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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こちら「百麺」さんでもこのプロジェクトに参加し、同名のメニューを提供し始めた。 意外にもライトながら旨味がしっかりとした豚骨白湯と生姜の相性はバッチリである...
...アブラがちょいとキツいのよね。 鶏白湯のガツンとしたコクは確かに出てますが、濃厚な煮干し感の上に...注文してから8分位ですかね。ラーメンが着丼。 こちらは鶏白湯に、煮干しを組み合わせてあるよう...つけだれ以外に麺を盛っているボウルにも鶏白湯スープが入ってて...
...常連さんが多い印象。 お店の家具が全部オシャレすぎるな…とか思ってたら、店主さんが家具職人だそう、、すごい。 白湯も出してくれたり本当に接客が暖かくて 接客っていうかしこまった言い方じゃなくてなんだろう...
...☑︎ネギ牛タン塩(649円)とにかく薄い。紙のよう。 ☑︎ユッケジャンスープ(473円) 水でも入れました?ってくらい白湯でもなく、お湯...
...突き抜けてるな。 鶏ガラ、丸鶏、とんこつ、豚骨醤油、生肉、鮮魚、煮干し、魚介出汁、白湯、清湯、上湯などのこれまでのスープとは一線も二線も画した味わいのスープ。...トロっトロで大きなソーキも個性的! 豚そばですが豚骨とも豚白湯とも違い 豚清湯にソーキのタレを入れた模様で 独特で個性を感じる甘い豚そばです...
...世田谷区に2007年に移ってきたという逸話。 TRY(トーキョーラーメンオブザイヤー)2015-2016の名店部門で白湯系つけ麺と動物系白湯スープの2つのジャンルでどちらも第3位を獲得している...
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