Name: ジャン フランコ
Address: 用賀4-14-21, 世田谷区, 東京都, 1580097, JP
Telephone: 03-6432-7317
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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「ジャンクロワッサン」を含む口コミ

81～98 件を表示／全 98 件

kotosetagaya 口コミ845件フォロワー554人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.4
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

パン1

スイーツ系や軽食系も充実。

オリーブ食パン　　375円
ジャンクロワッサン　240円
ジャンクロワッサン　チョコラータ　270円
練乳　180円
シナモンシュガー　220円
クロワッサンメープル　300円
＊外税

追伸：昨日目覚めたら一丁でした。...

6

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hymurock 口コミ3307件フォロワー2538人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2016/11訪問1回目

オレンジピール入りチョコクロ、大変美味(#^.^#)♪

2016.11月

クロワッサン・ショコラータ（￥271）リピです。オレンジのフレーバーを付けたデニッシュ生地と、中のクーベルチュールショコラが、ナイスなマリアージュ(*´∀｀*)♪

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
2016.5月　今回は、シブチカのフードショウ期間限定店にてゲット♪

クロワッサン･ショコラータ（￥２７１）いわゆるチョコクロ、リピです。バターとチョコレートの香り♪でもそれ以上に、オレンジピールの香りが強い！パクリ～(^u^)♪香りと同様、味の点でもオレンジがしっかり効いてる。その爽やかな風味のおかげで、サッパリとしたあと...

23

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レモンジンジャー口コミ562件フォロワー433人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

用賀の真の夢を売るお店　vol.2

＜2016年9月＞
週末のお昼前に訪れました。まさに品数は一番揃っている時間帯。ただ、営業時間中は随時焼き続けているようなので、午後遅く行ったら売り切れていた、ということは幸いにもあまりないお店です。本日いただいたのは、

ジャンクロワッサン　240円税別
ベーコンフォルマッジ 270円税別
クロワッサンメープル 300円税別

ジャンクロワッサンはお店のNo.1人気だそうです。オレンジピールがほんのり入っていて、思ったよりオレンジピール満載ではなかったのですが、香りはよいですね。クロワッサンとしては、やや粗削りな感じがするかなぁ。大き目なので良しとしましょう。あと少し焦げている...

7

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ローラン☆口コミ1130件フォロワー348人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス-
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

クロワッサン◎

写真が適当で失礼いたします。

車で通りがかりに購入し、そのまま車で食べるというシチュエーションだったので、車中で急いで撮るという。。。

屋号は、イタリアで1923年に創業したパネッテリア GianFranco Fagnola（ジャンフランコファニョーラ）氏の名前に由来しているそうです。

そのパネッテリアで90年以上受け継がれてきた天然酵母を譲り受け、こちらで使用しているとのことで、なんだか鰻屋のタレを彷彿させられます。

◎ジャンフランコ　クロワッサン
正式名称はうろ覚えですがこんな感じの商品名でした。
リベイクもせず食べたけど、十分パリパリだし中はしっとり...

2

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黄色のたぬき口コミ4086件フォロワー5791人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

老舗パネテッリアから受け継いだ天然酵母を使ったパン

用賀にあるパネテッリアです。
店名はイタリアピエモンテ州のBRA村の創業1923年のパネテッリアPANETTERIA FAGNORAの三代目店主Gian Franco氏のお名前。
店主はここで修業し、Gian Franco氏が受け継いできた天然酵母（パネトーネ種）を譲り受けて、パンを焼いています。
2014年5月開店。

場所は駅北口または東口から出た、用賀中町通り沿い。
白い洒落た店です。
店内は広く、ガラスの向こうに作業場が見えます。
店主が仕込みをしている最中でした。

品揃えは豊富。
バケットなどのハード系の他、食パン、クロワッサンやフォカッチャ、創作系あんぱん、...

5

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chococco 口コミ1926件フォロワー588人

4.1

～￥9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.1
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

デニッシュ生地の層に感動！接客も素敵なパネッテリア

渋谷東急フードショーのウィークリースイーツにこちらのお店が催事出店していました。

以前食べた12ブッロシリーズが美味しかったので買いたかったのですが、
今回の催事では扱っていませんでした…。
なので、ジャンクロワッサン(\240+税)、ジャンクロワッサン・チョコラータ(\270+税)、
フォカッチャクワトロ(\240+税)を購入しました。

翌朝リベイクしてジャンクロワッサン・チョコラータをいただきました。
12ブッロの中までパリパリした感じとはまた違いますが、こちらもかなりのクオリティ。
ほろさくっとした表面に、中はしっとり。
優しくバターが香って、さわやかな感じ。
...

