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「フロマージュブラン」を含む口コミ
101~116 件を表示 / 全 116 件
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...
ルバーブ カシス
可愛いデザートですね。
ピンクのココナッツメレンゲの器に、ビーツとブルーベリーのクリーム。
フロマージュブランが入っています。
カシスのソースの酸味とのメリハリがきいたデザート。
コントワールでは器にもこだわりが...
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記事URL:http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12264174100.html
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...とちおとめ、チェリーのコンポート
クレームディプロマット
ピスタチオのシャンティ
チェリーのコンポート
フロマージュブランとフランボワーズのアイス
さくらのグラニテ
という構成。
遠くからも美しい...
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記事URL:http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12256557916.html
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...インジュレ&とちおとめ
チェリーコンポートに2種のフロマージュクリーム
ふわふわのフロマージュブラン
カリカリに長野の白雪小町が乗って紅白苺の盛り付け♪
苺とフロマージュブランのアイス
チェリーソース
カシスのシャンティ(これが素敵!...笑
特におねえさまが過去最高のスピードだった気がしますっ!!!
苺はもちろん、苺とフロマージュブランのアイスも美味
ふんわりカシスのシャンティと苺の組み合わせも美味でした♡
全部が全部美味しいって...
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記事URL:http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12250719838.html
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...パフェ会にとても憧れてたので朝から何も食べずにテンション上がりまくりです。
イチゴ3種や赤ワインのジュレ、フロマージュブラン、チェリーのコンポート、あーもんどのカリカリにあとなんだろう、いっぱい美味しいものの積み重ねですー...
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...チョコクリーム他
口どけがとても美しい。
食べていて幸せになれる♡
・苺 フロマージュブラン
苺とフロマージュブランアイス クリーム チェリーのアクセント
・小菓子
食べきれず持ち帰らせていただきました...
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素晴らしい時をすごせるアセットデセールのコース。今日も最高の感動をいただきました。
...
プラムのジュレ、クレームディプロマット、フロマージュブランのアイス、フランボワーズのエキス、キャラメリゼ、フロマージュブランのアイス。ピスタチオのクリーム、桃のモチーフ、マカロン。そして川中島白鳳...
フロマージュブランのクリーム、黒イチジク、
赤ワインとカシスのグラニテ...ライムのスープを泡状にしたもの、ライムのジュレ、プラム、フロマージュブランのムース。
上にライムを削ったものをふりかけてます。
ライムのさわやかな味が広がります。酸味も程よく、プラムとの相性がよい。フロマージュブランのムースも最高です。今日のような蒸し暑い日の一品目としては最高です...
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...
桜のパフェ
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11490595012.html
ライムとフロマージュブラン
http://ameblo.jp/karin0321/entry-1153303123...
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2016年は頒布会も開始!カウンターのみのデザート専門店「デセール ル コントワール」
...クレームディブロマットにフロマージュブラン
ラズベリージュレと桃のコンポート...スの中は
ライムジュレ
チェリーのコンポート
カスタードクリーム
フロマージュブランのクリーム
チェリーのコンポート
フロマージュブランとパッションフルーツ果汁のジェラート
クリーム
たっぷりさくらんぼ♡
...皿めは秋のフルーツカクテル フロマージュブラン
カシスと赤ワインのすっきりグラニテにタピオカのアクセント☆
アヴァンデセール 2皿目は葡萄と無花果のババ 赤ワイン風味
今回は器にもこだわっているということで和です!
フロマージュブランにドライフランボワーズ、トッピングはピスタチオ...
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記事URL:http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11008454597.html
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...その上にフロマージュブランのクレームディプロマット、
バニラアイスを置き、粉砕ピスタチオ、桃のマリネ、フランボワーズのジュレとソース
一番上にグラニテ
こちらが確認する前に構成を説明して下さいます。
いつもお客さんに聞かれはるんでしょうね~
私は構成聞いてもあんまりピンとこない時があるので、あんまりこちらからは聞かないんですけど。。(^▽^;)
断面写真も撮りました。
何となくそこのあるものは断面から撮りたくなるんですよ~笑
こちら絶品のバニラアイスがフランボのジュレやソースとの相性が抜群です!!
大好きなフロマージュブランとの絡みや食感楽しめるピスタチオなどなど...
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...
【味】
●桃ラズベリー バニラ 1500円
下からビスキュイにアーモンドキャラメリゼを散らし、その上にフロマージュブランの
クレームディプロマット、バニラアイスを置き、粉砕ピスタチオを散らし、桃にレモン
汁をかけてマリネした品を置き...
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...ベシャメルクリームを添えて
〜アヴァンデセール〜
苺とライム、フロマージュブラン
〜グランデセール〜
苺のデセール リュバーヴとバニラのアクセント
〜またちょっと口直しの塩味〜
キャベツと玉葱のポタージュ
〜グランデセール〜
ショコラのデセール トンカとチェリーのアクセント
小菓子と珈琲または紅茶
今月のコースはサラダからのスタート。
人参のムースとベシャメルクリームをサラダに絡めて頂きます。
仕上げに蕪の葉っぱのソースをかけて。いきなりのお洒落なサラダの登場にテンション上がります。
アヴァンデセールは苺のジュレ、フロマージュブランのクリーム、苺のマリネ...
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...
そして味も抜群!!!
これ、すっごい美味しいのです*
上のジュレが甘くて甘くて、でもバジルのジュレでさっぱり、
そしてフロマージュブランのクリームとアイスが◎
ほんとうに、美味しいの!!!
ですが、なんと・・・・
今月いっぱいで終わり、とのこと...
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...ー
カットいちご
チェリー
クリームディプロマット
ピスタチオクリーム
フランボワーズソース
ピスタチオクリーム
いちご
カリカリ
フロマージュブランにいちごの入ったアイス
いちごが芯になり↓
ピスタチオクリームまわりに
そのまわりにカットいちご
ピスタチオ粉
クリスマスという...
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店名 |
デセール ル コントワール(Dessert Le Comptoir)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | スイーツ、ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-6411-6042 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東急大井町線 等々力駅より徒歩18分 等々力駅から1,174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター6席テーブル2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2010年4月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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不定休
アクセス方法を教えてください
東急大井町線 等々力駅より徒歩18分
渋谷駅よりバス(渋82等々力行き)深沢坂上 徒歩1分
自由が丘駅より東急コーチバス(自01・02駒澤大学深沢キャンパス前行き)深沢坂下 徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
東急大井町線尾山台駅より徒歩18分。
日曜18時予約をして伺いました。
以前より行きたかったのですが、完全紹介制のため機会がありませんでした。
今回ご縁があり、やっと伺うことが出来ました。
苺と柑橘のコース(¥19,500)
金柑とみかんの紅茶(¥800)
テイクアウトで
キャラメルパウンドケーキ(¥2,800)
内容は以下の通り。
①甘海老、蟹、帆立、カリフラワーの...
...レンズ豆、鴨、アスパラガス。
ルバーブ カシス
メレンゲにビーツとブルーベリーのクリーム、フロマージュブラン。美味しいのは何よりで華やか(..>◡<..)
桜 ピスタチオ
ピスタチオクリームにクレームディプロマット...