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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 25 件
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...安定の美味しさ。
こちらでは、蕎麦の太さが選べますが、太打ちはホントに太いので、私は細打ちが好み。写真も細打ちです。
天ぷら、小松菜のお浸し、茶碗蒸し、牛めしまでついて1480円。なんと、メニューにない水羊羹まで付けて下さいました。これがまた美味。大満足のセットでした...
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...
この辺りを食べ終えてから
先ほどの小鉢へカムバック。
からの熱々の茶碗蒸しへ。
これが具沢山でしっかりとした味付けで良かった。
そしてデザートには水羊羹...そば膳
#二八蕎麦
#丼物
#かんぱちの漬け丼
#コーンと玉ねぎのかき揚げ
#茶碗蒸し
#小鉢
#水羊羹
#禁煙店
#子供連れお断り
#現金決済
#のみかと
...
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...すごい内容です。
○もり又はかけ蕎麦
○天ぷら かしわと野菜
○小鉢 とろろなす
○茶碗蒸し
○たらこめし
即決でこちらを頂きました。
お蕎麦は細い太いが選べます。細いをお願いします。
お膳到着。
あれ、これがお蕎麦細め?お聞きするとこれが細めだそうです。後で調べると太め/田舎のお写真とあまり変わりませんが。。。ま、いいか。
内容、すごいです。
かしわの天ぷら美味しい!野菜はネギだけだけど、不満はなし。
茶碗蒸し、いいです。いかにも関東風。醤油で濃いめ。アサリも入ってる。
蕎麦つゆも醤油濃いめ。
小鉢のとろろなす...
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...
お昼のそば膳の内容は、もり蕎麦、ブロッコリーと玉ねぎのかき揚げ、とり大根煮、茶碗蒸し、しらすとゆかり御飯、水羊羹といったもの。
そばは結構太めで、これが細麺ならば、太麺(田舎そば)は余程太いのだろう。
麺は硬めでごわっとしていたが、表面がつるつるとしていたため、スルスルと食べることが出来た。
注文時に、細麺は喉ごしよく食べられると聞いたが、説明とおりだった。
とり大根煮は、鶏肉も大根もよく煮込まれていて、ほっとする味わいだった。
茶碗蒸しは、上にアオサがのっているのが珍しかったが、全体的にかなり柔らかいのと味付けがあまり好みではなかった...
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色味が濃く噛み応えのある蕎麦が特徴的。夜のチョイ飲み利用がとても楽しかった
...薬味は葱&山葵
2.とり天&プチトマト
3.小鉢は冷やしとろろ&茄子
4.冷やし茶碗蒸し(豆入り)
5.タラコ飯
6.水羊羹
(2022年7月15日)
・エビス中瓶780円
・合鴨汐焼き920円
・酒肴三種盛88...
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...細い麺と太い田舎そばがあるとのことで、珍しいので田舎そばにしてみた。
小さいサイズの牛めし、ナスと玉ねぎのかき揚げ風天ぷら、茶碗蒸し、小松菜と油揚げの煮浸し、デザートに水ようかん。ボリュームたっぷり!!!
太めの田舎そばはガッツリ。よく噛んで食べるとそばの味と香りがしっかりする。とはいえ、ツルツルとはいかないので、細い方が食べやすいかも。
茶碗蒸しはワタクシには味が濃いめだったけれど、具だくさんで食べ応えがあった。
牛めしもしっかりした味付け(醤油がしょっぱいのかな?)...
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記事URL:http://small2talk2.blog13.fc2.com/blog-entry-1234.html
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...250-
蕎麦(田舎)
天ぷら(海老 ブロッコリー ナス)
小鉢 豚しゃぶポン酢
茶碗蒸し
とろろご飯
蕎麦と小親子丼 ¥1150-
到着した平日のお蕎麦セットは、メチャクチャ豪華❣️
天ぷらは揚げたてで...
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...きんぴらごぼうに挽肉が和えられた小鉢をいただく。次にしめじと玉ねぎの天ぷら。玉葱が甘くて、衣も軽くて塩・天つゆともに美味だ。
茶碗蒸しは、椎茸に蒲鉾、銀杏が入っていて、そばつゆの入った出汁が味がしっかりしていて非常に美味しい。
鯛のづけ丼は、米がけっこう硬めだが...
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【戸越銀座商店街】「蕎麦切り翁」ランチのそば膳 全てが超絶品!でびっくり
...
