口コミ一覧 : 麺や 維新

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 46

表示件数:

5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...特製ゆず塩らーめん+炙り鶏チャーシュー
スープ、麺、ワンタン、味玉どれをとっても最高に美味い。
閉店ギリギリで丼が食べられなかったのだけが心残り...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

【TOP5000】目黒駅、絶品醤油ラーメン!

...もち豚ゲンコツなどに魚介の風味をプラスした奥深〜いスープ。
吉備地鶏の鶏油が更にコクと香りをもプラスしてくれて全体バランスとれた極上スープ。
鶏チャーシューは真空低温調理され、しっとり食感。
贅沢にもワンタンも入った「特製醤油らぁ麺」は餡は肉汁溢れ、ふんわりとジューシー。
皮はトロトロ...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

ワンタンばか旨チャーシュー凄

特選醤油ラーメンを致しました。
大盛りは残念ながら…
醤油ラーメンはシンプルながらも味わい深く、トッピングがそれぞれ手が混んでいました。
ワンタンは弾ける様に旨味が溢れて、チャーシューは豚2種と鶏1種の3種類、メンマも味玉も一つ一つが丁寧に仕事されてます。
ご馳走様でした。...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...
麺が硬めでツルッとしていて、とても美味しかったです。

具材としては、ワンタン、ネギ、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマがのっています。

特に感動したのがワンタンです。肉汁たっぷりで口に入れると小籠包のようにスープが広がります。しっかりとした肉の味...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

旨みたっぷりスープの特醤油らぁ麺!

...スープを絡みとる感じはないが、旨味をよく吸っている感じがします。

チャーシュー:豚チャーシュー2種類に鶏チャーシュー1枚、個人的には特らぁ麺にしか入らない小さめの豚チャーシュー(豚バラ?)が好みです。

味玉:黄身がとろけ出すような半熟ではなく...

もっと見る
  • 麺や 維新 - 特醤油らぁ麺
  • 麺や 維新 - 特醤油らぁ麺

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...
特製醤油、ワンタン3枚、煮卵、豚シャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚で1300円。
大盛を頼みたかったがお断りされました、ちっ。
味は上品で透明なスープ、女性客が多かったです。
美味しいのは間違いないが13...

もっと見る
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/03訪問1回目

維新ラーメン!

...

麺は、ストレートの中細平麺でかなり柔らかめでした。
しっとりでモッチリした麺はスープと良く絡んで美味しかったです。
チャーシューは、鶏チャーシューが2枚、豚チャーシューが1枚。
スープがサッパリでも深みがありとても良かった。
ワンタンも⁡⁡ツルツルっと⁡⁡いい感じ⁡⁡でした...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

...出汁が生かされていない気がします、キレがあると更に良い。
 豚チャーシューは染みててうまい、ワンタンもうまい、鶏チャーシューは味がしません。
 満席人気店...

もっと見る
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

総じて高レベル

...必要以上にニボをアピールしない味がちょうどよい。麺は細麺柔らかめ。チャーシューは3種あるが豚バラと鶏が特に美味しい。どうやったらこのしっとり鶏チャーシューが自宅で作れるのか…。ワンタンも味がしみてて美味しい。総じて高いレベル。ビールは不要でした…...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問3回目

やっと柚子塩をいただきました‼︎

...醤油を頼みますが、今回は前々から気になっていた、柚子塩にしました。
柚子の香りが強いスープが柔らかめの麺にうまく纏わり付き、さっぱりとした味わい!鶏チャーシュー、ワンタンもいい!最後まで柚子の風味が感じられる罪悪感の無い美味しいラーメンでした...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

目黒の人気ラーメン店

...

麺☆
ストレート麵、細麺になります
普通に頼むと柔らかい感じです

具材☆
雲吞、煮卵、豚焼豚、鶏チャーシュー、九条ネギ

まさに王道のあっさり系の完成度の高いラーメンになります。
これは大人気になるのも頷けますね

まさに王道、間違いありません...

もっと見る
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

ビグルマン掲載の上品で優しいラーメン

...鶏油が輝くスープは黄金色でクリア、麺は細麺ストレート(硬めで頼んだものの、ややゆるめ)、具材は、鶏チャーシュー、煮卵、ワンタン、メンマ、ネギといった具合です。
上品で優しい味なのですが、ビグルマンに掲載された等、期待値が高かったのがいけなかったのか...

もっと見る
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

...

