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「スープ」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 186 件

vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1325件フォロワー1687人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問8回目

...ミニチャーシュー丼150

昆布鶏？の冷やしスープかえし強めでねっとりしているがさっぱりした味
鶏胸チャーシュー2枚ナルトメンマねぎ2種
麺しこしこ
...

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joppy 口コミ63件フォロワー5人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/09 更新）1回目

丁寧・美味しい

...とても丁寧に作られていて
ともて美味しい

醤油が王道
塩も素晴らしい

スープ美味い
ワンタン美味い
麺美味い...

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udofukui 口コミ455件フォロワー6人

3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2019/06 更新）1回目

...

美味しかったけど、スープが美味しかったかと言われると？

トッピングは美味しかった...

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7b3ad0 口コミ93件フォロワー2人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2024/04 更新）2回目

...からつけ麺
スープが本当においしい...

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hirotoshi5941 口コミ31件フォロワー4人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/01 更新）1回目

...スープが美味しい...

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chunta 口コミ1289件フォロワー264人

3.6

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

名前の通りシンプルな中華そば

...

待つこと暫し、空いていることもあってご主人の手さばきもゆったりしているし、丁寧に湯切りと盛り付けしていた。

スープは懐かしい感じのしょうゆ味、角が取れたまろやかさを感じます。ワンタンも想定以上に入っているし、つるっと食べられる皮の食感がイイ感じ。煮豚も柔らかいし...

0

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r0208200 口コミ1331件フォロワー439人

3.1

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問1回目

こだわりを感じるラーメン

...
個人的には、釜玉つけ麺が美味しくいただけました
( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

こだわりを感じる中華そば
透明感のあるコクのあるスープに、豚バラ、ワンタン、メンマ、味玉、海苔、青ネギ。
たっぷり。どれもケンカしてない。
麺もツルツルっと噛みごたえもあり...

1

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タム6000 口コミ2123件フォロワー1985人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/02訪問2回目

品の良さを感じるガッツリ系味噌

...
丁寧な作業を見ているうちに、５分ほどで着丼。

うん、こりゃ旨そうだ！
丼は小さめですがその分高さがある盛り付け。白濁スープの表面には背脂。ヤサイの山の麓にはチャーシュー、頂点には漬けニンニクと七味等のスパイスが。

では早速スープを一口。
ベースはトロンとした鶏豚白湯で、ここに白味噌メインのタレを溶いたものかな。
これ系のスープにしては非常にカッチリ真面目に作っている印象で、旨味と塩気がしっかりしたバランス。
土台がしっかりしているので、背脂、ニンニク、一味...

7

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tam6000.blog.fc2.com/blog-entry-3193.html

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Jiu3116 口コミ1332件フォロワー593人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

見た目より淡麗なホットする味のスープ

...ナルトの白と赤もいい。

スープを一口。
熱い！見た目はもっと濃い味かと思ってましたが
鶏ベースの安心する淡麗な味。醤油のまろやかな甘味も感じ美味しい！黒胡椒を加えるとぐっと締まります。

硬めの麺もこのスープに良く馴染んで美味しい！

ワンタンの皮はツルツル。餡の硬さも程よくいい！

盛り付ける前にバーナーで軽く炙った厚目のチャーシューも柔らかくて美味しい。

ふと気がつくとドンドンお客さんが入って来て満席！

当然スープも飲み干して完食！

満足満足
ご馳走様でした...

0

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中性脂肪診断士口コミ864件フォロワー681人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

醤油の効いた中華そば

...中目黒駅近くのこちらのお店。開店5分後ぐらいに行くと、既にほぼ満席。盛況のようだ。
特製中華そばの大盛りをオーダー。1100円。
スープは醤油が最初に来て鶏ガラや魚介系の旨味が後から追ってくる。醤油のキレも手伝い輪郭のくっきり感じられる。麺は羽田製麺の中細ストレート...

8

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超力招来口コミ1178件フォロワー963人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

シンプルな味わい

...
食券には中華そばは「醤油・並」と記載されていた。

スープは小寸胴を弱火に掛けておたま一杯分が丼に投入される。
麺茹ではテボ笊を使って。
仕上げに鶏油の様な香味油を回し掛けて完成。

スープは鶏がメインと思われるスッキリとしたベースにキリッとした醤油ダレでほんのりと醤油由来の酸味も利いていて美味しい。
丼から直接スープを啜りにいくと幾分鶏油かスープの獣系の匂いが少し感じたが程々で許容範囲。
また無化調でこの味わいを出されている事に驚く...
ナルトが入っているのが嬉しいねー。

丼が最後まで熱々だったのは高評価。
随分スープを飲んでしまったが最後まで丼は冷めなかった...

13

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yasuteru4954 口コミ305件フォロワー262人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

つけ麺だったかな？

...
20分に着いて2番目、待ちました。
まずは醤油を注文。
7分ほどで着丼。
中華そばというより支那そばの色でしょうか？
スープは魚介系の出汁が出たまろやかなタイプ。
麺は中細麺ストレート。
とてもバランスの良い感じです。
ただメンマがやわいなぁと、そこだけ残念...

