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1番行きたかったお鮨屋さん！
言わずと知れた熟成鮨の名店である
二子玉のキムラさんにやってきました。
うなぎも捌きたてと熟成で好みが分かれるように
お鮨にも熟成という面白さがあります。
...
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4,5日前に予約が取れたので伺いました。予約の17時半の10分前に着くと、お二人来店。17:30の一斉スタートには全員のお客さんが揃っていました。
カップル二組、ソロ男性4名、ソロ女性1名の9名で満...
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一度伺ってみたかったお店。熟成のパイオニア。
世界シャリサミットの講師。ワクワクでの訪問です！
特に印象に残ったのは、にぎりよりもつまみ。
どれも美味しい。特にこちらのスペシャリテの一つ...
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ミシュラン二つ星。
平日17時30分に訪問。
L字のカウンター席で9人満席。
～摘み～
・北寄貝のお出汁
・鯨の畝須 ヤンニョム
鯨はぬかに24時間漬け、冷蔵庫で24時間置いたもの。...
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熟成鮨のパイオニアと言われている、二子玉川にある「すし㐂邑」。
ミシュラン2つ星を獲得しており、なかなか予約が取れません。2回目の訪問です。
つまみと握りのおまかせコースは33,000円(税込...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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木村親方絶対人生1度目じゃない、もし1度目の人生だとしたら現世努力しすぎ
すし 喜邑
二子玉川駅には喜邑で鮨を食うのと
BBQしか予定はない42歳独身のイラマチ男タコ蔵
正直な話、
「熟成鮨」という言葉はあまり好きではない。
市場に存在する
その...
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鮨 㐂邑 二子玉川/東京
個人的にここのお寿司が好き！量も満足。ここを超える熟成鮨はありません。そして筋子美味すぎてありがとうございますカワハギも美味いよ❗️
さてさて、唯一無二の「熟成...
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本日は東京都世田谷区に店舗を構えていらっしゃる、すし㐂邑さんに伺いました。初めてのランチ。つまみはありませんが、短時間で集中して楽しみたい方にはオススメです。どのネタもネタの旨味を最大限に引き出してお...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
すし 喜邑（㐂邑）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二子玉川駅徒歩7分 二子玉川駅から530m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台のみ(予約時要確認) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2005年7月7日 |
| 備考 |
昼・夜ともに１コース 30,000円（税別） |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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