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「太麺」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 150 件
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...いったのもありますがオーソドックスな豚骨醤油の4点盛りをたいがい頼みます。太麺と細麺があります。替え玉は細麺のみです。なので最初は太麺で頼んで後で替え玉をすれば太麺と細麺両方を味わえます。固さなどお好みで。替え玉は現金でも大丈夫です...
最近、太麺の大盛りにする事が多い。しなやかなモチムチのうどんのような麺...6年10月15日(土)
太麺4点盛り 980円
太麺大盛り 100円
替え玉 100円
替え玉 10...
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...
周囲の人はみんな百麺が大好きなので、
万人受けするラーメンであると感じている。
替え玉は細麺限定であるので、
太麺のラーメンを注文して替え玉で細麺を楽しむのが
個人的に好きである...
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...
豚骨・鶏がらからとった濃厚スープで、太麺と細麺両方あります。
替え玉もありました。
11:30に行ったのにもうすでにほぼ満席です。
人気あんですね~。
食券を購入して・・・・
席に着きます・・・なんか結構細麺食べてる人が多いんですが・・・・
いやいや家系なら太麺でしょ!!って
きました~太麺の野菜3種盛り~880円也~
ねぎともやしとホウレンソウがのってます。
海苔の感じがまさしく家系ですね
うーん濃厚なスープが美味しい!!
病みつきになりそうです
プリプリの太麺もとっても美味しいです。
太麺にして正解!...
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...相方が細麺をお願いしました。
らーめんは麺の固さを注文時に指定します。
待つこと3,4分くらいでつけ麺も出てきます。
つけ麺は太麺でお願いしました。
スープは魚介、特にカツオのダシをしっかりと感じます。
けっこう濃厚のたれですね。
個人的にとても好きな味のつけ麺です...
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平成27年146杯目 9月の9杯目「百麺 世田谷店」 初訪問
...獣ダシ以外の旨みも感じられます。
太麺を柔らかめでチョイスしましたが、加水率が少ないからしょうか、テボ茹でされた太麺は私の求める柔らかさまでは茹でられておらず、モチモチ感は乏しかったです...
入って左側にある券売機で太麺680円とライス100円、ご飯もの大盛り券100円の計880円(すべて税込み)をそれぞれポチる...
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...5.8.5】
0:05分に現着‼︎
券売機にて左上の『太麺』¥680の食券を購入。
店員さんは総勢4名。
皆さんお揃いの黒いTシャツに黒いズボン、黒いタオルを頭に巻いて、黒装束で頑張っております。
●ビジュアル
白濁した豚骨スープにほうれん草と、家系ラーメン然としたスタイル。
●スープ
豚骨ベースで濃厚クリーミー。
スープ温度はしっかり高げ。
●麺
加水率高めの、玉子の風味豊かなストレート太麺。
しっかりとした歯ごたえで美味い!
●チャーシュー
肩ロースでとってもジューシーな仕上がり...
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...
「百麺のおすすめ!
・太麺4点盛り 980円
・つけ麺」
「ランチミニご飯 11:00-17:00 100円
ミニチャーシューご飯 ミニネギご飯 ミニ日替わりご飯」
「
・太麺…680円
・細麺…680円
(略
」…といった感じですね...
お金を入れて、ボタンを見ますと、押しやすい一番左上のボタンが太麺のようなので、
ウリは太麺と感じ、そちらの食券を購入してみました。
食券を取り...45ポイントのTシャツ以外にも、
5コ…トッピング1品、10コ…太麺又は細麺、15コつけ麺・赤辣麺・太麺又は細麺+トッピング1品…といったサービスが受けられるようです...
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...
家系といっても表面に脂の層ができるほどではなくコレ系にしてはややアッサリか。
麺は太麺と細麺が選べるスタイルでツケ麺は平打ち。
最近でこそ珍しくないが当時はあまりなかったように思う。
家系なら太チヂレ麺が基本なのだが替え玉細麺スタイルを取り入れることで利益率アップ。
なにしろ茹で時間も違うし替え玉で単価も上がる。商売のうまさは昔から感じる。
ちなみに最近では太麺→細麺、ツケ→細麺、への替え玉も可能。
今では特に珍しくない家系だがやはりウマイ。
個人的には太麺大盛→細替え玉のパターンが多い。
それかツケ麺。麺が平打ちでツルっと食感...