まずは茶碗蒸しから。(なぜかピントがボケてる。すいません。)
茶碗蒸し@蕎麦切り翁下神明
うわっ、美味しい...そこで頂いたそば膳はそばだけでなく、天ぷらも茶碗蒸しもその他全てが絶品...適度なコシなど全て最高。美味しかった!
・ただ蕎麦以外も大満足。茶碗蒸し、天ぷら、ぶたしゃぶ、御飯などどれも最高に美味しい...
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記事URL:https://tokyo-tabearuki.com/SobakiriOkina-Togishiginza
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戸越銀座 蕎麦切り 翁 身もこころも幸せいっぱいな"そば膳" - SOBANOMI~蕎麦呑み~
...
サックサク~♪でとても良い感じの揚がり具合。
辛汁とは別に天つゆも付いてきます。
生海苔をあしらったお出汁薫る『茶碗蒸し』。
鶏肉、筍、椎茸などの具も茶碗一杯に入っていて...
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...余裕を持っていきましょう。
そば膳は、お蕎麦、小丼、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、デザートと、充実すぎるラインナップ。お蕎麦は「太いのと細いのどっち?」と聞かれますが...添えられたお塩で頂いたときの絶頂感。出逢った日は毎回最初に食べてしまいます笑。
茶碗蒸しは日によって味にブレがありますが笑、基本的には優しいお出汁のお味。夏は冷製になります。たまに...
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...味も食感も柔らかい大ぶりの鶏もも肉と、その旨味を十分に含ませた大根が実に美味しい。
「茶碗蒸し」は湯呑茶碗のような器で、鶏肉・筍・椎茸が入り、あおさ海苔を加えた餡が掛かっており...全員に出されるようだ。
蕎麦屋でご飯まで付くセットを頼むことは滅多にないが、天ぷらと茶碗蒸しで残りのビールを楽しみ、その後で蕎麦を手繰り...
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...
弾力があり、むちっとした香りのよい蕎麦でした。
茶碗蒸し
だしが美味しいと茶碗蒸しの味も深みを感じます。きのこ入りで濃厚。
変な和食屋の茶碗蒸しよりも絶対美味しい。
かぶの浅漬け 丼の合間に食べると丁度よい味付け...
そばに丼にかき揚げに茶碗蒸しがついています。上の写真にはありませんが甘味がついています...
おつまみ系メニューも豊富。
茶碗蒸し単品だと880円なのですね...
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...
付近に来たので寄ってみましたのん
そば膳、1030円を注文!
まず最初にお蕎麦以外のお料理が運ばれてきます~
そぼろご飯、茶碗蒸し、キャベツのお浸し、お魚とミニ玉ねぎとミニトマトの天ぷら・・・
これらを頂きながらお蕎麦を待ちます・・・
ミニトマトの天ぷらって初めて食べたかも~
生より甘く感じますね・・・
茶碗蒸しもダシが効いてていいお味・・・
そぼろごはんは濃すぎない優しい味わい・・
お蕎麦登場...
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店舗情報の編集
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店名 |
蕎麦切り 翁(おきな)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3781-8378 |
予約可否 |
予約可 以前までは昼夜共に始まりの時間のみ予約をお受けしておりましたが、現在はお昼は始まりの時間のみ、夜は時間問わずお席のご予約を承っております。(2020/8更新) |
住所 | |
交通手段 |
戸越駅 ・下神明駅 から徒歩10分くらい 下神明駅から600m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
⚠️ 夜の営業について ⚠️ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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401m
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定休日
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18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[祝日]
11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
■ 定休日
他不定休あり
アクセス方法を教えてください
戸越駅 ・下神明駅 から徒歩10分くらい
大崎駅・戸越銀座駅 から徒歩15分くらい
このお店の口コミを教えてください
2023年の年越し蕎麦は戸越の「蕎麦切り 翁」
昔から来たいと思っていた店。近所なのに。やっときましたよ。
30分ほどならんで着席、細い蕎麦と太い田舎蕎麦が選べますと言われて、初めての店なのでやっぱ基本の細い蕎麦をお願いしました。
しばらくして出てきた蕎麦が太くてびっくり。「これは田舎蕎麦ですか」と聞くと、細い蕎麦ですと言われて、またびっくり。田舎蕎麦はどんだけ太いんかい!
口に手繰ると、...
...
太めの蕎麦は歯応えあるがたまにあるボソボソ感がまるでなく、ほんとに好きな蕎麦。
丼物はサーモンの漬け丼の日であったよう。
茶碗蒸しもついて、とても美味しく満足度の高いランチ。
配膳自体はバラバラに来るようで、最後に蕎麦が到着する流れだった。
多分その時々で違うのだろう...