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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旨味がきっちりと凝縮しています。しっかりとした食感でタレや塩、ワサビなどお好みをつけていただきます。 そしてリブ芯。こちらはサシが入っているため滑らかで柔らかい食感。そして脂の旨味が凝縮して、トウガラシとはまた違った味わい。そしてワサビが一番似合います...焼き上がるとこれも厨房でカット! 塩で食べたりワサビで食べたりほんと最高です...
新鮮な魚介など【瀬戸内海の食材】にこだわる地中海料理! 春の歓送迎会に向け、ご予約承り中!
14445人
貯まる・使える
...鯛などこれまた瀬戸内のお魚たちでありまして… 淡白な味わいの鯛はお塩で、そして脂がのり切ったはまちはわさび醤油でいただきます そして、炙...
...■熊本直送 霜降馬刺し ■豚トロ塩麹漬け ■葉わさびのつんつん漬け ■自家製牡蠣の塩辛 ■つぶ貝わさび ■大きなカキフライ(2ヶ) ■オリジナルキーマカレー...これは薄口醤油か通常の山葵醤油どちらかで頂くのだが...
...000円) 王道から旬のネタまで気さくな大将が目の前で握ってくれます。 あん肝と山葵のおつまみが大優勝でした。 ご馳走様でした! こじんまりとしてカウンター5席のみ。...この日は塩水雲丹でした。 握りは、そのまま食べれるように味がついていて、醤油、ワサビなどはない感じでした...
...弾力のある テクスチュア。 しかも、胡麻酢の塩梅がとてもいいです。 4、愛知鴨 山葵醤油で。 この愛知鴨も驚くべき質感でした。 これは...あいち鴨 →あいち鴨ローストをわさび醤油で...
...ささ身のわさび和え ささみ&わさび&お醤油のハーモニー アクセントに茗荷も和えていただきます。 ■地養鶏 ねぎ間 ほんとに美味しい ねぎ間をどうぞ! 人気な串の為 お一人様2本まででご勘弁! ■大山どり 皮 一度食べたら癖になってしまいす! ■丹波赤どり 砂肝 絶妙な焼き加減!焼き手の腕が試される部位 ■大山どり ハツ 串1本 鳥2羽分。 ぷりぷり食感 ■博多極 かっぱ かっぱっぱ~ ヤゲン軟骨の間に㊙を 挟んじゃいました! ■錦爽どり さび焼き レアのささみに本わさびをのせて『キクー』...
...■時知らず焼き鮭と筍の弁当 ■から揚げ弁当 ■テイクアウトメニュー ■自家製からすみ ■鯵のタタキ ■鍋島 純米吟醸 雄町 ■わさびサワー...
...■特選和牛ステーキ 当店自慢の特選和牛ステーキは、店主が鉄板で丁寧に焼き上げて ご提供させていただきます。 塩やわさびとご一緒に、お肉本...
...しかも皮までうまい! 「天然かんぱちのお造り」は身がプリッとしまって活き締めのような新鮮な噛み応えあり。 また添えられた本物の山葵のツンと鼻に来ない仄かな辛味が心地良い...
...厚切りタンからスタートして、塩系をわさびとガーリックでタレはまんまで...*ここから六甲園盛り 5,サガリ ポン酢山葵で 6,インサイド 7,クリミ 但馬牛 8,シンシン...いや~このハラミならいくらでも食べられそうです。 山葵と一緒にいただくともうエンドレスハラミで旨くて旨くて飲み込みたく...
...■独活の金平、赤なまこの酢の物、縮みほうれん草のお浸し、メジマグロ海苔巻 ■メジマグロ赤身と大トロ、イカ、平目 ■花山葵の醤油漬け ■黒...
...■宮崎牛のトロタク巻き 宮崎牛をたっぷり使用しています! しかもランプ肉! わさび醤油でどうぞ! ■焼きおにぎり 出汁のきいた焼きおにぎり!...海鮮3種はサーモン、ホタテ、かます。 宮崎牛3種はランプ、サーロイン、フィレ。わさびでいただきます...
...②カンパチの胡麻和え、税込700円 カンパチの胡麻和え、青葱、刻み海苔、山葵をあわせて、風味高い味わいを楽しませていただきましたo(*⌒...
...■生うに丼 ■うなぎ茶漬け ■塩にぎり 海苔なし・2個 ■えんがわとネギのわさびマヨ巻き ■レタスチャーハン ■オムレツチャーハン ■ガーリックチャーハン...■生タコあぶり刺し(ごま油タレ) ■生タコ(明太子和え) ■生タコ(わさび和え)...
...どちらも辛子とタレがとても合います。 続いてわさび、北のそでふり、 わさびは辛子の代わりにわさびを入れますが...
...<板わさ・450円>をそば前の肴にもらえば 丁寧に作られた山葵が効いて かまぼこのやさしい甘みと旨みを引き立てる 辛口の酒にマッチしてそば前を愉しめた 〆には、<せいろ・650円>を コシのある手打ちの蕎麦はやさしい香り 薬味には山葵、大根おろし、ネギが添えられ 喉越し軽快にいただけた 酒、一品料理...薬味に大根おろし、刻みネギが添えてありますが、わさびはありませんでした...
...鶏肉(刺身)の上に天かすを敷きつめ、真ん中に黄身を落とした“生の親子丼” 鳥刺しに絡んだタレ、ワサビが効いてうんめぇ~♪ 天かすのサクサク感もいいなぁ...
...結構大きめなカツ丼とざる蕎麦が 運ばれてきました。カツ丼は熱々で美味しかったです。ワサビは 練りワサビではなく、ちゃんとしたワサビでおろしワサビでした...
...まぐろは、その場で身をほぐした中落ちで、 山葵がとてもいい香りで シャリも丁度いいあたたかさで...握ったご飯にワサビを載せたものと一緒にほおばる。皮目が香ばしく焼けていて...帆立、イクラなどが入っていました。蜆のお味噌汁付きです。生ワサビがいただけるのが嬉しい...
...カワハギ、鯖のきずし)×3 にぎり1.5人前×3の卵と巻物を山葵なしで子供用に作ってもらい...■鯵 ■エゾバフンウニ ■穴子 ■ホタルイカ ■わさび菜 ■小肌 ■まぐろ ■づけ ■かんぴょう...甘い。ほんと美味しい。 北海道産のししゃも 蟹のむき身 わさび菜から・・ ツボダイの粕漬け...
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