$ジャンフランコ - 2015年11月：12ブッロチョコラータ(\170+税)…内側までパリパリでめっちゃ美味しいです$ 29

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$ジャンフランコ - 2015年11月：シナモンロール(\220+税)…焼きたてだったので買いました♪$ 28

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$ジャンフランコ - 2015年11月：ベーコンエッグ(\290+税)$ 27

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sakana_口コミ4920件フォロワー1263人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP3.6
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

用賀のパネッテリーア

とある平日の夜、世田谷区・用賀にダルバートを食べに来たついでにパンを買おうとジャンフランコ（Gian Franco）へ。イタリアで1923年に創業したパン屋:GianFranco Fagnolaより天然酵母を譲り受けたパネッテリーア（パン屋さん）との事。
店内にはGian Franco氏オリジナルのパンや、日本の風土にあったパンも氏監修の元で作られたものがたくさん。

相当興味を惹かれる陳列の中から選ぶものの、思わずたくさん買い過ぎてしまい二日間で食べました。

実食！

◉バーバリアグランデ 1/2￥２５０：2012年パンWORLD CUP出品作品でジャン氏直伝との事。ライ...

15

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ベッキオ口コミ2643件フォロワー1154人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス-
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

１２ブッロはもちもち @ ジャンフランコ

土曜日の午後に世田谷を通ったついでにパンを買って帰りましょうか。
今回立ち寄ったのは用賀にあるジャンフランコさんです。
近くに車をとめることはできません。
コインパーキングに停めないと迷惑です。

なかなかオシャレなお店ですね。

今回買ったのは１２ブッロ、ベーコンエッグ、ヘーゼルナッツ、練乳です。

１２ブッロはバターたっぷりの生地でもちもちです。
クロワッサンっぽい感じもありますが、別物ですね。
とても美味しいです。

ベーコンエッグは玉子がトロトロで、ベーコンが美味しいです。

ヘーゼルナッツはパンが弾力があって固めです。
ナッツ入りのクリームも美味しい...

16

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rhubarb 口コミ320件フォロワー180人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

ジャン・フランコの12ブッロ

AM11:00

用賀にあるイタリア系パン屋さん「ジャン・フランコ」に行ってきました。
ホームページによると、屋号は1923年に創業したイタリアのパン屋「ファニューラ」の
跡継ぎであるジャンフランコファニョーラ氏の名前に由来しているのだそう。
（その方がこちらのお店を監修。経営はまた別のようです。）

外観に描かれたお店のキャラ？はなんともポップだけど、店内はモダンでスタイリッシュ。
そこには、聞いたことがない名前のパン達がたくさん並んでいましたよ〜

酵母
イタリアで自然培養される「パネトーネ種」を使用。

ノチ（￥280）
クロワッサン生地にかぼちゃの種、アー...

10

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たべりすと口コミ105件フォロワー13人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

用賀に本格イタリアパン屋ジャンフランコ（Gian Franco）2014.5.28オープン

用賀に新しくオープンしたパン屋ジャンフランコ（GianFranco）に行ってみた。

お店の概要
パンのワールドカップ・クープデュモンドのイタリア代表になったこともあるパン職人・ジャンフランコファニョーラ氏監修のパン屋。2014/5/28オープン。

オープン直後に行ったので品揃えは少なかったがグリッシーニ、パネトーネといったイタリアパンのほか、バゲット、食パンなども取り揃えている。

食べたものはコチラ

グリッシーニ（チーズ）（110円＋税）

カリカリの歯ごたえ。香ばしいチーズの香り。

五穀（200円＋税）

バゲット生地に大麦、玄米などの五穀が入...

1

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://tabelist.seesaa.net/article/399165259.html

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murielle 口コミ444件フォロワー182人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

用賀のイタリアンベーカリー

用賀に来たので立ち寄りました。

前回は、ミルクフランスや、12ブッロ、メープルチーズ、ハニーゴルゴンゾーラなどの惣菜系を購入し、あまり満足感が得られなかったので、今回はハード系のシンプルなものを購入しました。

◎バゲット…300円（税抜）
お店のNo.2人気商品。
好みの厚さにスライスしてくれます。
小麦の味もしっかりと感じられ、皮の硬さも中のもっちり度もバランスが良かったです。
そのままでも、お料理に合わせても、何にでも使える美味しいバゲットでした。

◎ジャンクロワッサン（チョコラータ）…270円
やや大きめのクロワッサンに、ビターチョコレートが中に入ったもの。
...

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mign 口コミ133件フォロワー14人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

焼き立てチョコクロワッサンに感動

用賀駅まで遠征しました。
店内には2人の方がいらっしゃいました。

チョコクロワッサン
ノチ
クワトロフォカッチャ

を購入。おまけで袋に入ったクロワッサンを頂きました。この時点で嬉しくなりますね。

また私が焼き立てのチョコクロワッサンを取ろうとしてる際、目の前にお客さんがいてパンを取ろうか否かで悩んでらっしゃる方がいてパンが取れない状況がありました。

私もパンを選ぶ際、とても悩んでしまうので退いてから取ろうと待っていたのですがお店の方がわざわざどれにされますか？
と取ってトレーに乗せてくださいました。
焼き立てを店内に並べないといけないお昼の忙しい時に、嬉しい心...

