Name: 中華そば たかばん
Address: 鷹番2-15-10, 目黒区, 東京都, 1520004, JP
Telephone: 03-6452-3037
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 113 件

ぶくろ親父口コミ451件フォロワー111人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問7回目

8ヶ月振りの訪問

...
着丼、美味そう(^^)　先ずはスープから……、美味い。でもラードが多いかな。ちょっと下の方からかき混ぜて再度スープを……、美味い。この方がいいかも。続いて麺を……、美味い。ここの細麺はホントに美味い。ちょい柔らかめ。ネギやチャーシューとの相性もいい。ただ普通の中華そばより上品な感じが。卓上の案内を見たら、鶏の他に鴨でも出汁を取ってるようです。だから上品な感じがするのかな。
1つ不満なのは丼が小さいこと。もう少し大きな丼に入れないと、これじゃあスープより麺の方が多くなっちゃう。だから最後の方はスープちょっとに麺が乗っかってる感じ。
とはいえ十分美味いです...

0

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響hibiki 口コミ96件フォロワー282人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...学芸大学前のたかばんへ！
煮干しそばをチョイス！
玉ねぎが入った煮干し出汁のスープと細麺が絡み合い、なんとも美味しい！

16時くらいに行ったのでお客は6人程度で非常に心地も良い...

1

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オハナ4 口コミ23件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

鶏白湯

...鶏白湯ラーメンめちゃ美味しかった
麺は細めちょい固め、スープは二日酔いに効く美味しさ
焼豚丼みたいなやつ食べたかったけどちとお腹いっぱいだったのでまたリベンジ
上に載っているのは焼豚ならぬ焼鳥...

0

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食べ歩きくまくま口コミ212件フォロワー23人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

2024/04訪問1回目

メニューは豊富だがクオリティ高いラーメン屋

...200円）をオーダー

動物系の旨味を感じるスープは、鴨と鶏をベースとしたスープ
醤油系のスープとしてはなかなかにクオリティ高いです

麺は細麺でこちらも醤油ベースのスープとマッチします
学芸大学のラーメン屋の中ではトップクラスにクオリティがあると感じさせるラーメン屋です

ごちそうさまでした
...

0

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jfkrfk 口コミ2360件フォロワー1790人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク3.2

2024/04訪問6回目

学芸大学・煮干しそばと生ビール

...
カウンター席に座り、まず生ビール。
冷えたビールが旨い！

そして煮干しそば。
煮干しは炭焼鯵煮干しそばと看板にある。
濃厚で美味しいスープ。
久しぶりだけど、やはり旨い。

麺は細めで硬麺。
煮干しそばに良く合う麺だ。

具はチャーシュー、穂先メンマ...

2

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TOMASSOON 口コミ2847件フォロワー2496人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

中華そば：分かりやすく旨さ伝わるコンテンポラリー鶏醤中華そば！旨味肉厚なる旨み感伝わる！

...

　おおお！何とも明るい醤油ブラウン！香味油が輝いてそれは鶏油の色合いそのものと感じます。スープの透明感から淡麗にも感じさせますが、立ち昇る香りが芳醇。やっぱり旨さが分かりやすいです。一時期都内ではややこの麺顔が増えた気もするが、やっぱりある意味、鶏醤油系の完成形ってなイメージっすかね。

＜スープ＞鶏油で華やぐ鶏コクの芳醇さ...

　豚は定番の肩ロース。本来ならその本来味を滋味として楽しむものなんだろうが・・・スープと香味油の影響を多く受けがちだから、旨味が少し染みて妙に旨いではないか！...

1

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Jumpooooo 口コミ38件フォロワー8人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
最後にスープ割りをして飲み干してしまいそうになりました！
ご馳走様でした...

0

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ひちゃま3 口コミ114件フォロワー30人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

こだわり抜いたスープがうまい！！

...鴨と大山鶏を使用して炊き上げたというスープがベースの醤油系。コク、深みがあり旨みを感じられます。

麺にもこだわりがあり風味のある細麺でスープをうまく纏わせてくれます。
具材のチャーシュー、メンマなど全てがまとまって美味しい最高な中華そばでした...

0

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gbclub 口コミ54件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
器が小さく見え、足りるかな？と思いましたがかなりの麺の量で、最後はきつくなるほどでした。

さっぱりしたようで、コクのあるスープ。
好きなシナチクのタイプで、鶏チャーシューの美味しさに感動しました。

麺も美味しかったのですが、後半かんすいの匂いが鼻を抜ける感じがしました。

水はπウォーターでとても美味しく、これがスープにも生かされているのかもしれません。

お腹いっぱいでしたが、深夜に気持ち悪くこともなくスッキリ眠ることができました。

ごちそうさまでした...

0

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Salt and Pepper 口コミ388件フォロワー311人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

淡麗系醤油らーめん

...,200円

麺は全粒粉なども使用されていて
味も食感も好みで良かったです。

スープは若干オイリーでしたが
その分、最後まで熱々で飲めたので
こちらも、なかなか好印象でした。

卓上調味料として...

