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「ハンバーグ」を含む口コミ
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創業66年の老舗洋食店。こちらのメンチかつ、マジヤバいです…
...
マスターお一人で、切り盛りをされていました。
メニューは、
・とんかつ定食(1180円)
・メンチかつ定食(1180円)
・ハンバーグ定食(1180円)
・しょうが焼定食(1300円)
・カレーライス(750円)
・かつカレーライス(1000円)
・メンチカレーライス(10...
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...
お箸やナイフを入れて、肉汁がドッパーンと
流れ出るタイプは肉汁と旨味がメンチや
ハンバーグから抜け出てしまう気がします。
スワチカさんのはそんなドッパーン行かない。
食べると、やはり肉の上質な旨みを感じます。
じゅわ〜ってきます...
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...ごましお、箸、楊枝、紙ナプキンが常備されており、
着席後、お水が出されます。
メニュー数は少なめ。
揚げ物を中心として、他にはカレー、ハンバーグ、しょうが焼、ポークソティー、ハムエッグなどがあります。
今回は、
・メンチカレーライス 1,000円
を、オーダー...
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...
恐るべしスワチカ。
もし自宅が近ければしばらく通ってしまうだろう。
次回は他の揚げ物、ハンバーグ、ポークソテーなどを相方とシェアして食べたい。
五反田にスワチカあり、、、シンプルだが素晴らしい洋食屋さんです。
ごちそうさまでした...
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...こちらのメンチカツを頂き、その概念は覆りました。
私の経験をひっくり返す、こちらのメンチカツは、とにかくハンバーグにも劣らない凝縮されジューシーな旨味。脂は全然出ていない割には、食べてみると広がる上質な脂感。そして甘味に旨味...
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...
野菜たっぷりの豚汁も美味しいし、ポテサラも何気に美味しいし満足させていただきました。
それはそうと、隣の方が食べていたハンバーグが超美味しそうだったので、次はあれですね...
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...円
■串かつ定食 930円
■とんかつ定食 1180円
■メンチかつ定食 1180円
■ハンバーグ定食 1180円
■しゅうが焼定食 1300円
■ポークソティー定食 1300円
■海老フライ定食 125...
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...,180円）をお願いしました。
コロコロとしたのが何個か出てくるのかなと思ったら、ビッグサイズのハンバーグを衣で包み込んでサクサクに揚げたような特大メンチカツがひとつでなかなかの迫力...
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...油の匂いが若干好き嫌いあるかも。にしても、これで900円はすごいサービスです。これ単品追加できたら嬉しいですね、ハンバーグ定食にメンチカツとか！
初見だと言葉少なで寡黙なご夫妻と感じましたが、そのうち慣れてくると居心地いい雰囲気に。70年近く愛されてきた理由が分かります。今後もお元気に頑張って欲しいなと思いました。
次回はハンバーグも食べてみたいです...
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...
本日の注文
メンチカツ定食¥1,300
メンチが有名な認識でしたがハンバーグや生姜焼きなど均等に注文されてました。
さっそくいただきます...
普通の美味しさというのはとても大事なこと。
きっと生姜焼きやハンバーグも王道の美味しいやつなんでしょう。
近くを寄ったらまた来たいです...
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...
ハンバーグ定食（1180円）
大ベテランの爺様職人が手際よく料理を仕上げていきます。提供されたハンバーグは かなり特徴あるビジュアルです。
普通は卵を目玉焼きにして乗せるけど、ここんちはハンバーグの周りに襟巻きのよに薄焼き卵を添えるのよね。
ハンバーグ自体は オーソドックスに美味しい。肉感強いワケでも 肉汁洪水でも 飲めるよなレアでもないが、基本通りに作られた ちゃんと美味しいハンバーグです。小さいけど(>_<) たぶん120㌘程度しかないのでわ？
ハンバーグに添えてあるソースはケチャップ...そのまんまのケチャップ。これも昔からこのスタイルなんだけどさ、やっぱハンバーグに...
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...
お値段からしたらサラダとか味噌汁とか付いててもいーのでは？、、
他のも高めな感じですが満足出来れば高いとは感じないはずですが。。ハンバーグとかどうだろ？、、
次回確認したいのですが、、五反田のビッグな案件がズル〜っと延びてしまったので暫く行けないです。。
ゴッツァンでちた...
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ハンバーグ スワチカ＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazuの1日1バーグ
...東京都品川区西五反田の『スワチカ』で「ハンバーグ」を食す。
最寄り駅はJR山手線「五反田駅」。
駅から徒歩3分ほどの場所にある。
ランチタイムに訪問。
注文してから11分ほどで、ハンバーグ登場。
プレートの上には、薄焼き卵の上にのせられたトマトケチャップハンバーグ。
その下に、ポテトサラダ・千切りキャベツ・からし。
さらに、ライス・豚汁・漬物...
赤黄の見た目は映えるもののボリューム少ない上に味わいも至って普通の家庭的なクオリティのハンバーグかな...
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...度は行こうとお友達を誘いランチで突撃。
悩みに悩んで相方さんはエビフライ、わたしはハンバーグ、と、洋食屋定番メニューを攻め込みます。
ご夫婦で経営されているようで、息のあったコンビネーションがたまらなく見ていてホッコリします。
みなさん来られている方を見ると常連さんばかりでした。(タイミングにもよると思う)
静かにさくっと食べて出ていき定食屋のお客の鏡であるかのよう。
程なくして着丼しますが、二口交換こをしてハンバーグよりも相方ちゃんのエビフライをガブリ。
美味い...もうひとつの鍋で2度揚げしているんですね。
このぷりぷりの食感を作るキーなのでしょう。
ハンバーグは...
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...超熱々で、かつ、辛みで味わいが分からなくなってしまいました。だけど、中の具材は 美味しいお肉がふわっと詰まっているのは、分かりました。柔らかハンバーグに衣をつけて揚げたみたいな感覚でした。
次回は、メンチの定食で、揚げ物自体を楽しもうと思います...
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店舗基本情報
| 店名 |
スワチカ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、洋食、カレー |
| お問い合わせ |
03-3490-2914 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR五反田駅 徒歩3分 大崎広小路駅から187m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1955年 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3年ぶり位かな
久しぶりの訪問
おじさんは、
お元気に営業されているようだ、
迷わずミンチカツ定食をオーダー
待つこと５分
肉厚でジューシーなミンチカツ到着
ご飯も炊き立て、美味い◎
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