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「そば湯」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...濃厚なつけ汁でもそばとして楽しめる味でした。
私はこのつけ汁が気に入り、そばをつけては食べ、濃いままの汁でも楽しみ、その後にそば湯で堪能していきました。
あっさり気分だったのが濃厚なつけ汁で満たされました。
この料理のボリュームだけでは男性には物足りないかもしれません...
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...よく温度管理されています。田舎は、さらにゴワゴワしていますが、私の好みからするとせいろの大盛りにしておけばよかったかなと思いました。そば湯も濃厚にどろりとしたタイプで、おいしいです。全体として隙のない感じのお店です。
ごちそうさまでした...
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...
麺のつやや質がダイレクトに見えるので少しテンションが
上がりました。おつゆは、夏野菜が入っていて具だくさん。
食事終わりの頃に、そば湯を頂きたく声をかける
タイミングを探っていたら「そば湯ですね!」
と気づいてくださいました。ありがたい...
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...も入った野趣溢れる温かいつけ汁に冷たいそばをつけて頂きましょう
つけ汁は鴨の旨みたっぷり美味
一口味わった瞬間に鴨が広がって・最後は〆のそば湯を入れて飲み干しちゃった
こちらは牡蠣そば
柚子が香って大粒で立派な牡蠣がどーんと4粒&ネギやワカメが入った温かいそば
牡蠣...
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「美味し酒、旨し肴、うまい蕎麦」のコンセプトがしっくりくる手打ち蕎麦屋。
...
こちらは天ぷらも美味しいので、天ぷらの盛り合わせなんかもよいかも。
▼そば湯
〆のそば湯も当然出てくる。
入れ物が面白い。
よく蕎麦屋で出てくる湯桶ではなく、鉄瓶で出てくる。
早い段階でそば湯を持ってきてくれるのだが、鉄瓶なので熱々で冷めない。
しっかり白濁したもので、蕎麦の風味を強く残したもの。
ややとろりとするくらい。
風味強いそば湯が好みならきっと合うだろう。
個人的には全然アリ。
▼全体
一品もどれも魅力的なので...
「せいろ」との違いが一目で分かる程の違いなので、バリエーションとして面白い。
▼そば湯
そば湯は鉄瓶で出てくる...
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...
つけ汁は好みが分かれるかもしれません。
鴨汁をベースに、季節の野菜がふんだんに使用されています。
最後に「そば湯」も出されます。
とろみのある「そば湯」は秀逸な出来と言っていいでしょう。
さて、「鼈ぞうすい」ですが…
なんなんだかなぁ~この美味さは!(笑)
鼈自体はただのコラーゲン...
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...再訪は無し。
かきそばも、かも南蛮も塩味が濃い。
しょっぱい。
旨みの効いたたおつゆではなく、塩分が濃い。
そば湯を足してじゃないとおつゆが飲めません。
濃すぎます。
高血圧の方は要注意です。
あと、女性の店員さんのサービスが危なっかしく...
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...
香り歯ごたえ共に
とてもおいしい。
田舎蕎麦も
丁寧に創られていて
太く歯ごたえがあり
おいしく頂きました。
そば湯が、、香ばしく
品があり、美味しかったのも
満足です。
丁寧な美しい仕事なので
蕎麦以外の料理も期待が持てます。
今度は、ふく料理か、...
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...おそばの量は少なめなので男性は1枚では足りないかもしれません。コシのあるおそばで、そばつゆとのバランスもよく、そば湯をおいしくいただいてお店を後にしました。こんなにのんびりとおそばを食べたのは久しぶりだなぁと思いました。時間帯によってはもっと混んでいたり...
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店舗情報の編集
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店名 |
手打そば 吉法師
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
03-3794-5253 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線学芸大学駅から徒歩7分 学芸大学駅から762m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し385円 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 目の前に旧ダイエーの駐車場(コインパーキング)あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ |
http://home.att.ne.jp/sigma/oldmoon/tuki/tukipage/sobaya_tokyo_nishi/kichihoshi/kichihoshi.html |
公式アカウント | |
オープン日 |
1990年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...蕎麦をつけて食べるとちょっと味が乗らない。蕎麦と一緒につゆも飲みたい感じです。
お蕎麦はあっという間に食べ終わり、南部鉄器に入った熱々のそば湯をいただきました。そば湯は濃厚でトロトロ。つゆを割ったら美味しかったです。
ごちそうさま。お会計は2500円+消費税かなと思って払おうとしたら、お通し35...