0

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ニモ99190 口コミ48件フォロワー62人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...お話に夢中のようでした。
餃子は、べちゃーとしており、好みではありませんでした。
ラーメンは、メンマ1本だけ入っていました。
肝心の麺、スープも、いまいちでした。
あくまで、個人的な感想です、...

0

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もっちゃん730604 口コミ62件フォロワー2人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
全粒粉の入った輝かしい麺。
そして琥珀色の醤油スープ。
まさに暖簾のロゴの通り、赤い丸柄の丼に入った『醤』全開なラーメンが出てきます。

スープはもはや、醤油スープの中で鴨と鶏が泳いじゃってませんか？
と。そのぐらいに感じられる美味しいコクと味。あとを引きます。
麺は小麦の美味しさがふんだんに詰まった、香りとその食感。そしてスープとの香りが重なると、これまた絶妙です。
メンマはとても柔らかく長いので、じっくりと噛み締めながら味わえました。
豚鶏2種のチャーシューは低温調理されていて、しっとりと柔らかく、これまたスープとの相性は素晴らしいかったです...

0

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kbach 口コミ112件フォロワー13人

3.3

－1人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2024/03訪問1回目

安定のはやし田系列の味？

...一旦の締めでふらっと入店。
16時ごろの入店ということもあり、お客さんは1名のみ。
食券購入後、すぐにラーメンが到着しました。
スープ飲んで最初の感想は「この味ははやし田じゃん！」でした。
麺もメンマもほぼ同じような味でした。
新宿のはやし田はかなり混雑しているので...

0

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丸太丸太口コミ559件フォロワー1421人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

美味しい中華そば

...

中華そば880円（税込）の食券を購入。

5分程度で着丼しました。

スープを一口いただくと、鶏油が効いていて美味しいので、思わず3口4口飲んでしまいました。

麺は腰の効いたストレート麺。
一気に束ねていただきます...

8

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Y-boo 口コミ78件フォロワー4人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

インパクト弱

...お腹が空いて通りすがりで入ってそこそこ美味しく満足するという使い方かなという印象です。

私個人の好みだとスープにもう少しコクが欲しい所です。悪くないのですが、近くに他の美味しいラーメン屋は割とあるので、その中では少しインパクトが弱いかもしれません...

0

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zumizuzu 口コミ2328件フォロワー1161人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

すっきりとした煮干そば

...つけ麺2種類のようです。
煮干そばが気になるところ、特製煮干そばにしてみるか。

着席後3分くらいで着丼、かなり早かったです。

スープは煮干と鶏ベース、くどさのないすっきりとした味わい。
煮干は鯵と鰯、鶏は大山鶏と鴨がベースとのことです。
煮干の風味もしっかりありますが、鶏とのバランスがバッチリです。
なかなかいいカンジのスープですね。

麺はストレート細麺、低加水の全粒粉です。
噛んだときの食感がいいですね、スープとも相性良し。

具はチャーシュー、メンマ、味玉、ハジカミ。
ラーメンにハジカミは珍しいね、いい彩りです...

5

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とりあえず食べたい口コミ120件フォロワー19人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...看板に惹かれ入りました。
スープに麺にチャーシューと細部までこだわっているラーメンでした。
スープを先に完飲してしまいそうなぐらい飲みやすく、美味しかったです...

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sa_aokin 口コミ170件フォロワー56人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

はやし田系列の安定のラーメン

...

新宿などにある「はやし田」系列だと思います。
いつものあの感じ・味ですが、やっぱり美味しいラーメンです。

スープはコクがあって鶏出汁が強いです。
鴨の風味もあるように思います。
あと若干きのこ系のオイルの雰囲気も感じます...

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ごりちゃんです口コミ1027件フォロワー24人

4.0

－1人

料理・味3.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

悪くなかった

...食べたのは「煮干しラーメンチャーシュー入り(¥1,100)」。入り口のところで食券を購入します。

醤油ベースの煮干しスープがなかなか美味しい。細ストレート麺もよく合ってます...

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yokohama_isezaki 口コミ1757件フォロワー1066人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問1回目

たかばん@学芸大学

...

生ビールと煮干そばを注文。
生ビールを飲んでいると煮干そばが到着。綺麗な見た目です。
まずはスープ、煮干が香りしっかり醤油という感じで美味。
麺は全粒粉を使っていてやや茶色の細麺、硬めに茹でられていて食感も良く旨いです。
そしてチャーシューは...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/yokohama-mo/entry-12832109961.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そばたかばん
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6452-3037
予約可否	予約不可
住所	東京都目黒区鷹番2-15-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急東横線「学芸大学駅」東口より徒歩約2分学芸大学駅から165m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 01:30 日・祝前日 11:00 - 22:30 ■ 営業時間 ※仕込みの状況により中休みあり ※スープ切れ早仕舞いあり ■ 定休日 Twitter要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	23席（カウンター15席テーブル2席、8人）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/Takabanramen https://www.instagram.com/takaban_gakudai/
オープン日	2019年5月28日
初投稿者	takutana（1162）
最近の編集者	zumizuzu（1161） ... 店舗情報（'24/01/23 00:21） okamooo（6492） ... 店舗情報（'23/11/21 12:42）編集履歴を詳しく見る