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絹とモンターニュをドゥーブルグランデセールというかメインデセールと言うべきかに据え、今味わいたいルレクチェとラフランスのドゥーブルポワール、定番になったカプレーゼと喜界島の白胡麻アイスなどを組み込んだ...
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ラグジュアリー感溢れる内装で、更にパワーアップしたラインナップ!
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パティシエの...
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9月10月に採れたての栗から熟成した栗のコースです。熟成栗の強い香りと甘みと旨味を最大限に引き出した絶品のデザートを楽しめます。器もとても美しく五感で食事を楽しめる素敵な空間でした。
食べたもの...
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移転後の初訪問、癒される空間で過ごす、芸術と感動のデザートに心躍る
移転後初訪問となりました、新たな出会い、味だけではなく芸術作品を見る感覚で視覚からも楽しめます、様々な旬の食材や素晴らしい調理法で見た目も味も最高の状態で、一皿一皿に驚きと感動と美味しいが詰まって...
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普段甘いものを食べない私ですが、
こちらのデセールは別です。
今回は移転後初の訪問
熟成栗のコースvol.1
栗自体もそこまで得意ではないのですが、
ここのならむしろ食べてみたい
...
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土曜15時予約をして伺いました。
恵比寿から白金へ移転後、初訪問しました。
中が見えない外観をドキドキしながらドアを開けました。以前はスタイリッシュな雰囲気でしたが、新店舗は温かみがあり、高級...
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広尾か白金台から歩いて15分くらいの場所にあるこちらのお店。
恵比寿にあったアシェットデセールコースを提供するYamaさんが移転。
移転前も移転後も予約困難店ですが友人に誘って頂き訪問しました。
...
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前回移転することを聞いてから割とすぐ新しいお店に行ってきました!
営業もほとんど間を開けずにオープンできたのもファンとしては嬉しい限りです!
お店は以前よりも広く落ち着いた雰囲気です
シェフ...
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店名 |
Yama(山)
|
---|---|
ジャンル | スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 予約は、ホームページまたは、インスタグラムのプロフィールに記載されている通り抽選応募方式を採用しておりますので偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。応募先はHP内のお問い合わせ、またはインスタグラムの公式アカウントへDMにてお願い致します。※例 8月1日17時から9月10月分 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩の場合 白金台駅から725m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
個室料15% |
席数 |
8席 (カウンター6席、個室2席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) 個室料15%を頂戴しております。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ドレスコード | 心地よいレストラン空間はお客様ひとりひとりがおつくりしてくださるものだと思っております。 ドレスコードといたしましては、スマートカジュアルを推奨させていただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月19日 |
備考 |
ご予約は偶数月の1日17時より翌月からの2ヶ月分を抽選応募にて承っております。 |
初投稿者 |
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【Checkポイント】
■季節のピンものフルーツを使用した美味しさを追究したアシェットデセール
■コースの所要時間: 1時間半
移転オープンした大人気の季節のフルーツとスイーツのコースを楽し...