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「お茶」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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...
●お任せコース 23,000円(税+サ10%別)
◎お茶のペアリング
●シャテルドン(フランス炭酸水)
●ビール×②
...ビワの葉をブレンドしたお茶。
伊勢海老の旨煮と合わせたそう。
華やかな香りがあるお茶。
……………………………………
●柿
貝...…
◎大葉煎茶
宮崎県の釜炒り茶を水出しして大葉と酢橘を漬け込んだお茶だそうです。
口の中が爽やかになります...
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...久々に緊張した~(‾▽‾;
ドリンクはシャンパン、日本酒発泡酒MIZUBASHO、お茶スパークリング、
生ビールなどから選べる。
お料理は先付、お造り、お蕎麦のお椀と続き...
時を忘れるような空間で美味しいお茶まで頂いて大満足...
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...
茶寮:行ってみたら、料理よりもお茶主体のお店だった。茶葉へのこだわりがすごく、店員さんも詳しく解説に熱心。お茶の世界もワインと同じように奥深いんだろうなーという印象を受けた。
個人的には香港・中国のお茶がとてもおいしいと思うので、中国茶について店員さんに尋ねてみた。日本茶は生葉主体でフレッシュなのに対し、中国は熟成しているものが多く、それぞれ良さがあるとのこと。言われてみればそんな気もする。
★季節のほうじ茶 ほうじ茶の茶葉、柿の葉、そして薄切りにした柿の実もたっぷり(1/4個くらい)入れて煎じたお茶。
☆7 ...
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...569508.html
入口を入ってすぐのスペースでは和菓子も購入できます。
奥へはいるとお茶のできる茶房『楳心果』がありこちらでは朝粥もできるそうです...小振りの楽茶碗に点てていただいたお薄をいただきました。
番茶の入ったお茶椀も梅の形。
夜は紹介制のお店ですのでブログも基本的にはお手元だけのご紹介にしました...
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記事URL:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12241569508.html
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...
門扉はコールテン鋼。
階段を昇るとロゴの入った大きな暖簾を潜り
松の中庭に着きます。
待合室で少し待ち茶房にご案内頂き
お茶の時間を楽しみました。
店内撮影禁止です。
◇お茶のコース 3410円
茶葉は、三重県多気郡 はるちゃんをセレクト
(生産者のお嬢様のなまえがついているのだとか)
和菓子は...
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...過去の投稿になります。
予約制の朝茶では、茶房ならではのあさげを頂けます。
季節のお茶から始まり、お茶で終わる。
背筋を伸ばし、至福の1日の始まりを体感できます。
以前は撮影禁止でしたので、撮影前に要確認です...
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...頭が下がります。
なんてったって、嬉しいのは、お任せ料理に合わせて、飲み物も、
「日本酒」・「ワイン」・「お茶」のコース、とマリアージュで供して貰えちゃうんです!
本当に残念なことに、ドラミはこのとき、週に2回ほど風邪引いてて、かなり弱った
状態だったので、今回はなくなく、「お茶のコース」にしてみたところっ!!!
コレがとてもHit★ はじめ、「ヨモギ茶スパークリング割り」から始まり、大葉茶、
少し変わったほうじ茶や...
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...
最後に一言
お茶の会ということもあり、お食事中にお酒を頼む人が
全然いなかったので、なんとなく私もお茶で通してしまいました。
お料理との相性をよく考えてお茶が出されてきたので、なんとか大丈夫でした。
デモやっぱり“お造り”とかは...
ようやく訪問する機会が巡ってきました♪
この日のテーマは「お茶とお食事とのマリアージュ」。
季節の素材を活かしたメニューを各地厳選のお茶と合わせてみようというもの。
(会のテーマの「日本茶」については長いのではしょります...
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...が。)
世俗の戯言から離れ、ゆったりした時間を味わうことができる。
デザート・・・と言うか、茶の時間は茶房に案内され、お茶と和菓子を食す。
「時間を気にせず、どうぞ」・・・との言葉に甘え、なんと日が暮れるまで(昼に来てから午後5時頃まで・・・)
ずっと...
