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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ミルフィーユ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 93 件
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...――――――――――――――――購入した商品等(税込)――――――――――――――――
◇ミルフィーユ ペッシュメルバ(580円) ☆×4.3
構成:桃+パイ生地+バニラムース+フランボワーズジュレ
サクサクのパイ生地は香ばしく、通常の折込なのに1枚1枚の存在感があって軽やか。この
サクサク感と全く水分を吸わない所は物凄い好み=パイ生地自体のレベルが高い。
桃は甘くてジューシー、今年の桃は微妙な印象だが美味しい、桃系に間に合わなくて後悔。
バニラムースの芳香×軽やかさと、フランボワーズジュレの爽やか味が合わさり滋味深い。
前店も季節でミルフィーユの味を変えていたが...
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...手で持ってガブリとしたらもっと美味しい!と思ってやってみたら、本当にガブリの方がより美味しい。これは、密かな楽しみにしておこう(汗)
ミルフィーユは口溶けがいいとはいいませんが、これもひとりぼっちの時に、手で持ってガブリと噛みつくようにいただくのが最高...
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...分程の『リョウラ』さん。
『fuwari』さんでかき氷を食べた後に伺いました。
本日は
ミルフィーユ アンサンブル
シャンティ ア ラ フレーズ
レブリー
マンゴーのタルト
シューキャラメル
シュー ア ラ クレーム
ホワイトチョコで...
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...注文の際に入ったのみです。
青と白で統一された店内は広く清潔感があり、落ち着きます。
【注文】
ミルフィーユ: 445円
イマージュ: 520円
【見た目・味】
ミルフィーユはパイ生地が固めでしっかりしています。
少し塩気のあるパイに濃厚なカスタードクリームが合わさって美味しい。
イマージュは上がミルク風味...
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この日テイクアウトしたケーキは
ミルフィーユ
塩気を効かせたパイ生地にムースリーヌをサンド
バターの香りがとってもしっかりと感じられて生地はさくっほろっと崩れるような食感があってバター...
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ミルフィーユはおすすめされただけあって本当に美味しかったです...
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▼ミルフィーユ フィグ キャラメル
冬のミルフィーユ。
キャラメルのムースリーヌ。ほんのりほろ苦いキャラメルの味わい。
パリっとした生地が最高に美味しいです。
マールドシャンパーニュで煮たイチジクのコンポートが入っています。
酸味がいいアクセントになっています。全体に重厚な味わいです。
▼ミルフィーユ ショコラ
バレンタイン時期に発売された商品。
サックリしたパイ生地、そして濃厚なチョコレートクリーム。
ビターな苦みのある重みのある味わい。
小さく見えるけど、お腹いっぱいになるボリューム感。
▼ミルフィーユルージュ
ミルフィーユ、縦置き版...
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...
グレープフルーツの生クリームの香りが清々しくこの時期らしいさっぱりしたデザートでした。
△ミルフィーユ プラリネアブリコ(税込500円)
プラリネのムースリーヌとアプリコットとオレンジのコンポートが挟まれたミルフィーユ。
サクサクしたパイ生地にもプラリネの味がして美味しい。
酸味のあるアプリコットでさっぱりしたミルフィーユは良かったのですが、プラリネのムースが脂肪分の多い硬めのクリームで好みではなく、相性も微妙に感じました...
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...マキシムのナポレオンとゆう苺のミルフィーユが大好きだった私。
マキシム無き今、美味しいミルフィーユを食べれるお店はほとんどない。。
ピエールエルメのミルフィーユも美味しいけど、ちょっと気軽には買えないしな〜
とミルフィーユの美味しいお店を探していたところ
こちらのお店を発見...
そして季節限定 ミルフィーユマロン
ミルフィーユがかなり甘かったので、さらに甘そうなマロンクリーム
正直期待してなかったのですが、、
中にかんきつ系の酸味たっぷりジャム?がサンドされて、バランス最高!
ピエールエルメの季節のミルフィーユも
酸味たっぷりのジャム...
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店名 |
リョウラ(Ryoura)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-6447-9406 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
田園都市線用賀駅より徒歩5分 用賀駅から289m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月21日 |
備考 |
カードのご利用は3000円以上です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ケーキは全種類残ってました。
買ったのは
シューキャラメル290円
ショートケーキ500円
モンブラン600円
ミルフィーユ,500円
スワイユ560円
です。
ショートケーキは
特別美味しいではないですが
基本がしっかりした
レベルが高いショートケーキ
ミルフィーユは
生地の香ばしさ
カスタードの濃さがマッチしており
王道的な味わいで美味しいです...