独学の無添加ラーメン : 食堂 ニッコロガシ

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/05 更新)1回目

3.8

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  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

独学の無添加ラーメン

下神明の『食堂 ニッコロガシ』に訪問。 オープンは2023年10月16日。 場所は下明神駅から徒歩約5分ほどの品川区役所前。 屋号に「食堂」と付いているがラーメン専門店で「ニッコロガシ」は愛犬の名前から。 女性店主はラーメン店での経験はなく独学だそうだ。 「醤油ラーメン」と「炊き込み飯」、デザートに「手作りプリン」を注文。 熱々のスープは無化調の魚介出汁清醤油味。 あっさりとした和風魚介味ながらもネギ油のパンチが効き、香ばしい焦がしネギが大井町らしさを出している。 手揉み風の平打ち中太縮れ麺は多加水のプリっとモチモチで個人的にも好きなタイプ。 チャーシューも柔らかく仕上がり丁寧。 ひじき入りの炊き込み飯も味付けしっかり。 食後に出されたデザートの手作りプリンは、甘さ控えめでビター味のカラメルが実に良かった。 最後まで美味しく完食。 機会があれば「塩」や「辛味」のラーメンも食べみたい。
ごちそうさま。
http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/archives/25483497.html

  • 食堂 ニッコロガシ -
  • 食堂 ニッコロガシ -
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  • 食堂 ニッコロガシ -
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店舗基本情報

店名
食堂 ニッコロガシ
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

東京都品川区二葉1-7-11-101

交通手段

下神明駅から315m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    土曜日不定休(インスタ、店掲示にてお知らせ)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2023年10月16日

初投稿者

mitsu177208mitsu177208(15)

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