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...熊笹のお茶がまず供され、その後発泡酒で家人の誕生日を祝い乾杯です。本人曰く「もう歳なので歳を取るのは目出度くは無い」ですって。そりゃそうですねと皆で納得(笑)。この日本酒発泡酒はスッキリした飲み心地で、僅かに日本酒の味がしますがシャンパーニュの様です。其れもそのはず、シャンパーニュの様に瓶内二次発酵で作られています。
お料理の前に盥が運ばれ、泳いでいる和歌山県熊野川の鮎を見せてくれます。知人のご主人はこうゆう趣向が苦手の様ですが、私は全然平気、池の鴨を見ても旨そうだなと思ってしまいますから(笑)。
飲み物はワインコースかお茶コースがあるそうです...
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...ちょっと変わったものを置いてあったりして、すごく楽しむ事ができました。
時間の関係でカフェには行きませんでしたが、カフェで和菓子とお茶も頂けるみたいなので...
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...『でもうちの近くには八雲茶寮がある!』といえる、最後の切り札のようなお店です。
ランチやディナーとお茶をする場所は入り口入って左右に分かれておりますが、どちらもゆったりできます。当然、ランチやディナーのほうが、お庭が見渡せてとても素敵です。
都立大学エリア/自由が丘エリアで食事してそのあとのお茶利用に、もしくは日本食を昔ながらの建築物の中でお洒落に頂きたいというシーンにおいてゆっくり隠れ家ランチやディナーに重宝します。
お料理やお茶も今となってはは目新しくなく、割高ではありますが、ただそれを補う建物とその内装です。
そもそも...
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...
お料理も丁寧に作られていますし、器も素敵。お酒も美味しいものを薦めてくださいました。
食後にはお部屋を変えて、お菓子と点て頂いたたお茶を。。
なんでしょうこの満足感…。本当にゆったりとした時間を過ごす事ができました。
ご馳走さまでした...
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趣味の為に生きて行く。 : 都立大学 「八雲茶寮」 【ランチ】
...お料理がとても美味しい!という訳ではないので、一度行ければ良いかなぁという感じ。
お茶で利用するというのも手かも。
使ったお金:6,500円くらい
点数:2点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい...
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...その対面にあるお茶を楽しむための
特別な場所
そう、
ホテルの空間とは別空間にやってきました
お茶のメニューは
お好みのお茶
甘み、
もしくは、生菓子
炒りたて焙じ茶
ほし菓子
別に、かき氷もありました。
今回は、
八女産お茶
ならびに、
作りたての葛きりをいただきました。
たまたまですが、他の客がいなかったため
写真撮りましたが、確認してください。
お茶は三膳、いただけます。
一膳目は、ややぬるめで甘みが感じられます。
二膳目は、一膳目よりやや熱く、スッキリ。
三膳目は、普段飲んでいるより上質なお茶と味で...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...
窓の向こうには緑溢れる庭の景色が広がります。
まずはドリンクメニューの中から美味しそうなお茶をオーダーして
お料理を待ちます。
ちなみにこのお茶(¥800)を頼むと2回さし湯をしてもらえるそうです。
・前菜
玉葱の茶わん蒸し...
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店舗情報の編集
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店名 |
八雲茶寮(ヤクモサリョウ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5731-1620 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
都立大学駅から818m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台、近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
ホームページ | |
備考 |
甘味のテイクアウトあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
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12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[金]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[土]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
[日]
12:00 - 21:00(L.O. 20:00)
アクセス方法を教えてください
都立大学駅から818m
このお店の口コミを教えてください
東急電鉄は1999年、受験生などから「駅名が紛らわしい」という声が出ていたのを受けて、両駅の地元である目黒区民に駅名変更に関するアンケートを行いました。
3分の2以上の賛成があれば変更する方針としていたものの、結果は「学芸大学」の駅名変更に賛成したのは549名/反対は934名。
「都立大学」は賛成630名/反対436名で変更は成立しませんでした。
「長年親しんだ駅名を...
...
お料理は茶懐石のイメージで作られており、季節感を感じるお料理たち。
お茶は自社で合組されており、良い香りのお茶ばかりでした。
次回は夜に訪問しようと思います...