口コミ一覧 : 誠華

2020年9月4日、ひとりで初訪問。

大崎駅西口の昭和レトロビルの裏口1階にある町中華です。

創業44年、ちょっと引くくらいの見事なエイジングです(笑)

雰囲気

お品書きは、
・野菜炒めライス(900円)
・たんめん(850円)
・ラーメン(700円)
・みそラーメン(850円)
・五目そば(1050円)
・やきそば(1050円)
・チャーハン(1050円)
・シュウマイライス(800円)
・餃子ライス(800円)
・レバ炒めライス(1200円)
など。

頂いたお料理は、
『みそラーメン』(850円)…悩みました。
みそラーメンと餃子のレ...

ブログ「東急沿線、食べ歩き」 https://asante.blog/
----

大崎駅前の古いビル1Fにあるこちらの中華、味噌ラーメンが評判とのことでランチに伺いました。
平日の昼間です。

当初の目論見通り、
・味噌ラーメン 850円
をお願いしました。

それほど待たずにラーメンは登場です。

濃厚な味噌の風味が印象的でして、もやしやキャベツもたっぷり入っています。
肉は肉味噌のそぼろのような感じで入っているのですが、カタマリの肉ではありませんでした。

麺は中太麺かと思いきや、細い麺。
これはこれで美味しいですが、好みは中太麺でした。

昔ながらの...

場所は大崎駅からだと3分くらいの場所
通りから一本入ったところ。
いかにも昔ながらの中華屋然とした雰囲気で
店内は見事なまでにスーツ姿のリーマンで埋め尽くされている
12時45分くらいの入店だったがほぼ満席、
なんとかカウンター席に座ることができた。

食べたもの
特製みそラーメン(800円）

他の客も8割がた味噌ラーメンを注文していた
この店の定番のようで店側もこれを推奨している
注文から３分ほどで提供！早っ！

具はキャベツ、もやし、豚肉の定番モノ
スープは甘めの味噌味、これは賛否がわかれそうだ、
個人的には甘さは抑え目でもうちょいコクが欲しいかな。
そ...

【行くなら早く】間違えてレビュー消してしまった。イイネ保存したくれた方々失礼しました。推定90歳近い超高齢の店主と奥様で切り盛りされております

久しぶりですが前は家が近く、しょっちゅう来てました。30回は来てる
妻もコチラのレバ丼が好き

お店も再開発が予定されてて、入ってるビルの半分以上のテナントはもう居ない大崎駅前

前にオヤジさんが再開発なったらもう店畳むってボヤいていました。。。
行くなら早く。美味しいです

味噌ラーメンが有名

最近ネオノスタルジー系のラーメンが流行ってたりするが、こちらは違います。ガチの美味しいノスタルジー味噌ラーメンが頂けます

連...

初めて訪問しました。
締めのラーメン屋さんを探してこちらを訪問。
オーダーしたのは味噌ラーメンと餃子。
味噌ラーメンは濃厚な味噌味で美味しい。
ただ麺が細麺で太麺が好きな私にはやや合わない感じ。
餃子は四角い感じで変わった形、味は美味しい。
店主が玄関でずっと話していてゆっくり食べたい方はややうざい感じかな。
ご馳走様でした(^^)...

この日は、まず、大崎に出来た旧六厘舎に出来た、餃子とめしの包琳さんで、
餃子を頂いた。

そして、大崎に戻り、駅前の古びたビル（ビル名はニュー大崎ビル(笑)）にある、誠華さんへ。
周りは再開発できれいなビルに生まれ変わっていますが、ここだけが取り残されています。
3月にお邪魔したときは、閉まっており、リベンジです。

1階の一番奥にあります。
入口の黄色い電飾が輝いています。

歴史を感じる入口、そして雑然とした店内ですが、いかにも町中華の雰囲気がバリバリです。

赤いカウンターとテーブル席。先客は1組。
シニアな店主と女将さんの2名体制。
レビューアさんによると昨...

