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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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「ジャンクロワッサン」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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★明日のパンを買いに行きました。
購入したのは、『12ブッロ チョコラータ』170
『気まぐれ フォカッチャ』280
『ヘーゼルナッツフランス』260
レジでお姉さんに、2月いっぱいまでつかえる、
10%offのチラシをもらいました(^∇^)
★夕方くらいに行きました。
18時閉店だから、頑張って歩いて来た。
わりとパンは充実!!
『12ブッロ チョッコラータ』170
『ベーコンエッグ』290
『アランチャータ』380
『12ブッロ チョッコラータ』は、前回も美味しかったから、
リピート。
『ベーコンエッグ』は、ビジュアルの、可愛さに、
...
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2016.11月
クロワッサン・ショコラータ(¥271)リピです。オレンジのフレーバーを付けたデニッシュ生地と、中のクーベルチュールショコラが、ナイスなマリアージュ(*´∀`*)♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2016.5月 今回は、シブチカのフードショウ期間限定店にてゲット♪
クロワッサン・ショコラータ(¥271)いわゆるチョコクロ、リピです。バターとチョコレートの香り♪でもそれ以上に、オレンジピールの香りが強い!パクリ~(^u^)♪香りと同様、味の点でもオレンジがしっかり効いてる。その爽やかな風味のおかげで、サッパリとしたあと...
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とある平日の夜、世田谷区・用賀にダルバートを食べに来たついでにパンを買おうとジャン フランコ (Gian Franco)へ。イタリアで1923年に創業したパン屋:GianFranco Fagnolaより天然酵母を譲り受けたパネッテリーア(パン屋さん)との事。
店内にはGian Franco氏オリジナルのパンや、日本の風土にあったパンも氏監修の元で作られたものがたくさん。
相当興味を惹かれる陳列の中から選ぶものの、思わずたくさん買い過ぎてしまい二日間で食べました。
実食!
◉バーバリアグランデ 1/2¥250:2012年パンWORLD CUP出品作品でジャン氏直伝との事。ライ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
2015年10月再訪
再び渋谷にて購入しましたのは、
①クロワッサンサンド320円
クロワッサンにベビーリーフや豚肩ロースのハムをはさんだもの。
朝食にピッタリという印象のサンドウィッチでした。
②クロワッサンオザマンド320円
こちらは、
『ジャンクロワッサンに自家製カスタードをたっぷりはさみ、 上からアーモンドクリーム(クレームダマンド)とフランボワーズを
かけて焼き上げました。 ちょっぴり酸味の効いた贅沢なクロワッサンです。 是非、ご賞味ください。』とのこと。
こういうクロワッサンは初めていただいたかもです。
面白いです...
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店名 |
ジャン フランコ(Gian Franco)
|
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受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
03-6432-7317 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線用賀駅北口から徒歩6~7分。用賀中町通り沿い。 用賀駅から280m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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ホームページ | |
オープン日 |
2014年5月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この店は、用賀にあるパネッテリアだ。
ジャンフランソワとは名前が似ているが、あちらがフランス系、こちらはイタリア系(イタリア人のジャンフランコ氏が監修)で全くの別物。
この日、夜6時半過ぎにこの店に着くと、こじんまりした店内の品揃えはかなり寂しくなっていた。
狙っていた12ブッロも、メーレしか残ってなかったりした中で、次の2品を購入。
☆ジャンクロワッサンチョコラータ(270円、外税)
ジャンクロワッサンは、パネトーネ種を使用したロングライフのクロワッサンで、生地の中にはオレンジをすりおろしたものが練り込まれている。
ジャンフランコ氏が2012年のクープデモンドに出品し...