カフェ ファソン 中目黒本店
（CAFÉ FAÇON）食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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「コーヒーゼリー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 134 件
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自家焙煎とネルドリップにこだわるスペシャリティコーヒーの先駆け
...円〜というのも良心的。
店員が目の前で魔法の呪文を唱えると液体がみるみるうちに凝固するコーヒーゼリー。これぞ現代の魔法。
理科の実験みたいで楽しいけど、メイド喫茶でオムライスに魔法をかけてもらってるみたいで、ひとりでやるにはちと勇気がいるぞなもし。
1回目は失敗してシェーカーからコーヒーゼリーの素が出てこないというハプニングがあったりもしたけど、気を取り直して2回目で無事に成功...
メニューをもってきた店員から一通りレクチャーがあったところで
魔法のコーヒーゼリー@710
紅茶アールグレイ@700
セット割@-100
をオーダー...
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ホームページを見て、ここのコーヒーを飲んでみたいと思い、
休日の14:30ごろに訪問しました。
すでに5組待っており、30分ほど並びました。
店員さん曰く、ケーキは売り切れてしまう時も多いそうですが、
この時はまだたくさんケーキがあるとのことでゆっくり選べました。
驚いたのは、コーヒーの種類の多さ。
最近深煎りも好きになったので、どのブレンドにするか、シングルオリジンにするか迷いましたが、ケーキも甘そうだし程よい苦味のあるコーヒーがいいなと思い、以下を注文。
・バスクチーズケーキ
・バーディブレンド フレンチロースト（深煎り）
セットで1,340円
チーズ...
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東急中目黒駅からわずか徒歩2分の距離にある、雑居ビルの3階にひっそりと佇むこの喫茶店は、まさに隠れ家のような存在です。
店内に一歩足を踏み入れると、素敵なコーヒーの香りと焙煎機がお出迎え。
Wi-Fi完備で、必要に応じて店員さんに声をかければ電源も利用可能です。
立地の良さもさることながら、ここの真骨頂はそのコーヒーの美味しさにあります。
私がこの日選んだ「ファソンブレンド」は店名を冠するだけあって、中煎りながら深いコクと、後から追いかけてくるフルーティーな味わいが特徴的で、コーヒーの奥深さを改めて感じさせてくれました。
また、ネット上ではバスクチーズケーキへのレビューが目立...
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...分ぐらいのビルにある人気カフェです。
今回は以下を頂きました。
「カフェ・クレーム（ホット） (750円) 甘さ抜き｣
「“まほうの”コーヒーゼリーセット (710円)｣
カフェクレームは標準だと甘めとなるのですが甘さ抜きでお願いすることが出来ます。生クリームのみの甘さで楽しめます。こちらはおかわりは440円で頂けます。
まほうのコーヒーゼリーは、抹茶のムースのような最下層の上にアイスと小豆が重なり、周りに温かいコーヒーを注ぐとそれが固まってコーヒーゼリーになるというスイーツです。混ぜて食べると抜群の相性でとても美味しかったです...
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ﾌﾚﾝﾁﾛｰｽﾄばかり飲んできた私も近頃、中煎りでjuicy、ｺｰﾋｰ豆のﾌﾙｰﾃｨｰなのが好みになってきた。ﾌﾞﾚﾝﾄﾞｺｰﾋｰってのは面白い。その店のﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰの心意気が分かる。∞の組み合わせ、創造ができるartistである。まあ当店の様に幾つかのﾌﾞﾚﾝﾄﾞがあるのも面白いが、脱サラで一種のﾌﾞﾚﾝﾄﾞでやってるオヤジなんかにも痺れる。
そんな今日はﾌｧｿﾝﾌﾞﾚﾝﾄﾞがﾋﾟﾀﾘときた。絶妙な焙煎と、ﾌﾞﾚﾝﾄﾞにより芳醇で酸味ある果実を感じさせてくれる。ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの皮よりも苦みある柑橘の爽やかな酸味を感じる。赤茶色の液体を舌の周りにｸﾞﾙﾘ絡ﾏﾄわせてやる。奥にベリ...
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そろそろライブ会場入りしたいので、最後に美味しい珈琲を頂こうと訪れたのが此方のファソン。
広尾・原宿・自由が丘に店舗を構える名店アンセーニュ・ダングルで店長されていたお方が独立、 スペシャルティコーヒー専門カフェとして2008年にオープンされました。代官山にもあります。
千陽中目黒ビル・アネックス3階、外にシルバーとホワイトの看板が出てますのでエレベーター
か階段で上がります。3組待ちでしたがテラス席ならば空いてると言われ、12月にしては暖かい
日で歩き疲れたこともあり案内していただきました。しかしそのテラス席を見てすぐに後悔（笑）
そ...