　これまで２回の訪問時は「チャーハン」をいただいてすっかり病みつきになったのだが口コミを拝見すると「みそラーメン」も気になっていたのである。
　ちょうど大崎でのランチを考えた時に季節的にも誠華で「みそラーメン」を食べてみようと思い立った次第。

【みそラーメン…850円】♫
・着丼したみそラーメンはオーソドックスなビジュアルでしっかり炒められた野菜が乗っている。
・スープを飲んでみるとさらさら系で甘口だけど少しのピリ辛も感じる。
・麺は意外にも柔らかめの細麺でスープに合うような合わないような…
・でも食べすすめるうちにスープも麺を美味しくなってきて、ナッツの隠し味が後半になるほど...

2017年1月17日(火) 19:55頃入店。
3-4回目の利用でしたが、今回は看板の味噌ラーメンの美味しさにノックアウトされました。
体調を気遣う私としては1日の必要量の3倍以上の塩分を含むと言われるラーメン類のスープは美味しくても必ず残します。
ええ。必ず。

しかし、今回は久々に丼の底を見ました。
美味かった〜〜。
前回はかなり塩気が強かったのですが…

コクや旨みや塩分やら、兎に角、入り交じって美味しいこと、美味しいこと。
やられた〜。
明日からまた減塩生活や〜〜。

豪快にお皿に乗せられる餃子も美味しい。
クセのない、優しい味付けです。

今回も味噌ラ...

今日紹介するお店は、大崎駅近くのマンションビルの１Fにあるお店です。
４０年ほどの年季の入ったマンションです。でも、大崎駅そばですのでアクセスは非常にいいです。1分もかからない場所！
メニュー短冊に直筆で書かれており、養生テープでしっかり貼られています。
（読みやすい丁寧な字で書かれてますよ）
 
注文はみそラーメン850円
こちらのお店、壁に記事の切り抜きが貼られていて、みそラーメンが売りのようです。
「当店自慢のみそラーメン」というポップも目に入りましたしね。
 
あまり待たずして運ばれてまいりました。
見た目からして赤味噌ベースの合わせ味噌でしょうか。
レンゲですく...

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

みそラーメンでいいのかな？

大崎エリアを代表する町中華『誠華』にて、着席してからご主人の第一声がこれ。1984年創業の老舗の名物こそが「味噌ラーメン」で、お客さんのほとんどが同メニューを注文しております。味噌ラーメンの貼り紙を見れば、「自慢の」「コクと旨味が違う」「特製味噌が決めて！」と自信たっぷりな文言が景気良く踊っております。はい、みそラーメンでいいです。笑

さっそく自慢の味噌ラーメンをいただいてまいりましょう。...

ラーメンの弱点の一つに植物性のコクと、食感があるが、
それを埋め合わせる秀逸な味噌ラーメンです！

完全に街の中華屋さんですが、いまやとても貴重ですよね。
せまーい4人席に当たり前に相席。サラリーマンが、ひしめき合っている店内。
昭和の風景ってこんなのかしら！...

東京大崎にある誠華さんに行ってきた。
ここは味噌ラーメン自慢のお店だそうだ、まずは味噌ラーメンをオーダーした。
オリジナルの味噌を使っているとのことですが、それほど複雑さは感じられず、ごちそうさまでした。...

ランチで訪問。
店主が気さくに声をかけてくれて、
うちは味噌ラーメンだから！味噌ラーメンで50年やってるんだ！って言うので注文を。
確かに、古き良き感じの味噌ラーメン。
変に塩っぱい感じでもなく、味が薄い訳でもない、ちょうど良い感じ。
具の感じも味噌ラーメン好きとしてはバランスが良く個人的には◯

長年やってるだろう老舗感と共に、
店主のひとりごととが、気にならなければ良いと思う。
好みの感じの味噌ラーメンで、都内の変な味噌ラーメンよりは美味いけども、もう一つパンチがあればなお良いかなぁ。
ネギチャーシュー味噌ラーメンみたいなのがあったら、今度頼んでみよう。

ご馳走さ...

晩ご飯を食べそびれて迎えたいつもの夜の会議でしたが、予想外に会議が早く終わったので、コリャ、チャンスと大崎でずっと宿題店になっていたこちらのお店にやって来ました。

お店は大崎駅西口のチョッと寂れたテナントビル街の中。ビルの中はシャッター商店街ヨロシクの光景が並ぶ、チョッと心配な風情。
そのテナントビルの一番奥のビルの外側のような所にお店はありました。

でも、そのお店の光景もなんだかキタナミシュランぽい感じ。開けっぱなしの厨房の様子が外から丸見えで、ちょっぴり太ったご主人が鍋を一生懸命振っている様子を見て、コリャ、イケそうだね、と確信して入店しました。

21時頃の入店でしたが...

