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天然旬魚の一匹料理！
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モンチッチ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
浜ふじ（はまふじ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-7187 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線/大井町線自由が丘駅より徒歩3～4分 自由が丘駅から168m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代として550円頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター7席、テーブル20席、座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3723-8326 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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自由が丘の和食店「浜ふじ」というお店に行ってきました。
美味しそうであることに加えて、コロナ対策の意識が高そうなお店というコンセプトでお店を探しました。
店内入ってすぐの場所にはカウンター席。
席と席の間隔がかなり離れていました。
テーブル席もひとつおきしか使っておらず、窓が開いて桓騎抜群な上に扇風機が回っていました。
奥には座敷席があります。
ものすごく大衆的な感じとも違い、凛とした空気が流れています。
接客は若い女将様が担当されており、とても明るく、そしてしっかりした感じ。お若いのにすごいね。
お年寄りの常連さんっぽいお客さんがいたのですが、あしらい方もパーフェクトでした。教えられてできるものでもない気がします。
三浦半島で揚がる鮮魚を豊洲経由で仕入れているそうです。
一匹丸ごと使った料理がお店の特徴ということでした。大きすぎるため半身になりますが、クエを選択しました。
■瓶ビール（680円）
生ビールはKIRIN一番搾り。
瓶ビールはKIRINラガーとアサヒスーパードライの2種が揃ってます。
スーパードライを頂きました。サイズは中瓶。
お通しは大根ワサビ漬けと出汁巻
大人の、そして丁寧な味。
胡瓜すら美味しい。
■日本酒2合（1,200円）
明らかに日本酒が合いそうなメニュー構成だったので、途中からは日本酒に切り替えました。
■ほうれん草の浸し（400円）
さっと小皿で登場。
頂きながら料理の到着を待ちます。
■せりの胡麻和え（480円）
もう1つ緑の野菜を。
胡麻の感じがすごくちょうどいい。
■平目とくわいの唐揚げ（780円）
盛り付けも美しい唐揚げ。
平目もさることながら、水生多年草のくわいも美味。
■納豆茶巾揚げ（550円）
中に野菜も入っています。ただ納豆を詰めるだけでない人仕事がいいです。
葱などいろんな野菜がたっぷり詰まっていた。
クエ（1/2）、5,980円を3種類の食べ方で。
クエは60センチくらいはあるので、さすがに1/2での提供でした。
まずはお造り。すごいボリューム。お造りだけで終わるわけではないのにこのボリュームです。
ねっとりとしたクエは味濃いです。弾力もすごい。
相当久しぶりに美味しいお刺身を食べることが出来ました。
かしらは焼きか煮付けか選べます。煮付けにしました。
色濃いのですが味はすごくさっぱりとしています。
身はふっくら仕上げですごく美味しい。味付けがなんともちょうどいいです。
クエって顔大きいのですな。。。1人に1つずつこのサイズの煮付けが提供されます。
ただでさえ大きいのですが、食べられるところがすごく多い。
最後に握りで。
シャリ温かい。
お寿司屋さんの握りとは違いますが、〆に最適。
素敵なサービスと共に頂ける天然魚の一匹料理と日本酒。
すごくよいお店でした。