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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「バゲット」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 64 件
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...何重にもなっているベーコンに、半熟のとろとろの卵がベストマッチ!
クロックムッシュもチーズたっぷりで絶品です。
そしてどれも、明太のバゲット、ベーコンエッグのクロワッサン、クロックムッシュのほんのり酸味を感じる全粒粉パンと、パンそのものが美味しかったです...
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...イタリアのサンドイッチであるパニーニからフランスパンまで幅広い品揃えのようだ。
ハムとチーズのパニーニ・シナモンロール・塩キャラメルのバゲット・いちごのスコーンなどを購入。
パニーニはパンそのものの旨さにフィリングの素晴らしさがあいまって実に美味しい!
塩キャラメルのバゲットはナッツ入りの絶妙な塩加減のクリームを最高のバゲットが包み込んで文句なし!
いちごのスコーンはバターの含有量のせいか、コクがあり外側はカリッとしているのに中はしっとりしていており...
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...最近は土日に世田谷区のパンを巡るのにハマっている。ここでのハイライトはバゲットパンの美味しさ。バゲットってあくまでつまみの感覚だったけどこれ単体でおいしくてちょっと何かつけるだけで大満足。ホテルのそれとも引けを取らない...
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...円、「ベーコンエピ」432円、「サルシッチャ」324円、「白ごま・アマニ・サンフラワーシードのバゲット」200円の4点を購入しました。(税込表記)
ここのパンは全体的に小さかったけど(写真のバゲットで17〜18cm)、値段はけっこう高めな印象…(^_^...)
まあ軽くトーストするとサクサクするし、粒マスタードの味つけも悪くないけど。
あとバゲットは全粒粉なのか?かなり茶色で、バゲットにしてはソフトな食感。
白ごま・アマニ・サンフラワーシードの豊かな香りが実に良いです...
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...
3周ぐらいして商品を眺め、迷いつつ以下にしました。
■いちじくクリームチーズ ¥240(税抜)
小さなバゲットの中央にフィグクリームを挟んだもの。
ちょっと小腹を満たすのにベストなサイズ感。
バゲットと書きましたが、見た目はバゲットでも食感は意外と柔らかいので、顎に負担がかからないタイプ。
フィグクリームがおいしい...
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...イタリア系パン屋のこちらで食事パンを大量買い。バゲットはしっとりして小麦のいい香りだが味はあっさりして肉や野菜、何にでも合う!受賞歴のあるライ麦パンも、酸味爽やかおかずが進む...
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...
白い綺麗な壁面が目印のベーカリー。
フォカッチャやパニーニに定評があり、
サルシッチャを使ったソーセージパンが名物。
バゲットや菓子パンも豊富にあり、
色々試したくなるベーカリーです...
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...
バゲット同様もちっとしっとりとした食感からまずはマスタードの酸味に弾けるサルシッチャ。少し舌の上にのっかるぐらいの辛さがある。しっとりしてるからリベイクしなくて買ってその場で食べれるというのも良い。
ちなみにリベイクするとプクッと膨れ上がったお餅のような手触りでクラストが薄いからか独特な歯切れ感。なんだろ。ちょっとしっとりした最中みたいな?!
クルミのパンはパンの味わいを簡単に味わわせてくれないほど胡桃が入ってる。胡桃の香りが色っぽくてコクがあり。
スナック菓子並みにバゲットを次から次へと食べてしまう。危険なバゲット。
次は焼きたての時間に合わせて行ってみるか...
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...2円)
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けしのみがたっぷりとまぶしてあるベーコンエピ。
バゲット生地はそれほどハードではないタイプ。
ソフトフランス生地にスパイシーなカレーソースを包んだというカレーパン...
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...分ほど
白にブルーの外国のパン屋さんの様なつくり
壁にはパン職人がバゲットを2本抱えて歩く姿が
描かれています
エントランスには可愛い苺などの植物が育てられています
まるで外国のパン屋さんでお買い物するみたいな外観
...
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...用賀の百名店のパン屋さん「ジャンフランコ」でバゲットを調達。そのまま歩いて砧公園に。相方が準備したエシレバターをたっぷり塗ってグリュイエールチーズ、ロースハムをサンドしてジャンボンミックスの出来上がり。バゲットは外はかリッと焼き上がり、中は対極的に柔らかな仕上がりで美味。用意してきた白ワインを使った欧風の角煮、スリランカ風のミートボールと一緒にワインを楽しむ。
ジャンフランコのバゲットを使ったジャンボミックス美味しく頂きました。ご馳走さまでした...
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...
辛めのカレーソースですが、米粉生地がもっちりとしていておいしい。
●ベーコンエピ
私、エピが大好きなので、こちらをチョイス。
バゲット生地に高座豚ベーコンと黒故障を入れ、ポピーシーズをまぶして焼き上げてあります。
生地がもっちりとしていて、ちょうどよいベーコンの塩加減...
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...週末バゲットの焼き上がり時間を目指して10:30訪問。先客2組、列こそ無いもののひっきりなしに入店。
以下購入したもの。
・カレーパン 320円
・クロックムッシュ 380円
・サルサ 320円
・バゲット 300円
・トンナートサンド 480円
・シナモンロール 220円
・クロワッサンオザマンド 320円
・12ブッロメーレ 20...
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店名 |
ジャン フランコ(Gian Franco)
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6432-7317 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線用賀駅北口から徒歩6~7分。用賀中町通り沿い。 用賀駅から280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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ホームページ | |
オープン日 |
2014年5月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
10:00 - 18:00
[日]
10:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
東急田園都市線用賀駅北口から徒歩6~7分。用賀中町通り沿い。
このお店の口コミを教えてください
用賀駅から徒歩7分ほどにあるパン屋さん。
休日11時過ぎくらいに訪問すると店内は数人のお客さんが。
看板をきくとジャンボクロワッサンチョコラータと言われたのでそちらと人気の食パンを使った空飛ぶ食パンのたまごサンドをオーダー。
314円、540円。
ジャンボクロワッサンはサクサク生地の中にチョコレートが入っており、オレンジ風味でアレンジされている。
チョコレート入れるならもっと...
...これは本当に野菜も採れる感じです。
パンが噛みごたえあるので、しっかり満腹感出ます。
⚫︎練乳
バゲット生地に練乳がはさまっている、いわゆるミルククリームです。
個人的にはもう少しバゲット固めが好きかなぁ。でも柔らかいので食べやすいといえば食べやすい。
今回購入しなかったけど、ジャンクロワも気になったので、次回はこれ買ってみたい...