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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ショコラノワゼット」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 60 件
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投稿時の食べログ点数 3.85
こちらもよくお伺いするのに
全くもってレビューしていなかったお店です
五反田駅からは徒歩5〜10分くらいです
お店のあたりは閑静な一帯で
タワーマンションなども多く
品川駅方面は御殿山など高級住宅街があるエリア
ケーキもチョコを使用したものが多数あり
やはり他のお店とは一線を画したラインナップ
焼き菓子も同様にチョコを主体とした
フィナンシェやビスキュイなどなど
その焼き菓子はとっても重宝する手土産として
よく利用させてもらってます
まぁ自分用にも購入していきますけどねww
そんな中今回購入したのは
夏期...
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...五反田駅からソニー通りを徒歩7分ほど進んだところにある。差し入れとして頂いた。
▪︎ ショコラノワゼット
ヘーゼルナッツ生地にのミルクチョコレートクリーム。
オレンジとパッションフルーツのコンフィチュール。
ミルクチョコガナッシュ...
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五反田方面へ行った際に訪問しました。
普段全く行かない場所なので、この機会にとこちらのお店へテクテク。
近くに某パン屋さんもあるので、セットで伺うと良いかもしれません。
先客が一組、商品を悩んでみている時に親子連れ一組がやって来ました。
落ち着いた雰囲気を出すためかお店全体が落ち着いた色合いになっていました。
普段はどういう感じか分かりませんが、訪問時は音楽などが無く、ケーキも暗い色が多い事、店員さんもとても無口で静かな店内でしたので、個人的には暗い印象でした。
週末のティータイム頃だったことに加え、一月の初め頃だったためか生菓子以外の焼き菓子系は在庫がほぼ無かったためにオラン...
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五反田にそびえる、高級感のあるパティスリー。
一つ一つ繊細に手がけられたケーキたちが並ぶ。
ふらっと立ち寄ったのはいいが、少し恐れ多い気がして。
この日はショコラのシュークリームと、マドレーヌを買って帰った。
シュークリームはひとつ500円。シュークリームにしては高いだろう。
しかしながら、食べてみると相応の美味しさがある。
シュークリームの上には、ベイクされたショコラがのっており、これがなかなか美味しい。
ショコラが香ばしく、なかなか新鮮な香りを楽しめる。
食感も、ザクザクしたような、クランチのような。
シュークリームにはない食感が楽しい。
中のクリームは濃厚なカスタ...
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...ピスタチオの豆感がほのかに感じられます。
ショコラは控えめに作られていて、ピスタチオを邪魔していないのも良いですね。
■ショコラ・ノワゼット(640円)★3.8
ヘーゼルナッツ生地にミルクチョコレートのクリームを重ねオレンジとパッションフルーツのコンフィチュールをサンドした一品...
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ブッフェでプチ贅沢ランチを堪能した帰り道
美味しいチョコに拘ったケーキを求めてレ カカオさんを訪れました
お目当ては
ルーローショコラ
その他にも違うチョコレートケーキ(名前を忘れました)
マダガスカル産カカオ使用のショコラを購入
店内は落ち着いて高貴な雰囲気で田舎者の私は若干圧倒されましたが
店員さんは、そんな私にも平等に優しく丁寧に接してくれました
極々当たり前の事なのでしょうが
こういうお店に来るときは、緊張もするので
その当たり前が嬉しく感じます。
ルーローショコラは
中のケーキとコーティングされたチョコレートも
口どけが柔らかく優しい。
広がる甘さ...
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...点。
「ピスターシュ(600円)」
ピスタチオ生地とガーナ産カカオの66%チョコレートクリームのハーモニーが素晴らしい!!
「ショコラノワゼット(580円)」
ヘンゼルナッツ生地とミルクチョコレートクリーム。オレンジとパッションフルーツの酸味とベストマッチ。
「チュアオ(58...
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チョコレート色のお店はシック。しかも、Bean to Barのショコラトリー。
五反田にこんなお店があるなんてトキメキます。
店内も落ち着いていて大人の空間。
ショーケースの中には美しいケーキが並び、ショコラとタブレットが続く。
一瞬で目を奪われたのが、マダガスカル。
シンプルだけれど一部の隙もない艶やかなフォルム。そっとのせたベリーがまるでアクセサリーのよう。
マダガスカル、という名前だから、マダガスカルのカカオ豆を使ってるのかな。
中のムースもなめらかで濃厚で素晴らしかった。
ナンシーという名のガトーショコラとブラウニー、焼き菓子は期待以上。
焼き菓子、オススメで...
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どこかで食べたような極上のチョコやヘーゼルナッツ系のケーキたち
...
