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「台湾まぜそば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 41 件
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...前回は《台湾まぜそば》。
当時は台湾まぜそばブームもあり、個人的に響きませんでした。今は台湾まぜそばブームも落ち着き改めて選択肢に入れた際、旗の台エリアの希少綺麗系ラーメンに位置する《塩鶏らーめん》が目に止まる。
無化調のおかげ？かあっさーり...
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...席？ほどテーブル席があるようです。
先客1人、後客2人。昼時には早い時間だからか、すいています。
メニューは、鶏塩らーめん、五香担々麺、台湾まぜそば の3つがメイン。
カレー南蛮Soba、汁なし鶏油そば、坦々台湾まぜそば もあります。
一番人気は 台湾まぜそば だそうですが、店主さん一押しは 鶏塩らーめん。
ということで私は、鶏塩らーめん ￥790 + 麺 大盛 ￥100 + ちょこっとラー油ライス ￥...
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...
にも関わらず、先客は一人、大丈夫なのだろうか。
何年か前に来た時はとり塩そばを注文したが、
今日は台湾まぜそば820円、おつまみセット
310円を注文。
まぜそばは麺の量目に対して具の量と
バリエーションが少なめなので...
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少しとろみのある鶏白湯スープの「鶏塩らーめん」。追い飯「ちょこっとチーズライス」。チーズがよくとろけてちょーうまい♪
...
席に座ってメニューを眺める。塩ラーメン、担々麺、台湾まぜそばの3種類の麺と、トッピングがいくつか。
赤辛ネギ、とろけるチーズなど...けど、期間限定メニューのようなので、次来るときまであるかなー？
なかったら、台湾まぜそばにしよっかな。麺の種類が違って、平麺なんだそうです...
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...今年の５月に訪問したときには、台湾まぜそばがイマイチだったこともあり、数年間は来ないだろうなと思った…が、３ヶ月しか経っていないこの日の遅い昼に、この店を再訪した。
気が変わったわけではなく、この辺りで午後３時を過ぎてもやっている店がここしか無かったからだ。
この店では、選択肢は鶏塩らーめん、担々麺、台湾まぜそばの３つ。
このうち、台湾まぜそばが微妙だったのは前述のとおり。
鶏塩らーめんはこの店の一押しのようで、以前食べて結構美味しかった記憶があるので、鶏塩らーめん(750円...
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...:30前に到着。開店時間は11:00からでした。早速入店、先客なし。入り口すぐの所へ案内される。台湾まぜそば＠780円(税込み)を発注。これには後入れちょこっとライスがセットとなっているようだ。
卓上にはにんにくが入った入れ物がスタンバイ。5分ほどで着丼。にらのボリュームは目を引きますが、全体のボリューム感はそれほどありません。にんにくをたっぷりと投入して全体をかき混ぜます。麺は平打ちちぢれ系と他店の台湾まぜそばとはちょっと違ったタイプかな。ザーサイはほとんど塩っ気がないくらい塩抜きされています...
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...旗の台の昭和大学病院の近くにある鶏塩ラーメンがメインのラーメン屋で、他には担々麺と台湾まぜそばも出している。
店名は、「つるんとコシのある麺」ということを意味しているらしい。
この日、無性にこの店で食べたくなり、数年ぶりに行ってみた。
上記の3品の中から、台湾まぜそば(780円)を大盛(90円)で注文。
台湾まぜそばは、肉味噌と辛いザーサイとニラの入った汁なし麺。
丼の底の鶏白湯スープと香味油をまぜればまぜるほど旨味が増すそうなので、よくまぜてから食べた...
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...
混ぜそばが食べたかったので台湾まぜそばにしました。
ランチタイムでしたのでご飯増しは出来ました。
出来上がりはオシャレ。
いつも二郎系を見てるからかもしれない...
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...まだ明るい18時過ぎとあって、店内には1名様のみ。
台湾まぜそばに味玉をトッピングして注文しました！
台湾まぜそば特有の胸にグッとくる味の濃さは無く、サッパリと美味しく頂けました！
大盛りにしておけば良かったなと後悔していたところに、後入れ用の小さめのライスが登場。
台湾まぜそばを頼めばデフォルトで付いてくるようです。
正直この後入れライスが絶品！
後入れライスには予め海苔（岩海苔かな？）がついているのですが...
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...台湾まぜそば(大盛)、ハートランドビール。
土曜日は、昼間ずーとオープンしている...
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...あっさり台湾まぜそば
看板のラーメンは無化調で極力塩分を控えているとのこと。一抹の不安を抱きながらも、台湾まぜそばを注文。一口ライスはデフォルトで付いてくる。
予想通り、かなりあっさりとした味わい。大きめに切られた具が麺と絡みにくいことも要因か...
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【つるん】＠旗の台・昭和大近くのラーメン屋さん・台湾まぜそば
...
そして私が注文したのは【台湾まぜそば】
具材は見た感じではシンプルな印象ですが、食べてみるとニラのパンチが効いていて
具材が麺にしっかり絡まりとても美味しかったです。
台湾まぜそばは、後入れちょこっとライス付きで
残った汁と具材を余すことなく食べきることができます。
このご飯がまた美味しく、ご飯の上に乗っている韓国のりがすごくいいアクセントになってました。
今回食べた台湾まぜそば以外のメニューも美味しそうだったので
今度は違うのを食べに【つるん】さんに行きたいと思います。
【 つるん 台湾まぜそば 】
住所： 品川区西中延2-14-...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
それがそのまま美味い仕上がりかと言われると、
なかなかそうとも言い切れないように私には感じられました。
他のメニューに担々麺と台湾まぜそばがありましたが、
こちらはまたまったく異なる味わいなんだろうと思われるので、
次はこのどちらかをいただいてみようと思います...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つるん
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急池上線 旗の台駅、荏原中延駅より徒歩約１０分 荏原中延駅から554m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター ７席、２階 テーブル １０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 隣ににコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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