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中目黒でずっと行きたいと思っていたカフェで、初めて訪れました。
百名店にもノミネートされている人気店なので並ぶかと思いましたが、土曜日朝10:30ごろに着いて運よく並ばずに２人で入れました。日当たりのいい席にも通してもらえて、そこもよかったです。
【注文内容】
・コーヒー（バーディブレンド）＋食事（ハムレタスサンド）＋ケーキ（バスクチーズケーキ）セット
・ずっと気になっていたことと、ブランチということもあり、食事とケーキどちらも注文しました。
【感想】
何よりもお店の雰囲気と香りがとてもよかったです。コーヒーの良い香りが広がっていて、落ち着いた店内はとてもリラックスできます...
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【飲んだもの】
・エッフェルブレンド ¥660 (同行者)
・ファソンブレンド ¥660 (私)
お店オリジナルのブレンドをいただきました。
正直豆の違いが分からない人間ですが
中煎りということもあってか、苦味も少なく
飲みやすかったです。
なお、各コーヒー豆は100gずつ購入可能です。
なお卓上には砂糖が置かれているので
甘さは適宜調節できます。
【お店】
・中目黒駅から歩いてすぐ、ビル3階にあるお店。
隣のビルと近接しているので、入口は
少しややこしいかもしれません。
・週末の夜19時に2名で訪問。
最初は空席率4割ほどで...
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中目黒でクオリティの高いカフェタイムを過ごすには最適なお店！高品質のコーヒーと豊富な種類の自家製ケーキが美味！
中目黒の喫茶店「カフェ ファソン中目黒本店」
休日の15時頃に行ったけれど、
たまたま15分待ち？くらいで入れたけど、
後ろにめちゃくちゃ並んでて、あとの人は30分以上並んでた気がする。
コーヒーのこだわりもあって、ケーキも種類が豊富で美味しい。
喫茶店好きにはたまらないお店。...
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【カフェの流儀】カプチーノがおいちーの！おかわりもお得！中目のスペシャルティコーヒー専門店♪
仕事に興味を持つと、人生の楽しみが二倍になる。
デール・カーネギー
▶さて本日はこちら【CAFÉ FAÇON】
中目黒の駅からスキップで2分ほど
裏路地、ビルの3階。
2008年9月オープン
古き良き喫茶店の雰囲気を残しつつ、時代の流れに寄り添えるカフェをコンセプトに、
カフェと喫茶店の中間を狙い、日常の中の非日常の場所。
オリジナルにこだわり、自家焙煎コーヒー、自家製スイーツ、
自家製サンドウィッチをフルサービスで提供。
コーヒーは、ネルドリップとペーパードリップが選べます。
系列店は「カフェ ファソン ロースター アトリエ」、「CAFE FAC...
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...円引き)
ラスト１つ残っていますとのことで、
店員さんオススメのこちらにしました★
バニラ香るパンナコッタと、
エチオピアのコーヒーゼリーを合わせたもの。
マンゴーソースがアクセントになり美味っ！
.
◆アンブレンド 660yen
オリジナルブレンド☕︎より...
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コーヒートニック（ノンアルコール）というのを初めて体験したカフェ「ファソン」さん
百名店みたいなので行ってみました。時間帯が良かったのか待ちもなく直ぐに入れました。水出しコーヒートニック￥750をマンデリンで、それとヴィクトリアケーキ￥780をセット（−￥100）でいただき、しめて￥1,430。
水出しコーヒートニックは、凄い不思議な経験したことのない味わい。炭酸と酸味が効いていて焦げたような香りがするが、なんとも例えが思いつかない。ケーキの味はおいておきます。
お店は最寄り駅から3分位で、ビルの3階にありました。テラス席を含めてテーブル席が11くらいだったかと。なんか心地よい空間でまったりとてきました。どうやら15周年みたいで、帰りにエコバッグをいただきました...
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@tokyo_gurume.kr◀︎他の投稿はこちらから
【Order】
・nenrinブレンド 660円
・カフェ・オ・レ・グラッセ
・ファソンのバスクチーズケーキ 780円
※ドリンクとセットで100円引き
【待ち時間】
祝日の10時頃で待ち時間なし
※11時過ぎには1組待ちになってました
【おすすめ場面】
平日のカフェタイム☕️
週末のカフェタイム
友人と
女子会
デート
【一口コメント】
メイン通りの路地入ったところにある隠れ家的なカフェです☺️
入った瞬間にコーヒー豆の香ばしい香りが漂っていて落ち着いた時間が過ごせます
自家製の...
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...笑顔で席に案内していただき、気持ちよくコーヒータイムを楽しむことができました^_^
写真はネルドリップのコーヒーとパンナコッタの上にコーヒーゼリーを乗せたデザート（名前忘れてしまいました…）で、ほのかな甘みのパンナコッタにコーヒーがよく合って、美味しくいただきました...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェ ファソン 中目黒本店（CAFÉ FAÇON）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3716-8338 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線・東京メトロ「中目黒駅」西口より徒歩2分 中目黒駅から102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター、テーブル、ソファ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年9月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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