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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しもふりロ万もいただきました。 おつまみは味醂干しや馬刺し、 野菜の素揚げのハニーチーズソースなどを頂きました。...美味しさに感動します ■トロ鯖の一本ひらき ■金目鯛のひらき ■鯖の塩干し、みりん干し...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
65697人
...その中でも特に人気なのがかき氷。 和食で培った技法をかき氷にも応用し、旬の食材に醤油、味醂、酒粕、出汁などの和食の調味料を使ったメニュー...
...バニラが香るポワブラード・ソース | 季節のデザート (味醂アイス、味噌を使ったアイスケーキのようなデザート...デザートを専門にしてもいいのでは?と感じる程でした。味醂アイスのすっきりした甘さ...このパンもみっちりしていてとてもおいしい。 デザートはみりんのアイス&味噌ベースのガナッシュやプラリネやイチジクが層になった...
...トッピングの味玉とチャーシューはそこまで味が濃くなく、スープを邪魔することなく頂けます。 ワンタンは逆に味醂や醤油等で味がしっかりついていて...
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