八沢川
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「白焼き」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...
そして、連れは「白焼き」を主体に日本酒という趣向なので、
季節らしい「祇園豆腐」と「水茄子のサラダ」を併せて注文しました。
まずは食前酒代わりに麒麟のラガーで先付けです。
生しらすのお通しをいただきます。
日本酒は菊の司・七福神．．．これはお得感あります。
「祇園豆腐」とはよく言ったものです。
この絢爛華麗な品は飾っておきたいような逸品です。
これは京都八坂神社（祇園神社）の門前茶屋で売られていたという、
田楽豆腐料理とは異なります。
「白焼き」は焼の仕上げにツメを付けているようです。
これはこれで独特な白焼きで、味わいも良いのですが...
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...城南地区で江戸っ子な雰囲気を味わいました
日本酒の冷酒はお店のレーベルが一種類。できたら美味しい日本酒でゆっくり鰻ざくや白焼きでもつまみながら、と思っていたのだけど仕方無いですね
うなぎはかなりしっかり目のお味。
柔らかめに調理された鰻が好きなので...
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...我が愛する「ほさか」は駅の反対側
で鰻居酒屋だが、こちらはお上品なお座敷割烹。
今日は1階テーブル席の利用で肝焼きと白焼きのみ
であとは酒を注文するとついてくるお通しが
今日はにしんのマリネ。
酒をちびちびやっているとまずは肝焼き登場、卵黄
が添えてある珍しいタイプ。えぐみとか苦味を消す
目的か。そうこうしていると白焼き（竹）2500円
登場。こぶりな鰻一本分。
白焼きはかなり蒸しを効かせている感じで、箸で
持ち上げるとホロリと来る。添えてあるのは一応
本わさび。山椒をたっぷりかけていただく...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八沢川（やざがわ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3717-7950 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自由が丘駅から147m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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自由が丘駅から147m
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...重厚な作りで上品にいただく『やざがわ』さん。
それぞれに趣があり、自由が丘の選択肢の幅を感じる次第です。
蒲焼、白焼きを肴に日本酒をいただくのは贅沢の極みですね。
関東の調理法で脂が抜けていて、タレもあっさり目で上品な感じのする鰻でした...