JR大崎駅の北改札口から歩いて2分の中華料理店。
大崎駅西口前のニュー大崎ビル1階に店舗があります。

夜20時頃に夕食に訪問。
店内は、カウンター席とテーブル席が3卓の小さなお店。
TVでサッカー日本代表の試合を放送中で、飲みながら観戦しているお客さんが数人。
ここで観戦しながら飲むのもアリですね。

「みそラーメン」800円
「餃子」450円

味噌ラーメンが評判がいいです。
見た目は、もやしやキャベツ等の野菜と豚肉を炒めた具がトッピングされた、昔ながらの味噌ラーメン。
味噌スープが濃厚で甘さもあって美味い。
麺は、細い縮れ麺。
細いけど歯応えある食感で好きな...

...夜はアルコール類が出るので仕事帰りに飲みがてら利用するお客が多い。

◆料理

▼みそ玉ラーメン(830円)

「みそ玉ラーメン」は「みそラーメン」に「煮たまご」をトッピングしたもの...
この日も後客さん含めみな「みそラーメン」を頼んでいた。
正確に言うなら味玉をトッピングした「みそ玉ラーメン」が人気かも。
お昼はアルコール類はないとの事だが、夜はアルコール類が用意されているので...

地元の人は「昭和のビル」と呼んでいるらしいです。JR大崎駅前のレトロなビルです、その1階の奥まったところにあります。
店主が元気よく迎えてくれました。
評判の「味噌ラーメン」を食べに行きました、真夏日ですが挑戦です。
すごくおいしい！
そんなに油っぽさはなく、サラッとした感じ。それでいて味噌の風味・コクはとても出ています。スープに残る味噌ラーメン特有のおいしさを十分に味わうことができます。
そしてとにかく熱々です！湯気が昇っています、びっくりしました。それをたっぷりの野菜と一緒にいただきました。
麺は細麺ですが、熱々なのでこれがいいと思います。熱く感じることなく、すんなりといただく...

こじんまりした町中華
定食などほ無く、単品メニューが並びます。

やっぱり誠華さん自慢のみそラーメンを注文。
⚫みそラーメン　
900円

11:20頃来店。
カウンター席5席ほどと4名掛けのテーブル席3テーブルほどの、こじんまりしたお店です。
先客は2名ほどいらっしゃって、看板大将が元気良く迎えて下さいます。

カウンターを挟んだ厨房では男性がこ気味良く中華なべをふってり、女将さんはテキパキとアシストしてます。
大将とのやり取りも微笑ましく、心が温かくなるお店です。

注文すると直ぐに調理開始！
あっという間に出来上がって、美味しそうなみそラーメンが出てきます。...

大崎駅周辺はビル、ビル、ビルが沢山ですが、
再開発から取り残されたような雑居ビル（好きです！）に
昔からある地元民に愛されているお店

小さなお店なので、
1人や2人でサクッと食べるのにオススメ
昼間はお酒の提供もなし

ここに来たら味噌ラーメン
ということで、味玉つけて￥950なり

シンプルに味噌のスープ
お野菜も入っています

細麺です！

うん、合うな～～
そしてこの細麺、結構ボリュームあり

途中、ラー油入れて
ちょっぴり味変

かなりこってりして
これがまたおいしい

優しくて親しみありすぎの店主さん

ごちそうさまでした

...

【2020年4月10日再訪問】

コロナ騒動で都内から人の姿は消えて行き、それに合わせる様に営業を止めるお店も多数出て来ました。そんな中、この日も私は普通に出勤。ランチタイムに付近のお店を回るも、今週の前半には営業していたお店迄が閉まっている始末。こうなれば、個人経営のお店へ行くしかないと思い、こちらの町中華のお店へと訪問する事にしました。

平日の正午を15分程回った頃に到着すると、営業はしていましたが…いつも昼休みの時間帯は外待ちの客迄いる同店も、この日の店内はガラガラ…。周りはオフィス街、もう、多くの会社がテレワークを推進しているんでしょうね…。

取り敢えずは定食で…と思っ...