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知人に紹介いただき初訪問。
趣向が凝らさせた料理の数々と、その料理に合わせた燗酒の奥深さを堪能できるお店です。春の食材を使いつつ、イマジネーションを働かせて一捻りしてあり、どの一品にも店主のこだわり...
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高崎さんの想いがその全てにあります。
熱燗とはなんたるか、日本酒ペアリングとは何か、答えはここにある。
何度目かの訪問で、常に新たな発見がある。
そして何より、逢いたい人である、と毎回実感する。...
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池尻大橋駅から徒歩10分弱
「高崎のおかん」さんへ。
店名は、店主、髙崎丈（たかさき じょう）さんのお名前と
「おかん」とは「燗」のことだそう。
雑誌dan○○uでも読んだ記憶が甦り
...
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日本酒ゴーアラウンドにて利用させてもらきました。
福島県haccobaさんのお酒とコラボして色々と料理をいただきました。
日本酒を熱燗につけながらいただく料理の数々は本当に素晴らしいです。
また...
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小料理✖️熱燗ペアリングのコースを最高の空間で頂ける池尻大橋の名店
池尻大橋 高崎のおかん
食べログ3.14
価格15000-20000
「小料理✖️熱燗ペアリングのコースを最高の空間で頂ける池尻大橋の名店！」
池尻大橋から徒歩10分程度、中目黒川沿いのク...
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今回で３度目くらいの訪問。
ジョーさんのお燗に魅せられて、「熱燗器」を買ってしまったのは私です。
若い頃は、お燗の酒なんて、杯を口に近づけるとプンとアルコールが鼻を突いて、「無理だよこれ飲むの」と...
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・料理コース ¥12,000税込
・熱燗ペアリング ¥6,000税込
東急田園都市線池尻大橋駅から徒歩10分弱、ちょっと歩いたところにある熱燗と季節の料理のお店。
お店だけで無く、日本酒の魅...
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【池尻大橋】ライブ感たっぷりのカウンターで燗酒ペアリング「髙崎のおかん」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
034/200
訪問したのはだいぶ前になりますが、大好きなお店「髙崎のおかん」。
池尻大橋駅から徒歩7〜8分。このカラフルな暖簾が目印です。
店内に入ってみると、半円のオープンキッチンカ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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藁焼きなど様々な調理法を駆使して繰り出される皿とお燗とのマリアージュは完璧です。8人掛けのモダンなカウンターからは調理工程を見ることもでき、五感を刺激されました。お燗はちろりの材質や提供する温度まで計...
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お燗のペアリングという、珍しいスタイルのお店だがお酒だけでなく、料理もいい感じ。
季節のちゃんとお酒に合う物を出してくれるので、外さないいい感じのお店。
味醂のお酒はちょっと苦手だったけど...
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熱燗の美味しい季節へ。次は何が出てくるんだろうというワクワク感ある料理の数々。雲丹を乗せたゴーヤや大あさりの天ぷらが熱燗とマッチして美味かった！〆のいくらご飯は塩漬けと醤油漬けの2食丼で。勿論ビールや...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
髙崎のおかん
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-6327-1206 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・TERIYAKI Bookingからの予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
池尻大橋駅から489m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
コース料理8〜12品くらいに熱燗12〜13種のペアリングコースのみ(税・サービス料込み)16,500円 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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池尻大橋駅から489m
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池尻大橋駅から徒歩10分弱
「高崎のおかん」さんへ。
店名は、店主、髙崎丈（たかさき じょう）さんのお名前と
「おかん」とは「燗」のことだそう。
雑誌dan○○uでも読んだ記憶が甦り
お誘い頂き、楽しみに伺いました。
粋な暖簾を潜り中に入ると
半円形のカウンターに8席程度のドラマチックな空間と静寂
この先のドラマが
更に楽しみに！
普段日本酒を飲まない為
唯一...
グルメキュレーションサイト
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第一次産業である農業、漁業、畜産業の方々が想いを込めて大事に大切にしようとするとやっぱり価格は上がる。しかし、それでは経営がうまくいかなくなるシーンをよく見かける。
体燗トレーナーはこう続け...