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「白焼き」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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ウナギはレバ・カブト・カワ・バラ・ヒレ・肝・くしまき・くりから・短冊・蒲焼・白焼きなどがありますが、
5本食べられる一通りが良い。おススメです。
●一通り@1,48...タレと塩があったが、自動的にタレできました。
皮がぱりっとしています。これは蒲焼ですね。♪
白焼きも食べたい!
最後はくりから。漢字で書くと俱利伽羅...
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おねだりしてごちそうになるものになってしまったよ。
自分で食べるなら子のくらいがちょうどよい❗️
短尺(白焼き)350円
くりから300円
鰻の中落ちを佃煮にして、ピーマンにのせて食べるという新しいマミオツが登場していたわ!...
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店内を覗くと、このご時世でも一人で立ち飲みをしている元気の良いおじさんもいました。
テイクアウトメニューは、鰻の白焼きとかば焼きが各@1,200円、鰻弁が@1,400円の3種類のみ。
全く迷うことなく、鰻弁を購入しました。
仮焼きしてある鰻を店頭で温め直し...
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☆ひれ焼き
おなじみひれ。これも下処理が良く、臭みがなくてうまい。
☆短尺
これは鰻の腹の身。塩でカリッと焼いてあり、まさに白焼きの味わい。こりゃあうまい。
☆くりから
おなじみくりからは背中の身。鰻の旨味が味わえます。
この串5本セットは期待以上に良かったです...
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...カルシウムとは鰻の骨を血抜きして乾燥させて低温でカリカリになるまで素揚げしたもの。ビールによく合います。
鰻アラ煮込豆腐。鰻の頭を白焼きして木綿豆腐と共に醤油とみりんで煮込んだもの。マムシ的滋養強壮系な味わい。小骨が多く食べるにはコツが要ります。
「一通り」という...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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どれも、それぞれの味わいがあり美味しかったと思う。
蒲焼も白焼きも食べていない状態で、この店のコトを断じるような書き方をするつもりはないが、この店のうなぎも、きっとソレらに負けていない感じがした。
いや、むしろ、かなり好印象だった。
お店の店長さん(?)に少々うかがったところ、結構好きに食べさせてくれそうな感じだったので、また、ゆっくりあらためて訪問したい。
「まんまる」での「白焼き・うな丼」や「二色うな丼」の話は、興味深く聞いていただいた。
蒲焼と白焼きが同時に楽しめるうな丼、絶対に流行ると思うんだけどな…。
そのうちに、この店にも...
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もつ焼きの名店『豚星』のDNAを受け継いだ、本格炭火焼きうなぎ串の立呑み酒場が誕生!…
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串は炭火直焼きで、蒸さずに直火でパリッと焼き上げています。
テクスチャは、関西風。
半分大阪人の自分には懐かしくもあります。
蒲焼き、白焼きは蒸すので、30分ほど時間が係るようですが、鰻好きには当たり前のウエイティングですよね。
お時間がない方は最初に頼んどくことをお勧めします...
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店舗情報の編集
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店名 |
うなぎ串 梅星
|
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ジャンル | 立ち飲み、うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-6421-6359 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線武蔵小山駅下車徒歩2分 武蔵小山駅から235m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
8席 (スタンディング約8人) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、立ち飲みができる |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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立ち飲み?立ち喰いのうなぎ串。
カウンターのみ、うなぎの寝床のように。
7〜8人で満席だったようです。
串焼きのセットとうまき、白焼き。
串焼きだからか、お酒の肴にばっちり。
ご飯物があったか不明だが、
お腹は満足。美味しかったです。
個人的には座って食べたいかな...