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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご馳走様でした！ 限定の鴨ジビエと、白子生ハムがとても美味しいかった。 今回は大学の先輩と一緒に！ 軽めの白から始まり、完璧なスタート。 今回はどれもこれも印象的だった！ 前菜 鮑にニジマスの卵と昆布ジュレ リンゴ、アーモンド、セロリの和物 白子と生ハムのめちゃうまソース 黒鯛のカルパッチョ パスタ 仔羊が包まれた手打ちパスタ メイン 限定の鴨ジビエ (説明いつも、一生懸命聞くんですけど...メインディッシュ ■福岡県産 黒毛和牛 古野牛のタリアータ ■フランス産、鴨のロースト...
...■ムール貝の黒胡椒蒸し煮と白ワイン ■ハウスワイン デキャンタ ■お通し（鴨のロースト、フレッシュルッコラとミモレットチーズ） ■フレッ...
...■外観 ■豚トロの塩麹焼 ■薫香ポテトサラダ ■そば香る 鴨肉鍋 ■3階 ■厳選された日本酒 ■産地直送の鮮魚 ■鮮魚の薬味ポン酢...2軒目で利用しました 遅くまでやっててありがたい！ お通しがお寿司でびっくり 鴨と鳥はおいしかった！！ 痛風盛りは期待していたものとは少し違ったかも...
...アメリカ ■鰹とスッポンの出汁茶碗蒸し ■愛知カモ ■野菜、みそ、お新香のお通し ■カツオと昆布とすっぽん出汁の茶碗蒸し ■鶏皮の胡麻酢和え ■あいち鴨のロースト ■そり ■はつ ■手羽先 ■水炊き...上に乗っている小さなさいの目に切られた胡瓜がきれい。 あいち鴨 →あいち鴨ローストをわさび醤油で...
...超おっきくて、何個かざるに乗って出てきました☆ 渋谷にもぁったし、チェーンなのかな？？ ココにはもぉ行く機会なぃカモだけど見つけたらまた行きたぃです♪ 夢吟坊 三宿店 久々に再訪...
...■じゃことエリンギの和風オムレツ ■花椒香る自家製水ぎょうざ ■武川鴨のくんせい ■馬刺 ・バラヒモ刺…1,210円 ・赤身刺…1,595円...今夜はひだりから「いくらの醤油漬け」「沖縄産水雲」「鴨の燻製...
...さっぱりとした味わいが料理と良くあっています。 そしてちょっとお勧めは、鴨ロースのカレー煮 蕎麦屋のカレーではないですが、出汁のきいたカレーソースに脂たっぷりの鴨ロース。 おいしいです。この辺は冷たいお酒や焼酎などが合いそうです。...■皮ハギの薄造り肝醤油 ■白子の茶碗蒸し ■活稚鮎の天ぷら ■鴨の治部煮 1200円...
...■焼き茄子の生姜醤油 ■フライドポテト ■とうもろこしのフリット ■海老とパクチーと新玉ねぎのかき揚げ ■ピスタチオ ■鴨のロース ■【...
...残念ながらランチでは私の大好物の鴨のコンフィはないんだけど Ａコース＠￥１０５０（前菜+メイン）をオーダー ちなみにこれにデザートが付くと￥１５７５ ◆ジャガイモの冷たいクリームスープ ◆フランス産カモ胸肉のロースト マデラ酒風味のソース（+630円）...明らかに違う、非常に厚みのある味でした。 フランス産鴨の腿肉のコンフィ...
...変わらない味に安心。 久しぶりでごちそうさまでした。 女の子1人でも入りやすい！ バターはいらないカモ！ 美味しいよ！ 昔は近所に住んでて...
...■赤ワインはこちらを。サンテミリオン ■2014.11.15現在 ■ポルチーニのパスタ ■仔羊スネ肉の煮込み ■鴨もも肉のコンフィ ■カ...
...鴨つけ汁には刻んだ鴨肉がゴロゴロと入っていました。 鴨肉のコクと旨味が効いたつけ汁に蕎麦をたっぷりとつけて食べました♪ 蕎麦を食べ終わる頃合いを見計らって蕎麦湯を出してくれました。 蕎麦を茹でたままの蕎麦湯のようです。 残った鴨つけ汁に蕎麦湯をたっぷりと注...
...プリップリッで身が締まっています。 これは旨いねぇ、しかし鶏のフクラハギって食べるの初めて鴨。 鶏ってモモがブットイのは分かるんだけど、...
...■リコッタチーズとサーモンのクリームオープンサンド ■オープンサンド3種盛り合わせ ■鴨肉とアーリーレッドのオニオンドレッシングサラダ ...
...2100円のコースを頂く。 鴨のスモークのサラダは、カモがパサつくこともなく、野菜が多すぎることもなく、...相方の前菜 パンプキンスープ しっとりバターもいい風味 次に、カモのロースト・ワイン仕込み 自分はカモが苦手 可愛そう！ デザートに...
...焼きたらこの表情と、生の明太のコントラストが楽しめます。 ■鴨と焼きなすの青柚子椀（1,400円） いい出汁が出ています。美味しい。今日一番美味しかったのがお椀です。 炭火で焼かれた香ばしい茄子は瑞々しさもあります。 鴨は火入れが絶妙でこの上なく柔らか仕上...皮目も香ばしくて美味しいし、お酒が進みます。 鴨とネギ...
...◎鴨フィレ肉のロースト →鴨肉は柔らかくて脂の甘みが爽やかでとても美味しかったです‥‥...ってくらい大きくて食べ応えあり。メインの鴨も皮がパリパリでお肉はジューシーで美味しかったです...
...今回は豚肉をメインにいただいたが、ジビエも豊富。猪、鴨、鳩など。次回はジビエも是非食べたい。...ズッパ、野菜と生ハム、パスタ2種（ピチのラグーソース、トリュフパスタ）、メインの鴨肉...
...▷薬研とゲンコツ ▷手羽先 ▶︎かすみ鴨のすき焼きキンカン添え ▶︎焼き茄子 ▶︎〆鶏そば...キンカンをプッチン！トロ〜ンっな かすみ鴨のすき焼きも良かったなぁ〜✨ 噛みごたえがあるからか、 ポーションは小さめだったけど、旨味濃っ‼️て 驚いたかすみ鴨のせせり...
...■おまかせかき揚げ ■なす ■エリンギ ■舞茸 ■鴨肉塩焼きと素揚げ野菜 ■いか ■ランチビール ■天ぷら盛り合わせ（海老2尾、穴子、いか、しめじ、しいたけ、おくら） ■水なす金山寺みそ ■鴨南蛮うどん ■生ビール ■新政 ■ピンクソルト ■カウンター席...■いか ■なす ■しいたけ ■海老天茶漬け ■鴨の塩焼きと野菜の素揚げ...
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