Name: すし 喜邑
Address: 玉川3-21-8, 世田谷区, 東京都, 1580094, JP
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.43

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1～20 件を表示／全 178 件

Shinnosuke3023 口コミ419件フォロワー159人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問20回目

唯一無二の旨味

3月の㐂邑さん、唯一無二で旨味爆発のつまみと握りのメニューは以下の通りでした。
上海進出の為、今年度の日本での営業は非常に少なく、次が見通せませんが、今回伺えてラッキーでした。

本日のメニュー...

1

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nao...口コミ802件フォロワー2402人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク-

2023/02訪問18回目

見らく少なく恋ふらくの多き ~すし㐂邑~

2023.2.
見らく少なく恋ふらくの多き／すし㐂邑

蛤・北寄貝・青柳のスープ♡
飲み終えると、思わず「あぁ…」と声が出てしまう。これぞ身体に沁みる味わい。

浅蜊の深川丼♡
香り...

1

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ほいんがほぃ口コミ568件フォロワー339人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.2
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2023/02訪問1回目

舌にのこる熟成の余韻

複雑な旨味がずっと舌にのこる余韻。お腹いっぱいになったということもありましたが、余韻を捨ててまでどこかで食後のお茶しようかなとならないです。
熟成鮨初心者でしたが、楽しみました。
青柳蛤出汁、深川...

0

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Shinnosuke3023 口コミ419件フォロワー159人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問19回目

冬の旨味

1月の㐂邑さん、今年は冬も雲丹蕎麦が提供され、加えて鱈の白子の摺流しと虎フグの出汁と白子のお椀と充実のつまみでした。
握りもカンパチ、ますのすけ、カワハギに真舵木と強烈な旨味のネタたちにノックアウト...

0

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たいら0725 口コミ474件フォロワー911人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2023/01訪問1回目

日本が誇る熟成鮨のパイオニア(復活求む)

【東京都・二子玉川】✨le Guide Michelin✨
ミシュラン9年連☆☆2013.2014.2015.2016
2017.2018.2019.2021.2022.二つ星の定義は
（遠回り...

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ゆはも口コミ1576件フォロワー264人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.5

2023/01訪問1回目

日本トップクラス

平日ランチで訪問。当然の満席。

まずはアサリの深川飯、ふんわりといいお味。
あんきも、4日寝かして、唐辛子麹、お酒が進むなぁ。
ホッキ貝オイル漬けからの、
海苔の佃煮、ブルーチーズ、マスカ...

0

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Savoureux 口コミ140件フォロワー333人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/11訪問3回目

また来れてよかったと感涙できる幸せの㐂邑さん

土曜のお昼　すし㐂邑さんのコースに
伺える機会に恵まれて
感謝　感激
誕生日祝いの娘と再訪です
最近の大将のインスタから
海外の香りがするって思っていたけど
殆どのお客さまが英語圏の外国人...

2

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9dfc023014 口コミ1079件フォロワー61人

3.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

熟成鮨はお米にもこだわり

気さくな大将。外国人にも寛容でその噂が凄いのか私含め３人以外は外国人でした。
日本人よりも熟成鮨食べてるのでは…と思ってしまいます。

お米にも並々ならぬこだわりが強く
固有種？古代米？
日...

0

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nao...口コミ802件フォロワー2402人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク-

2022/10訪問17回目

見らく少なく恋ふらくの多き ~すし㐂邑~

2022.10.
見らく少なく恋ふらくの多き／すし㐂邑

北寄貝のスープ♡
ひと口含むだけで北寄貝の旨味が口いっぱいに広がり、香りと共にスーッと消えていきます。このスープの為だけにどれだけ...

1

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しめしめしめこ口コミ639件フォロワー606人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

鮨痛達が通い詰める"唯一無二の熟成鮨"

YouTube→食べすぎグルメ旅
Instagram / TikTok / Twitter →@___ksdayo
ブログ→http://gokujyo-gourmet.com/

熟成される...

