食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「和栗のモンブラン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 32 件
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...7時半ごろ訪問。
お客は私を含め3組ほどでしたが、閉店間近なので品薄感はありました。でもお目当てのケーキと人気の和栗のモンブランもまだ残っていました
⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒
✿ アルデーシュ （690円）
✿ タルト・タタン（75...
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食べログ評価：2023.09.24_★3.75
【2023.09 再訪】
1年ぶりくらいのタダシヤナギさん。
■和栗のモンブラン
モンブランマニアとしてはマストバイ。
すごくオーソドックスなタイプですね。
もう少し個性や栗感が欲しい。★...
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見た目にも美しいケーキの並ぶタダシ ヤナギさん。
惹かれるものはたくさんあれど、その中から何を選ぶか悩んだ挙句、決めたのは自分でも意外なモンブラン。
なんでだろうな、と思って考えたのだけれど、季節の変わり目だからかな、なんて。まだまだ暑い8月下旬、それでも少しずつ秋の気配を感じることも。
○モンブラン
極細マロンペーストが印象的。
中にはマロングラッセが半粒、そして生クリーム。
シンプルなつくりだけれど、繊細で、美しい。
紅茶とともにおいしく頂きました。
ご馳走さまでした。...
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都立大学にある百名店のパティスリーの和栗のモンブラン風ショートケーキなど
...
抹茶尽くしながら抹茶の味は控えめで、全体的にさっぱりとした味わい。
☆和栗のモンブラン(680円)
土台のメレンゲの上に栗が載り、その周りを無糖の生クリーム、更にその外側を熊本産和栗のクリームで包んだモンブラン。
和栗のモンブラン風ショートケーキからスポンジを引っこ抜いた感じ。
普通のモンブランよりも栗の風味が強く...
前回レビュー以降も何回も利用していて、直近では、家族の記念日で、ホールの和栗のモンブラン風ショートケーキ(15cm)を購入した...
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八雲の名店、タダシヤナギさんへ。
本日いただきましたのは、こちら。
●モンブラン
サクサクメレンゲに北海道純生無糖クリームをたっぷり絞り、フランス産栗のクリームをたっぷり絞ってあります。
断面は、メレンゲの土台の上に中央に栗が鎮座。
その周りを生クリームで包み、上からマロンクリームを絞ってあります。
マロンクリームと生クリームのバランスが絶妙。
崩れやすいので注意です。
●シュークリーム
シューはふんわりと柔らか。
カスタードクリームと生クリームの融合が口の中で起こります。
柔らかなシュートの組合せが美味しい。...
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【都立大学 : ジュピターというチョコケーキを頂きたくて…】
...
シェフは数々の賞を冠しているようでとっても有名な方です。
そんなお店なので食べるのが楽しみ…
購入したのは…
◆和栗のモンブラン
サクサクのメレンゲに北海道産無糖生クリームが絞られ、熊本県産の和栗のクリームがキメ細やかに細く絞られたモンブラン。クリームはたっぷり...
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...アールグレイのかおりがし、中にはしっとりとしたクレームブリュレ。スポンジケーキも敷かれていて食感のバランス良いケーキです。
和栗のモンブラン 680円
サクサクのメレンゲに北海道純生無糖クリームをたっぷり絞り、熊本産、和栗のクリームもたっぷり絞りました...
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...5:00前に店着。先客1組あり。ケーキはほぼ全種類残っていました。定番品のジュピターと、季節のケーキ、和栗のモンブランを迷わず購入！
柳シェフは日本で修行し、パリの｢メゾン・デュ・ショコラ｣、ロワンヌの三ツ星レストラン｢トロワグロ｣で働いた経歴があるそうです！それを聞いてワクワクです！
ジュピター 650円
和栗のモンブラン 680円
◆ジュピター
※ヤナギの定番...
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日頃の感謝を込めてお土産ケーキ。前々から知っていたお店だが、買うタイミングがなくようやく購入！このご時世から家で楽しむべくテイクアウト。
大好きなモンブランとチョコをコーティングしたジュピター！モンブランの土台はメレンゲで栗の風味や濃厚さが伝わり美味しい。ジュピターも柔らかいチョコでコーティングしており、ブラックコーヒー片手に満足いくティータイムでした。...
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...季節ものの和栗のモンブランと定番というジュピターの2点を購入.
◇和栗のモンブラン
◇ジュピター
和栗のモンブランは熊本県産の和栗を使用した糸状のクリームの下に北海道純生無糖クリーム...
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美味しいお店に出会えて良かったです
特にピスターシュとジュピターが美味しかったです
また再訪したいです
◯和栗のモンブラン
熊本県産の和栗を使用し...
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...和栗のモンブラン
おいしかった
実はケーキよりもペストリーの方がお目当てで行ったのですが...
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...目黒通り沿いにあるケーキ屋。
休日昼過ぎに行きました。
先客なしだったためスムーズにも買えました。
今回買ったのはジュピター、和栗のモンブラン、ル フロマージュ。
持ち帰り中に悲惨なことになったので写真は割愛。
こちらのスペシャリテと言われるジュピター。
濃厚なチョコレートとアールグレーの香りが混ざりあって絶妙な美味しさ。
さすがの逸品と言う感じ。
和栗のモンブランは滑らかな栗の風味と柔らかな甘さ、生クリームの濃厚なミルク感が堪らなく美味しい。
今回はこれが一番好きかも...
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...どちらも非売品らしいです。
やはり名パティスリーですね。これからも末永く続いて欲しいです。いよいよみなさんお待ちかね？和栗のモンブラン（５５６円）も始まるみたいです♪これから秋ということで、スイーツ業界はクリスマスに向けて活気づいてきますね...
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タダシ ヤナギ 東京 目黒区 “ Tadashi Yanagi ” 10周年！おめでとうご
...437.exblog.jp/24677569/
《季節限定商品》
⚫︎Mont-blanc Japonais
〜和栗のモンブラン〜
http://sweets1437.exblog.jp/24677735/
2015年....
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店舗基本情報
| 店名 |
パティスリー タダシ ヤナギ 八雲店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5731-9477 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 都立大学駅より徒歩7分 都立大学駅から533m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台ほど |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年9月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
10:00 - 18:00
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東急東横線 都立大学駅より徒歩7分
東急 自由が丘駅より徒歩14分
東急バス黒02・東98・渋34 中根町バス停下車(目黒通り沿い） すぐ
（バスは、目黒、二子玉川、東京駅南口、白金台、渋谷などから） -
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都立大学駅から7分の、タダシヤナギさん。
食べログ評価：2024.04.13_★3.74
【2024.03 再訪】
年1回くらいは定期訪問中のタダシヤナギさん。
こちらが本店と勝手に思っていたのですが、
海老名のPâtisserie Tadashi Yanagiが本店な模様。
頻繁に訪問しているわけではないので
奇抜なケーキもチョイスしにくく、
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好きなケーキ・定番のケーキを選ぶと
結果としていつも大体同じようなケーキたちを
買っていることに後から気付くお店です･･笑
■和栗のモンブラン
モンブランマニアとしてはマストバイ。
すごくオーソドックスなタイプですね。
特に不満があるわけではないものの...