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「ワイン」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
茶寮:行ってみたら、料理よりもお茶主体のお店だった。茶葉へのこだわりがすごく、店員さんも詳しく解説に熱心。お茶の世界もワインと同じように奥深いんだろうなーという印象を受けた。
個人的には香港・中国のお茶がとてもおいしいと思うので、中国茶について店員さんに尋ねてみた...
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...残りはおにぎりにしてくれました。
・お菓子とお抹茶
記念日ということで「めでたい」を用意していただけました(^-^)
飲み物はビールの後はワインと日本酒をお任せで持ってきてもらいましたが、これがまた凄い!
食前酒は14年物のみりん。
濃厚で美味しかった...
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昨夜のおデートは都会の喧騒を離れた八雲茶寮|ヘルスメディアプロデューサー荒井志保のSweet time
...アワビ、子持ち昆布土佐酢のジュレがけ蓋にしたのは昆布折のサイズに合わせてあります
お椀は焼き白子入りのお餅ヒラメの刺身、つぶ貝とウドお酒はワインと日本酒をお料理に合わせてマリアージュ
お燗した色の濃いお酒にマグロ美し過ぎるぶり大根は...
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...知人のご主人はこうゆう趣向が苦手の様ですが、私は全然平気、池の鴨を見ても旨そうだなと思ってしまいますから(笑)。
飲み物はワインコースかお茶コースがあるそうです。ワインコースはお造りの処では日本酒になるそうです。お茶コースはお料理に合わせて色々なお茶が供されるそうです。後で判ったのですが、此れが中々素敵なんです...
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...
どりんくもワインコースがありお料理に合わせて出てきます
お料理の繊細さ 器も素晴らしいです
お手洗いもこれまた超感激です。
ホテルや旅館並のホスピタリティです...
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...
つくし汁からスタートです。
春の息吹を表現しているのでしょうか・・
このこどこの蒸し飯ざんす。
今日はワインコースを注文しました。
ワインと日本料理は基本合うかもしれないがマリアージュした感動は味わえないと思うが、どう組み合わせするのでしょうか?
あのプルセルが栗かぼちゃのポタージュにポルチーニのジェラートとボーカステル白の組み合わせや松阪牛のグリルに松茸とオールド・ボーカステル赤のようなワインから引き出された春の感動はあるのでしょうか・・
そんなことを検証しようと思いました。
最後はご飯で仕上げです。
1...
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記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/201105100000/
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結構寒かったのに、門の外でお出迎え。お料理は出汁のきいた、優しいお味でした。
...円のみです。メニューを見せていただきましたが、お飲み物は、
日本酒、ワインなどいろいろあるようです。ここでは飲み物のコースもあって、お料理に
合わせていろいろ出していただけるようです。
ワインのコース、日本酒のコースが5000円。お茶のコースが3500円でした...
お酒の方は、食前酒に シャンパン アンリオ・ブリュット 白ワイン ブルゴーニュ・アリゴテ、
シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン・ヴィエイユ・ヴィーニュ、 そしてお作りには日本酒で、
洌(れつ)純米吟醸 再び白ワイン asatsuyu あさつゆ - KENZO ESTATE...
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...
料理はその日のおまかせコースのみ、2万円程度です。懐石に似た流れとなります。
素晴らしいのは、日本酒、ワイン、ノンアルコールのコースを選んだ上、
料理に合わせて飲み物をマリアージュしてもらえること。
お値段はうろ覚えでしたが、6000円くらいだったかな...
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...頭が下がります。
なんてったって、嬉しいのは、お任せ料理に合わせて、飲み物も、
「日本酒」・「ワイン」・「お茶」のコース、とマリアージュで供して貰えちゃうんです!
本当に残念なことに、ドラミはこのとき、週に2回ほど風邪引いてて、かなり弱った
状態だったので、今回はなくなく、「お茶のコース」にしてみたところっ!!!
コレがとてもHit★ はじめ、「ヨモギ茶スパークリング割り」から始まり、大葉茶、
少し変わったほうじ茶や、風邪に効くという柿の葉茶、などなど。。。ワイングラスで
供して貰えるので、まるで傍から見ると、お酒を飲んでるように見えるし...
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きんとんと季節の紅葉を作って下さいました。以前、誕生日には、目出鯛を作って下さいました。
飲み物は、料理にあわせて日本酒、ワインを出していただくものもあり、おすすめです。
いい意味で、意外性におふれたお店で、ある程度...
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...全てがアートです。
食事はもちろんハイクオリティで季節感たっぷりで文句ないのですが、お酒が美味しくてボトルの白ワインを頼んだら、会計がいきなり3倍になりましたので注意してください。
意外にも、お菓子はさほどレベルが高くないようでした...
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...日本茶のマリアージュは、今のところこちらでしか体験したことはありません。これはセットで3000円。
日本酒やワインのセットは5000円(もちろん一杯ごとにオーダーも可能ですが)、お料理は15000円のお任せなので、都合20000円程度の単価...
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...酒飲みとしては。
あー、その雲丹はちびちびやるからさげないで、みたいな意地汚いこと考えてしまいます。
お酒はワインのおまかせ5000円、各お料理に合わせた赤白ワインをちょっとづつ飲めて、しかも無くなるといくらでも注いでもらえます。
ワイン飲み放題5000円!これにはビックリしました。かなりおすすめです。
で、最後の和菓子が美味しい、楽しい、美しい...
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店舗情報の編集
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店名 |
八雲茶寮(ヤクモサリョウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5731-1620 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都立大学駅から818m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
備考 |
甘味のテイクアウトあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
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12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
都立大学駅から818m
このお店の口コミを教えてください
東急電鉄は1999年、受験生などから「駅名が紛らわしい」という声が出ていたのを受けて、両駅の地元である目黒区民に駅名変更に関するアンケートを行いました。
3分の2以上の賛成があれば変更する方針としていたものの、結果は「学芸大学」の駅名変更に賛成したのは549名/反対は934名。
「都立大学」は賛成630名/反対436名で変更は成立しませんでした。
「長年親しんだ駅名を...
... こんな蛤を調理していて、硬さに気付かないことを褒めてあげたい位です。ペアリングされているお酒も驚く物は何一つ有りません、極一般的なワイン、日本酒です。噂程のことはなかったですね。時間とお金に余裕のある方、ご近所の方、東横線沿線で都心まで行くのが面倒な方はどうぞ...