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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 205 件
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...あご煮干し、つけ麺、煮干しつけ麺の4本立て。
今回はオーソドックスな中華そばにしました!
麺は菅野製麺所特注の全粒粉の細麺。
スープは大山鶏の丸鶏と、はかた地どりの2種類から取るスープ。スープがめっちゃ好みだわ〜✨
具材はチャーシュー、ねぎ、極太メンマ、スプラウトが入っています。
目黒に来る機会が増えそうなので...
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...少し柑橘の味がします。
麺は蕎麦っぽい麺。麦の香りがして、舌触りも蕎麦みたいです。少し特徴のある麺ですね。
スープは割とスタンダードな醤油系煮干し。
あっさりしててまあまあ。
個人的には可もなく不可もなくという印象でした...
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...
チェーン店顔負けの提供スピードだ。
しかしラーメンのお味の方はチェーン店のそれとは一線を画す。
コク深く醤油の風味がまろやかに香るスープ、少々カタめに茹でられた麺、クオリティの高いトッピング類。う~ん、非の打ち所がない。
各種卓上調味料も取り揃えるが、そんなものは必要なし。
スープまで飲み干しフィニッシュ。
目黒界隈のラーメンに詳しい知り合いによると「つけ麺」も美味とのことなので、次回訪問時はぜひそちらをいただきたい...
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...ここはそんな散策の途中でふと入った店だ。
特製中華そばを。
スープを一口、渋谷の田じまと風味が似ている。麺は菅野のパッツン系。いま流行りの感じだ。
極太メンマはシャキシャキで美味い...
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...アゴ煮干チャーシュー麺1,180円の食券を購入して着席します。着席してから着丼までのスピードは細麺の利を活かして早い。一口目はスープの魚介の香りと細麺の組み合わせが心地よいです。しかしこの美味しさが長続きしません。食べ進むうちに普通に美味しいラーメンな感じです...
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...
【注文】
特製中華そば(1,180円)を注文。
【感想】
見た目も美しいこちらのラーメン。スープが透き通っており、麺との相性抜群です。1番感動したのはチャーシューでペッパーが効いており半生な感覚を味わえる美味しさでした。
味玉、めんま...
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...重くないので最後まで飽きずに美味しく頂きました!
チャーシューはハム、ホワイトロースの様な感じで、柔らかくクセがないのでスープと絡めても美味しかったです。
店員さんも感じ良くとても良かったです!
次は中華そばを食べようと思います...
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...20年3月ぶりの2回目の訪問
はやし田系列だったよね
特製中華そば ¥1.180
着丼した瞬間に旨いラーメンと確信する
光り輝いてるスープ
スープ一口…
アツアツで鶏油とスープの旨みが口の中で
ガッツリ広がる
うんやっぱり抜群に旨い
麺…
全粒粉入りの細麺ストレートで
すすり心地が抜群に良い!
この麺とスープのバランスはすごくいいね
トッピング…
個人的には味玉が好きだったな
なかなか完成度の高い醤油ラーメンだと思います...
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...
スープはとてもあっさりした醤油ベース。
麺はとてもコシがありスープと麺がとても
相性が良くて最高に美味しかったです。
とろろご飯もサイドメニューであったので注文。
また行きたいお店です...
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...
注文は味玉入の中華そば。水鶏系で大山鶏で出汁とってるらしい。醤油ダレはキレキレで相性が抜群。麺は細めのぱっつん系。これもスープと良いペアリングだったので大満足。極太メンマとカイワレのトッピングが個人的に好きでした。コスパもいいしサラリーマン人気そう...
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...一番でしたか
食券を買って着席
、、、だいぶ値上げしましたね
着席してから8分で着丼
丼ぶり変えましたね。小さくなってます。そしてスープも結構な醤油色になりましたね。無難に美味しいという感じ、前回のがインパクトがあったかな。チャーシュー、メンマも変わりましたね...
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...出てきたのは、とても綺麗に揃った熱々の細麺。スープも熱々で、薄めのチャーシューと麺とのハーモニーがとても美味しかったです。女性には少しだけ量が多めかもしれません。また行きます...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 竹むら
|
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6420-0628 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線【目黒駅】徒歩6分 目黒駅から363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2018年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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食べるのが勿体無いないくらいだ。
食べないとそれこそ勿体ないので食べ進める。
大山鶏(だいせんどり)のスープは鶏に甘味、旨味に満ちている。
硬め指定にした歯応えのある麺との相性も良い。
上品な一杯を堪能した...