5分ほどで提供される。

まず特醤油ラーメン。
スープには鶏油も使われていて香りもいい。
また乗っているローストポーク、鶏チャーシューもしっとりしていて美味しい。
麺も噛むたび香りが良くすぐ完食してしまった。

続いて豚飯。
チャーシューは炙ってあるため香ばしい...

もっと見る
  • 麺や 維新 -

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問2回目

ゴクゴクスープの特柚子塩らぁめん

...粒、ふわふわで挽肉の食感もよく美味しい。
・豚チャーシュー1枚: 薄切り。意外にも普通だった。
鶏チャーシュー2枚: 薄切り。意外にも普通だった。
・メンマ
・一味
・三つ葉
・ねぎ
・柚子の皮を少々

鮪節月見飯は、節が踊っていて躍動感...

もっと見る
  • 麺や 維新 - 特柚子塩らぁめん (1100円)
  • 麺や 維新 - 鮪節月見飯 (250円)
  • 麺や 維新 - 特柚子塩らぁめん (1100円) + 鮪節月見飯 (250円)
  • 麺や 維新 - 外観

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

芳醇な清湯スープの醤油らぁ麺

...

具材は
・味玉: 旨味系で塩味控えめ。しっかり色付いてます
・ワンタン: 3粒
・豚チャーシュー: 1枚
鶏チャーシュー: 2枚、しっとりしてNice
・メンマ
・ネギ
です...

もっと見る
  • 麺や 維新 - 特醤油らぁ麺 (1050円)
  • 麺や 維新 - やまと豚の肉飯 (380円)
  • 麺や 維新 - 特醤油らぁ麺 (1050円) + やまと豚の肉飯 (380円)

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

...)

柚子塩らぁ麺は全てが好みで大好きです!
スープもあっさりしていておいしい!
メンマは太めで、メンマ好きは嬉しい!
鶏チャーシュー、これ最高✴︎
豚肉の脂っこい感じがないので、個人的に◎
少食の私でもペロッと食べられるのラーメン...

もっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

おいしい低温調理チャーシュー

平日の夕方に訪問しました。
開店5分前の店外には2組のお客さんが並んでいました。
最後尾に並びます。
ほどなくシャッターが開き、カウンター席に着席します。
BGMは洋楽のPOPSです。

醤油ラーメンを注文しました。
5分ほど待って丼がカウンターの向こうから登場します。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマそして刻みネギです。
まずはスープを一口、上品な鶏の味わいにキノコのような風味を感じます。
鍋のスープを食べているような雰囲気です。
麺は細麺の平打ち麺で量は結構あります。
チャーシューは1枚が小さく低温調理されているもので
独特の塩味でおいしいです。
もう1枚は...

もっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問6回目

...200円
(味玉1個、ワンタン3粒、豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー1枚)
豚飯 35...

  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -
  • 麺や 維新 -

写真をもっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

目黒の『麺や 維新』、特醤油らぁ麺

...美味しかった。

鶏チャーシューは柔らかくて旨い。

全体的にバランスが取れていて、完成度の高い一杯...

  • 麺や 維新 - 特醤油らぁ麺

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/09 更新)1回目

...麺は、卵感も小麦感もそれほどなく、まるで冷や麦のような食感とのどごし。チャーシューは豚も鶏も低温調理したようなめらかな舌触りで、特に鶏チャーシューは一切パサつきも鶏臭さもなく感動です。

全体として上品にまとまっていて、とても美味しいのですが...

もっと見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺や 維新
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-3444-8480

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F

このお店は「横浜市西区北幸2-10-21」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩5分

目黒駅から274m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 21:30

      L.O. 21:15

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://ameblo.jp/ishinkouta/

公式アカウント
オープン日

2013年10月25日

初投稿者

よこときのこよこときのこ(395)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

目黒のレストラン情報を見る

関連リンク

ランチのお店を探す

こだわり・目的からお店を探す

周辺のお店ランキング

目黒×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 えーちゃん食堂 - 料理写真:チャーシューメン

    えーちゃん食堂 (ラーメン)

    3.78

  • 2 支那ソバ かづ屋 - 料理写真:

    支那ソバ かづ屋 (ラーメン、つけ麺)

    3.76

  • 3 麺や 維新 - 料理写真:

    麺や 維新 (ラーメン、つけ麺)

    3.74

  • 4 ラーメン二郎 - 料理写真:

    ラーメン二郎 目黒店 (ラーメン)

    3.72

  • 5 づゅる麺 池田 - 料理写真:味玉つけ麺@税込930円

    づゅる麺 池田 (つけ麺、ラーメン)

    3.66

食べログ限定企画