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0141Tokyo 口コミ758件フォロワー253人

4.1

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2022/09訪問1回目

〜東京で美味い☆と言える鮨に逢う〜

◎昼のおまかせ
・貝出汁
・小肌の棒寿司
・あん肝
・蛤
・雲丹蕎麦
・目光の干物酒盗焼
・蒸し鮑と鮑出汁のリゾット
・蟹のブランデー漬卵黄を合わせたシャリと
　①素巻き　今日の...

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こいちこログ口コミ658件フォロワー134人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

感動しました

友人が予約取れたとのことでお誘い頂きました。
楽しみで楽しみで仕方なかったです！

いやー、驚きの2時間でした！
楽しかったーーー！

日本酒がススム、ススム。

個人的には鰯とカワハ...

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minifreaker / 食べ手レベル43 口コミ894件フォロワー96人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

熟成鮨を堪能！

二子玉川【すし㐂邑】さん

約1年ぶりの熟成鮨で有名な㐂邑さんへ

摘みが抜群に美味しかった
お酒に合うものばかり…

前回と同じで鯨美味しかった！
あと鰹の握りも最高でした。
...

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グルメモンスター7123 口コミ205件フォロワー73人

3.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

.
⁡
☻二子玉川
食べログ☆4.45
6年連続食べログシルバー以上獲得。
ミシュラン2022☆☆二つ星
知る人ぞ知る熟成鮨の超有名店に、ランチながらキャンセル枠を勝ち取って念願の訪問。
...

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tabezanmai1980 口コミ261件フォロワー54人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

ランチにて訪問
予約困難なうえ、場所が二子玉川にあって
通いづらいが遠方からわざわざお客さんが通ってくるお店

大将はずっと喋っている
初めてでも気にならない

#すし喜邑
#二子玉川...

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湘南特派員口コミ531件フォロワー1685人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.2
酒・ドリンク4.5

2022/08訪問20回目

熟成寿司には赤ワインも合うんです(๑˃̵ᴗ˂̵)

訪れる度に上品な味わいに昇華してますね〜

☆ホッキ貝のスープ・・・美しい滋味のホッキ貝のスープ！その温かさに胃が広がります。

☆桜えびと甘えび・・・裏ごししたペースト状にしたえび＆えび！焼...

2

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タムラン20190530 口コミ23件フォロワー3人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/07訪問2回目

頂いたもの

アサリのスープ
桜海老のおつまみ
鯵の押し寿司
あん肝
鮑の肝とツブ貝
鮑のリゾット
焼き物のマナガツオ
ワタリガニのブランデー漬け
(カンジャンケジャン)

シ...

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ma_tsu_log 口コミ273件フォロワー88人

3.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/07訪問1回目

熟成鮨

熟成鮨の超有名店　㐂邑さんに伺いました！omakaseで運良く席が取れました
熟成の名店だけあってネタも少し変わったものも出て大変美味しかったです、名物の雲丹蕎麦も…

以下忘備録

ホッキ...

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gyogyogyo0906 口コミ93件フォロワー116人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

1年半ぶりの㐂邑さんへ。
やっと予約取れた。笑
先ずは
浅利と北寄貝のスープから、滋味深い。
桜海老のペーストは、
作り方が複雑すぎてメモれなかった笑
押し寿司は、〆鯵。サバではなくア...

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和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2183件フォロワー5187人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/06訪問2回目

木村康司大将が腕を振るう熟成鮨！

以前から気になっていて、 OKAKASEでキャンセル枠が出ていたので予約して訪問。
こちらのお店は王道の寿司屋というより、木村氏が独自のアプローチで握る創作鮨...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留すし喜邑（㐂邑）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
住所	東京都世田谷区玉川3-21-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	二子玉川駅徒歩7分二子玉川駅から530m
営業時間	■営業時間昼：12：00～夜：18：30～ ■定休日不定休
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 1台のみ(予約時要確認)
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2005年7月7日
備考	昼・夜ともに１コース 30,000円（税別） OMAKASEはこちら https://www.omakase-japan.jp/stores/18576 2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みなほ（833）