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おか丼口コミ6482件フォロワー1603人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

★x3.5　ジャンフランコ

ジャンフランコ。パン。用賀。

イタリアのパンだと思う。店内は町のおしゃれなパンやさんといった感じで、明るくすっきりしている。パンの他には、サンドウィッチなどもある。パンはまずまず種類はある。250円から300円程度のパンが多いかな。グリッシーニ（大体1本100円程度）も売っているのが、イタリアのパンやさんならでは。クロワッサン、12ブッロという12層だっけな層状のクロワッサン風のパン、フォカッチャ、小さなバゲットにチーズを挟んだものなどを食べた。クロワッサンは、さくさくというよりしっとり系。バターも少な目でかなりあっさりしている。粉の甘い風味が良い。12層のパンは、こちらはぱりぱりの生...

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ＣＯＣＯmama 口コミ23件フォロワー6人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

❤新発見❤とっても美味しいパン屋さん見~つけた❤

用賀を歩いていたら新しいお店発見❤
美味しそうなお店の感じがしたよ～❤
との事でパン好きの私にと家族がこちらの
パンを買ってきてくれました^^♪

写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたが^^;
とっても美味しかったので投稿します☆

☆アランチャータ☆
クリームチーズにオレンジピールにナッツ
そんなに大きくはないのですが中の具の量
たっぷりで程良くパンもやらかくて絶妙に美味しい
家族で取り合いに・・・^^
これが一番美味しかった^^❤

☆honeyゴルゴンゾーラ☆
ワイン好きにはたまらないですョ♪
こちらもたっぷりのゴルゴンゾーラが入って
甘みがあり^...

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気ままに美味しいものを食べ歩き口コミ1438件フォロワー797人

3.2

～￥9991人

2020/11訪問1回目

催事限定商品ミニスタローネ

池袋東武パン祭りにて。

ジャンフランコさんの商品は「人気パン販売コーナー」という特設ブースで販売。
１店舗ずつのブースではなく、数店舗の商品を陳列してそこに人数制限をかけて少しずつ人を入れて販売する形式。

出遅れたため残念ながらジャンクロワッサンは売り切れ。
その代りに
ミニスタローネ　５４０円
を購入。

こちらはＨＰによれば
イタリアらしい跳ね馬模様！全粒粉入りのぱりっとした香ばしい生地に黒けしの実と小麦粉で化粧付けし、甘酸っぱいラム酒漬けレーズンを練り込みました。食卓を盛り上げるフォトジェニックなパンです。
とのこと。
限定のパンのようだ。

味わいは素...

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himico1st 口コミ1288件フォロワー687人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2017/10訪問1回目

世田谷パン祭り2017 ジャンクロワッサン...

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Yukino Nara 口コミ4590件フォロワー1583人

～￥9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2018/10訪問1回目

世田谷ぱん祭り2018にて

世田谷パン祭りに、世田谷のパン屋さんとして、世田谷公園に出店しておられました。

全国のパン屋さんと東京の世田谷以外のパン屋さんは、池尻小学校第2体育館で販売されていて、こちらに来る前に、そちらでも並んだのですが、世田谷のパン屋さんの方も大人気。同じぐらいか、世田谷のパン屋さんの方が待ち時間長いぐらい並びました。でも、世田谷のパン屋さんを後にしたのは大正解で、体育館の方は売り切れのお店も多かったのですが、世田谷のパン屋さんの方がさすが地元だけあって、どこもたくさんパンを用意してらっしゃるのか、追加でどんどん焼いてらっしゃるのかわかりませんが、品揃え豊富でした。

とはいえ、もうたくさん...

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自称独り者グルメTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5903件フォロワー9202人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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2015/10訪問1回目

イタリアのパネッテリーア(パン屋さん)の味

２０１５年１０月再訪

再び渋谷にて購入しましたのは、

①クロワッサンサンド３２０円

クロワッサンにベビーリーフや豚肩ロースのハムをはさんだもの。

朝食にピッタリという印象のサンドウィッチでした。

②クロワッサンオザマンド３２０円

こちらは、

『ジャンクロワッサンに自家製カスタードをたっぷりはさみ、上からアーモンドクリーム（クレームダマンド）とフランボワーズを

かけて焼き上げました。ちょっぴり酸味の効いた贅沢なクロワッサンです。是非、ご賞味ください。』とのこと。

こういうクロワッサンは初めていただいたかもです。

面白いです...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ジャンフランコ（Gian Franco）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	パン、サンドイッチ
予約・お問い合わせ	03-6432-7317
予約可否	予約可
住所	東京都世田谷区用賀4-14-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急田園都市線用賀駅北口から徒歩6～7分。用賀中町通り沿い。用賀駅から280m
営業時間	木・金・土・日 10:00 - 18:00 月・火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.gianfranco.jp/
オープン日	2014年5月28日
初投稿者	たべりすと（13）
最近の編集者	気ままな探索者（333） ... 店舗情報（'23/09/04 17:53） tabearuki.jp（1642） ... 店舗情報（'22/07/02 10:08）編集履歴を詳しく見る