だったら個人的好みでかなり期待できる。
購入したのは、
(訪問から時間経ってるので寸評だけ)
ショコラノワゼット580円
ヘーゼルナッツのダックワーズかなあ下部ザクザク旨すぎ。これぞエヴァン系って感じ。
これで580円だったら、かなり良い品だと思う...
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昔懐かしいエリアをお散歩しながら、お目当てのお店へ。洒落た外観が目を引きますが、店前に回収前のゴミが散乱してて、一瞬入店を躊躇してしまいました、エヘ。気分を切り替えてお店の中に入ると、とてもシックな素敵な空間が広がってます。
■マダガスカル ¥600税込
このお店のシグニチャーケーキかな? ベリーを中に忍ばせた軽めのチョコレートムースに、鏡みたいに艶やかなチョコレートをかけた逸品です。このグラサージュを食べてみたらなんと滑らかなことか!食べるまでにかなりの時間経過してるのにとても状態が良いです。テンパリングの技術の卓越したものを感じます。流石の専門店です。
個人的にはもう少しカカオ強...
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先日、打ち合わせの待ち合わせ場所を間違えてしまい、五反田に上陸。
幸いまだ時間には余裕があるので、せっかくだからと「LES CACAOS」さんへ初訪問!
こちらのシェフは「ピエールマルコリーニ」でシェフも勤めた方ということで、圧倒的安心感…特にチョコレートならば間違いない!と期待は高まります。
まだ残暑で、後の予定もあるので持ち歩きが不安な生菓子やボンボンショコラは買わず、焼き菓子数点と駅まで戻りながら食べるためにアイスクリームを購入!
ビターなチョコレートアイスはもちろん美味でしたが、初めて食べたカカオパルプ?のアイスクリームはフルーティーかつさっぱりとしたライチのよ...
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...チョコレートクリームとガナッシュの多重奏が素晴らしい。濃厚なチョコレートでありながら、決して重くない所がショコラティエの腕なのでしょうか。
■ショコラノワゼット@580円
---ヘーゼルナッツの生地とミルクチョコレートクリームのコンビ...
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...
15時すぎで、ケーキの在庫は5、6種類ほど。モンブラン等はこの時間からでも補充されるようだ。
ショコラノワゼットは、ヘーゼルナッツがのっている。上部のミルクチョコレートホイップは乳脂肪分多め。その下にナッツが織り込まれた生地、底面にチョコレートソース。ジャリジャリとしたざらめのような食感で後味がかなり甘くなる。シュークリームは、ざっくりとしたクランチに、中身はすこし褐色かがった、カカオの風味がほんのかすかに香るクリーム。
ショコラノワゼットは当方には甘すぎて、珍しくシュークリームの方が好み。手が込んだレベルの高いケーキではあるけれど...
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...フレーズはイチゴという意味なのね。
モンブラン(590円)…モンブラン好きとしてははずせません。まろやかな栗のムースが美味しい。
ショコラノワゼット(580円)…ヘーゼルナッツが美味しい。食感はあまり食べてこなかった感じ。
シュー(480円)…シューの生地はサクサク食感...
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チョコレートの美味しさを堪能!カカオ豆焙煎から製造するショコラトリー
【食べログスイーツTOKYO百名店2020選出店】
【食べログスイーツTOKYO百名店2019選出店】
【食べログスイーツTOKYO百名店2018選出店】
五反田駅から徒歩7分ほどの
ショコラトリーに伺いました。
カカオ豆の選別・焙煎からチョコレートになるまでの
全ての製造工程を行う
Bean to Bar(ビーントゥバー)で
パリで修行されたパティシエのお店です。
シックな店内には、ジェラートやケーキ、
タブレットなどチョコレートが輝いてます。
どれも美味しそう~。
◆頂いたもの
チュアオ
ベネズエラ産カカオ72%の
チョコ...
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【五反田】チョコレートの最高傑作をショコラトリー&パティスリー『レ・カカオ』にて堪能
...中側は生クリームが定石ですが、ホワイトチョコレートのムースになっているのが斬新です、これは美味しいです。
▪️ショコラノワゼット(580円)
ヘーゼルナッツ(ノワゼット)がたくさん織り込まれた生地はザクザク感と...
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...
お店の外には行列ができてました!!
ショコラノワゼット
ピスタージュ
ショコラ オランジュ
この3品を購入!
個人的にはショコラノワゼットが一番美味しかったが、
どれもクオリティの高さに感激しました...
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店名 |
レ・カカオ 本店(LES CACAOS)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | チョコレート、ケーキ、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-6450-2493 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 都営 東急 五反田駅より 徒歩7分 五反田駅から507m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月11日 |
備考 |
・カカオの選別から行っているBean To Barのお店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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シュトーレンも悩んだんですが
⚫︎クリスマスA2060
マダガスカル、サンミシェル、ショコラノワゼット。
サンミシェル
クリスマス仕様で可愛かった✨
ルーローと同じで...