3

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take0428 口コミ2709件フォロワー3514人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク3.4

2018/06訪問1回目

中目黒。醤油ラーメンの名店。

...5分待ったので若干回転率が悪いかもしれない。

注文　 … 特製そば。
麺　　 … 羽田製麺(福島)。中細ストレート麺。コシがある。
スープ … 岩手産の鶏に魚介を合わせた濃厚醤油。
その他 … トロトロのチャーシューが好み。

なかなか美味しかった...

0

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たりらん口コミ1146件フォロワー794人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/04訪問2回目

華やかで彩り豊かな醤油味を楽しめる一杯

...
口コミ数も少しづつ増え、人気になったんですね。

10分経たない程度で登場。
醤油の深い琥珀色と多めの香味油が印象的。
スープを飲むと、華やかに香る醤油の味わい。
鶏などの動物系や魚介からの上質な出汁。
深い旨みを織り成す絶妙のバランスです。
ただ...

31

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mosrite 口コミ1001件フォロワー196人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

やっと伺ったんですが、普通の中華そばでした。

...（もう少し多めが良いな～。）
スープは濃い醤油色。
麺は、中太の直麺。

まずは、スープを一口。
熱い・・・これは大変良い。
でも味が油でよく分からない。
確かに、仕上げで調味油を大さじ１杯は注いでました。
魚介の風味は皆無で、トリガラがベースなんですが、出汁の旨みを感じません。
原因は、調味油だと思いますね。
油が舌をコーティングしていて、感じなくしてますね。
塩梅は丁度良いです。

麺は硬めに仕上げてまして、羽田製麺製。
食感は良いのですが、小麦粉の風味も無いですし、少々物足りないです。
全粒粉を用いた方が、このスープと合う感じがじます...

2

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とんかつ部長Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3648件フォロワー4195人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

無化調な淡麗醤油はまろやかな味わい☆

...
ビジュアルは今風。具材たっぷりの丼上の配置でいいですね。

麺は中細ストレートで硬めに茹であがっているのはいいですね！スープも良く絡んでいます。

スープは無化調の鶏ガラメインの淡麗系醤油です。色は濃いめですけどね。
ちょっとパンチが足りないかな。まろやかな味わいです。

油もやや多めに浮いてます。油のおかけでスープはアツアツです。普通に美味しいですね！

チャーシュー、ワンタン、味玉も普通に美味しいです...

10

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★kiyoharu 口コミ501件フォロワー189人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

無化調の穏やかな味わい

...
基本は『中華そば』か『つけ麺』のよう。
券売機で『特選中華そば』¥1,000を購入し暫し待ちます。

透明感のある濃い琥珀色のスープに、豚バラ肉叉焼、ワンタン、メンマ、味玉、海苔、鳴門、青ネギがトッピング。
鶏主体の動物系出汁にほんのり魚介系がプラス、醤油ダレは...

3

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fmkpro1984 口コミ35件フォロワー8人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

醤油ラーメンの美味しさを教えてくれました

...甘かった。醤油ラーメンってこんなに美味いんだ！と開眼させてくれたお店。あっさりなのにコクのあるスープ、とろけるワンタン、甘い玉ねぎ…絶品すぎて大好きです。実はつけ麺も味噌ラーメンもかなり美味しい...

1

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pavoni 口コミ227件フォロワー126人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

何かに似てる？

...

ほどなくして中華そば登場。
見た目はいわゆる中華そばで返しは濃いめに見える。
レンゲでスープを救って飲んでみると…あれっ
思った以上に油の幕があって味が伝わってこない。
数口飲んで魚介と動物系のスープの味がやってくる。
麺は細麺ストレートでややザックリとした歯切れでなかなか旨い。
メンマは食べつけないせいかピンとこない。
焙ったチャーシューは柔らかくいい感じ。
海苔は最近家系で良い海苔に出会わないけど小さいながらいい風味だ。

食べすすむうちにだんだんとスープの味がはっきり判るようになってきたが
油膜のせいなのかいつまで経っても熱く...

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mosrite 口コミ1001件フォロワー196人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

２０１７年７月24日～27日は「らーめん梟（ふくろう）」でした。

...
トッピングは、２種類（豚・鳥）のチャーシュー、刻み葱、麩、そして追加の固茹で玉子。

まずはスープを一口。
ん～、心地よい煮干しスープです。
エグさは全くありません。

麺は細めで、スープに良く絡んでます。

２種類（豚・鳥）のチャーシューと固茹で玉子には、しっかり味が付いています。

となると、実はスープの塩梅が少々塩辛い。

サイドメニューの白ごはんがあれば丁度良いですが、単品だと塩辛さが目立ちます。
ただ、スープを飲み干せない程ではないので、ほんの少し、微々たる程度なんですが。

まぁ、全体的には美味しかったんですが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そばむら田
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3719-8425
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区中目黒2-7-14 ニックハイム中目黒 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線、東京メトロ日比谷線【中目黒駅】徒歩11分中目黒駅から857m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:15 - 16:00 18:30 - 22:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/soba_murata
初投稿者	タム6000（1985）
最近の編集者	全部ゼロカロリー（19） ... 店舗情報（'24/04/29 21:55） Ksrmg（15） ... 店舗情報（'23/12/06 12:29）編集履歴を詳しく見る