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...の法則を崩さずに大好きな太麺をチョイスしました。
家系ラーメンといえば私の中では太麺です。
ということで頼んで15分、到着しました。
私のラーメン。スープはコテコテ。
家系ですね。醤油が効きすぎるラーメンもありますが適度な味でいいです。スープ飲んで、麺をすこし食べた後に刻みニンニクと豆板醤をイン!
また味が変わりました。
薬味は焦がしニンニク、刻みニンニク、豆板醤が揃ってました。好きに選べるのは嬉しいです。
同じ通り沿いの勢得は長蛇の列だっので頑張って歩いてきましたが正解でした。
太麺はかなり太めでガッツリモチモチ。これはスープにも合いました...
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...私は初
入り口の発券機でチケット購入。
メインはとんこつ。太麺と細麺が選べる。
私は、海苔トッピングを選択。
店内はながーいカウンター、その手前にはおっきいずんどう鍋が4つ
並んで煮込まれていた。
店内は何とも言えない動物系の脂の香り
目の前にやってきた麺は、赤坂で大好きだった家系のお店にそっくり
そして、やっぱりスープは大好きなしっかり醤油豚骨
替え玉は細麺だけなので、太麺をオーダーして
替え玉すると、太麺も細麺も楽しめる
私は断然こちらの太麺は
太麺は、たまご多めのちゅるっとした麺。
個人的には...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...懐かしさを感じて食べにやってきました。平日の22時に伺いましたら4割程の混み方でした。
券売機でいつもの太麺ラーメンの食券を買おうとしましたら、百麺赤(800円)なる新商品を見つけました。何でも名古屋発祥の台湾ラーメンをベースになんて書いてあります。これは名古屋出身者の自分にとって見逃すことのできないラーメンだということで、その食券を買って店員さんに渡しました。その際、太麺か細麺かを聞かれたので太麺でお願いしました。こちらのお店は家系同様麺の固さや油の量や味の濃さを注文できるのですが、今回はデフォでお願いしました。料理は10分弱で出てきました...
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...いつもどこにするか迷ってしまいます。
本日は百麺に。
細麺と太麺がありますが、今日は細麺をチョイス。
6段階くらい硬さを選べ、替え玉もできるほんとの細麺です。
太麺はがっつり食べてる感があって好きですが、
細麺は細麺で替え玉の期待感があって捨てがたいものがあります。
スープの上にはコラーゲン...
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...とんこつ好きか否かでダメな人には
キツイだろう。
食券で購入。 L字カウンターが長くて、ゆったりめな
席になっている。
太麺が美味しいとの仲間からの助言で、自分は太麺4点盛り¥950
にしました。
個人的にラーメン店は殆ど行かないし、全く詳しくもないので
参考にはならないレビューですが...
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...乳化って言うの?
まろやかな豚骨スープはヘヴィ過ぎないのが また食べたくなる気持ちにさせてくれる
麺のチョイスは太麺からの替え玉は細麺へが王道でしょうか
替え玉が10...
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...年8月3日】
馬事公苑で区民祭りの合間にお邪魔。
一年ぶりの再訪。
ん?何だかスープが薄いような…
最初は太麺、替え玉は細麺でお願いしたんで
二種類の麺を試すことができた。
トッピングのメンマは歯応えも良く旨かった。
【20...
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店名 |
百麺 世田谷店(ぱいめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3420-1273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上町駅から1,176m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
備考 |
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細麺4点盛りにほうれん草追加を注文、チャーシューご飯は2人でシェアしました。
ここは細麺、太麺両方ありますが
私は細麺が好きなので毎回細麺を注文。
ほうれん草も必ず追加です...