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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「クロワッサン」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 181 件
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...このお店に寄らないわけにはいきませんね〜(^.^)
『ジャンクロワッサン 240円+税』
『クロワッサン メープル 300円+税』
『BANANA 250円+税』
『12ブッロ チョコラータ 170円+税』
を購入
美味しそうなパンは多くて迷いましたね✌️
とっても素敵なパン屋さんだね(^.^)
〝ジャンクロワッサン〟は看板メニュー‼️
いつものクロワッサンぽくない不思議なフォルム(^.^)
味も個性的でバターだけじゃなくほんのりとしたオレンジの風味が効いたクロワッサンで美味しいですね〜
それにサクッとしてるしね〜
〝クロワッサン メープル〟が一番好き‼...
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...
最寄りの用賀駅からは徒歩5分くらいの場所。
1番人気だというクロワッサンが目当てだったのですが
残念ながら売り切れ(T ^ T)
というわけで今回買ったのは2種類。
「栗のクロワッサン」¥380
写真の半丸っぽい形をしたやつ。
普通のクロワッサンがなかったのでコッチにしました(^^)
栗とマスカルポーネのクリームが挟んであります...
次は1番人気のクロワッサンだな〜...
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...2時ごろ 気温25度
店内2組
【ジャンクロワッサン】240円
油っぽくなくパリパリサクサク。極薄で幾重にもある生地は芸術の域!巻き込むような形状なので、口にすると多方向からパリパリ感が伝わる...
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...この日は用賀駅で途中下車、当地にある人気ベーカリーの「ジャンフランコ」さんに立ち寄り。こちらのジャンルは(小生的には)珍しいイタリアパンで、当地風のクロワッサンやフォカッチャが定番人気商品とのこと。しかし小生、そんな当店ならではの特長をガン無視し汗、カレーパンにまっしぐら...
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...
このタイプのパンは固めの生地のものが多い印象ですが、こちらのお店は生地がふんわりもっちりでとても美味しかったです♫
■ジャンクロワッサン(¥240+税)
外側はザクザク食感で、中はふんわりもっちり。
オレンジピール入りなのが珍しいクロワッサン。
ですが、オレンジ風味は私としては好みと合わなかったなぁ。
■12ブッロ(¥140+税)
外側はパリパリ食感で、中はもっちりしててクロワッサンよりずっしりした感じの生地です。
他の方の口コミで絶賛されていたので食べてみましたが、私はそこまでには感じませんでした。
■...
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...次の2品を購入。
☆ジャンクロワッサンチョコラータ(270円、外税)
ジャンクロワッサンは、パネトーネ種を使用したロングライフのクロワッサンで、生地の中にはオレンジをすりおろしたものが練り込まれている。
ジャンフランコ氏が2012年のクープデモンドに出品したものだそうだ。
ジャンクロワッサンの中にクーペルチュールチョコレートが入ったのが、チョコラータ。
クロワッサン生地の周りはサクサク、内側はややしっとり。
中心部のチョコが大ぶりで存在感。
また、オレンジの芳香が良いアクセント。
クロワッサンにオレンジって結構合うなと感心...
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...以前一度うかがって、クロワッサンが個性的で美味しかったので、また行きました♪
前回気になっていた、「12ブッロ」にしました☆
伺ったのは、平日の10時半過ぎ、お客様は...
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...甘めの生地と良いバランスです☆
・ジャンクロワッサン 270円
こんがり焼き込まれた外はサクサクハラハラ、黄金色の中はふんわりしっとり。
ほんのりオレンジのような香りがあり、バターの豊かな香りと良くマッチして美味しいです(#^^#)
・ノチ 280円
クロワッサンの土台に、飴がけしたクラッシュナッツがたっぷり♡
土台がしんなりしていたので、リベイクしてみましたが、柔らかいままでした。。。
さらに、ナッツの飴がとけて、ぽろぽろ落ちてくる(;^_^A
リベイクしない方が良かったかな。。。(;^_^A
甘いあめと、香ばしいナッツ、バターの香り豊かなクロワッサン♡
もっちり...
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...駅の反対だとあまり行かなくなってしまいますね。
久々にこちらのパン屋へ。
▼ベーコンエッグ
サクッサクのクロワッサン生地に包まれたパン。
厚めのベーコンの上に、半熟っぽい卵が載っています。
この組み合わせ、間違いない...
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...時過ぎに訪問。店内に何人かいる程度で混んではいませんでした。
生ハムとチーズのクロワッサン、シナモンロール、サルサのホットドックを購入。どれもボリュームはあり、おいしかったですがまた行きたいとはあまり思わなかったかなぁ...
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...6:00頃に購入した為、クロワッサン品切れ。
翌朝、購入したパンをいただき「他のパンも食べてみたい」と思った感覚は久々。
ラムレーズンといちじくのクロワッサンは
シンプルなクロワッサンではないけど
クロワッサンの風味を味わえた。
レモンクリームはパン自体よりも
レモンクリームの旨味に感動してしまった。
でも総合的にとても美味しい。
▼購入品
サルシッチャ
ラムレーズンといちじくのクロワッサン
レモンクリーム...
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店名 |
ジャン フランコ(Gian Franco)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6432-7317 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線用賀駅北口から徒歩6~7分。用賀中町通り沿い。 用賀駅から280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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ホームページ | |
オープン日 |
2014年5月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ようやく今回訪問することが出来ました。
りんごとさつまいも 280円
ジャンクロワッサン 240円
りんごとさつまいもは優しい味。
子供も好きそうな味に仕上がっています。
クロワッサンはリベイクして頂きましたが外パリ、中ふわに仕上がっています。
チョコレートが合いそうなので次回はチョコ入りを購入したいです...