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「スープ」を含む口コミ
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渋谷本店のラーメン屋さん。老若男女みなさんが好みの一杯を見つけられると思います。
...これなら老若男女問わず好みが選べますね。
さて、出てきた丼は塩ラーメンにラー油がタップリかかっています。スープそのものは上品な塩味ですが、辛味がしっかりしてワイルドな印象です。半熟卵でまろやかにしながら頂きます。麺は表面滑らかで喉越しがいい...
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...伝統的な塩ラーメンに深みと複雑さを加える洗練された選択です。熟成塩のプロセスにより、塩の風味が豊かになり、まろやかで奥深い味わいが生まれます。スープは独特の深みを持ち、食べるたびに異なるニュアンスを楽しむことができます。熟成塩の使用は絶妙で、過剰な塩味がないため、繊細な香りや旨味が引き立ちます。麺は通常の塩ラーメンよりも一層のコクがあり、スープとの相性が一段と良化されています。トッピングも、素材の熟成により深い味わいを持ち、全体的なバランスが優れています。熟成塩ラーメンは...
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...からあげにマヨネーズが添えられているのは嬉しいところ
「スープがちょっと少ないなぁ」と食べ進めながら思ってましたが、この洗面器の様な丼になみなみと入っていたら完飲が大変
このくらいがちょうど良いのかも知れませんね
甘めの仕上がりの味噌スープ、なので卓上調味料を使って味変が色々と
お得なランチタイムは開店の11時から18時までと長いので...
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デフォでトッピングに乗ってるのは牡蠣が二個と叉焼一枚、ネギ､メンマ､モヤシ、バター。
スープは『濃厚』というほどは濃いとは感じなかったが、まぁこんなものだろう。
固めで頼んだ麺は一般的な中太縮れ麺。
ラーメン自体は確かに美味かったが...
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食べ勧めていくと、想像よりもずっと美味しくて、とても食べやすい塩ラーメンでした！
またスープも美味しくて塩ラーメンということを忘れほぼ全部飲んでしまいました...
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マンボウのせいか 店内は空席あり。
定員さんにチケットを渡して まもなくにラーメン到着。
まずはスープ 自分好みの味付け。
麺は硬めでオーダー これもスープと絡み とても美味しくいただきました。
またお邪魔します。
ご馳走さまでした...
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...【岩海苔】と【とろろ昆布】
特に熟成塩のスープに溶かすと尚旨い♡
機会があれば～是非試してね(^_-)-☆
御馳走様でした♪
...
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...迷わず「ゆず塩」をチョイス。
もちろん辛い方。
待つこと5分足らずで入店、そこからさらに5分ほどで着丼。
さっぱりしたゆず塩にピリ辛なスープが美味しゅうございました。
“俺流”ならではのトッピングで色々味変して楽しめるんだけど、お気に入りはやっぱりとろろこんぶ...
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日にちをまたぐこの時間に頂く量として多すぎず少なすぎず最適！
濃すぎずすっきりしたスープは美味！
麺は多くの人が好む北方系、私の好みの細めのちぢれ麵。脂っぽくないチャーシューと嬉しい量のほうれん草！！
テーブルの上には無料の卓上トッピングが6種。
・岩のり・とろろ昆布・うめ・ゆず胡椒
・俺流ラー油・俺流ニンニク
「味の薄いものからお試し下さい」とト書きが添えられていました。
開いてただけでも十分有難いのに、
過ごしやすい店内！美味しいスープとそのスープにベストマッチの麺！！
充実のトッピング！！！
すみません...
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今回は”俺流熟成塩ラーメン”をいただきました。
価格は690円と今まで行ったラーメン屋の中ではリーズナブルでした。
スープはとってもまろやかな口当たりで、程よくスープが麺に絡み合いとても美味しかったです。
他にも”俺流極焼きアゴラーメン”や”濃厚牡蠣バターラーメン”がとても気になったので...
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...』
『唐揚げ3個入り¥380』
税込
これが最強のメニュー❤️
塩ラーメンと言えば
透き通ったスープだが
熟成塩ラーメンは、白濁したスープ
飲むと、やっぱり塩味という大好きなメニュー。
麺も細めの縮れ麺でカタメ
唐揚げも餃子もジューシーで
白飯に合いまくり！...
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あっさりのスープですが、しっかりと味が付いていて、とても美味しく頂きました。
席には、トッピング（梅や柚子胡椒、ニンニクなど）があり...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
俺流塩らーめん 中目黒店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3760-5629 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩5分 中目黒駅から491m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし。食券制 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター１３席、テーブル１６席(４人用×４卓)、テラス８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内席は禁煙、テラス席は喫煙が可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月25日 |
| 備考 |
テラス席のみ、ペット可 |
| 関連店舗情報 | 俺流塩らーめんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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