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スッキリと気品のある煮干しの旨味。煮干しらしいビターさも、パンチのある塩味もまた美味なり。【特煮干しらぁ麺】
(味の感想は★からです)
今回のお店は【麺や 維新】さん。
目黒にありますは、王道の醤油ラーメンが人気のラーメン屋さん。
維新さんはかなり久しぶりの訪問。
東京に来たばかりの時に醤...
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2022-261目(10月5杯目)
⭐醤油らぁ麺
@麺や維新
〒東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F
最寄り駅:目黒駅〜徒歩4分
定休日:日 Sunday
営業情報告知 T...
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平日の20時頃の訪問です。
この日は近くの銭湯で入浴!その帰りにたまたまふらっと立ち寄りました。
券売機にてわんたん麺950円と生ビール400円の食券を購入しカウンター席に着きます。連れは...
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一口スープを飲んで、一瞬蕎麦がよぎりました。
非常に繊細で様々な味わいのある、複雑なあっさりスープ。
麺はまっすぐ、細麺で、あっさりスープとの絡み合いがなんとも形容し難い。
鶏胸肉と少しパンチの...
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食べたメニュー
◯特製醤油らぁ麺
◯鮪節月見飯
.
目黒駅から徒歩3~5分。
最寄り駅は目黒だけど住所は2個先の大崎
目黒駅前のマジックです。
とても美味しく頂きました。
鶏ガラベース...
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平日20:00過ぎに店着。並びはなくすぐ入れました。目黒駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
席はカウンターのみで、空席は半分ほど。隣の席とは仕切り板で仕切られていました。食券を購入して着席。
...
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スッキリとしたスープ。醤油をあまり火にかけず、キレを重視したカエシの美味さをバランスの良いスープがしっかりと引き立てた印象。ワンタンも肉餡たっぷりで美味しい。麺が喉越し重視のため、少し柔らかめが気にな...
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2022年4月
平日、仕事終わりで目黒にやって来ました。
目的はラー活になるんですけど、それにしても平日のラー活はホントお久しぶり。
気になったんで、いつ以来ぶりか調べてみると…
...
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鮮麗された上品な清湯系の塩は、鶏の旨味が存分に感じる一杯です
目黒にあるこちらのお店は有名店ですが、なかなか訪問機会を作れずにいたのですが、やっとこ訪問できました
口コミ評価も高くて、詳しくは知らないのですが、横浜におおもとのお店があるのだとか
よくわかりま...
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店名 |
麺や 維新
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3444-8480 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩5分 目黒駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
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18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[火]
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18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:30(L.O. 21:15)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座するどデカいドンキに行けば大体のモノが手に入りそうです。
そんなこんなで21時、ラストオーダー間際にお店に駆け込み1番人気の特醤油らぁめんを注文。お客さんは私を除いて2人ほどでした。
注文...
特醬油ラーメン。
淡麗醬油と言ったところ、淡麗系は最近よく見かける、流行っているのかな。
スープは塩の効かせが少ないのか、出汁が生かされていない気がします、キレがあると更に良い。
豚チャ...