ...
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本日は久々にこちら目黒の維新さんへ
12時前だったので待ちなして店内入店、先客2名でした。
特醤油らぁ麺と肉飯を注文しました。
維新さんは大盛りがないので、お腹が空いてる時は物足りなさを感じます...
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10年ぐらい前から目黒にあってミシュラン・ビブグルマンにも何回か掲載されている醤油らぁ麺の名店で、出来た頃は目黒に寄る機会があるとよくお邪魔してた。この前、ゴルフの帰りに横浜の維新商店本店を初めてトラ...
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平日14:07に1人で訪問。左手の発券機で、
醤油らぁ麺 950円
をポチッ。奥のカウンターへ。
麺少な目
でお願いしました。14:14に着丼。うん、この味。エッジの効いた醤油...
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晴れた月曜日の朝
10時50分に到着。
待ちは2名で
そのまま接続して開店を待つ。
開いたら券売機にて
特煮干しらぁ麺 1,300円
サービスタイムの 鶏塩飯? 150円
を購入...
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特醤油らぁ麺: まさに磨かれた醤油感覚!明るいブラウンとキラキラ透明に光る美しさ!
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/02/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/Sa_6Ui...
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このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
麺や 維新
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3444-8480 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩5分 目黒駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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294m
305m
423m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[火]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩5分
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今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。
そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。
注文...
ミシュランに5年連続で掲載されたお店。目黒駅から徒歩3分。
店内に入ると12席のカウンター席が並ぶ。ジャズが流れており、良い雰囲気だ。11時の開店に合わせて訪れたところ、並ばず席に着くことができた。...