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「フロマージュブラン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 47 件
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...クリスマススペシャルコース
●ブルーチーズのマカロン
●白子のソテー マッシュルームソース シャンピニオン
●パテアンクルート
●蜜柑 洋梨 フロマージュブラン
●フォンダンショコラ
●岩手産神崎牛 マゼラソース 黒トリュフがけ
●ほうじ茶 キャラメル
●苺 ピスタチオ ミルフィーユ
●小菓子
●...
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...海老ソースとの相性は抜群。
〜苺 柚子〜
苺コンポート 苺シロップ フロマージュブラン 柚子ジュレ 柚子グラニテ
苺とフロマージュブランの相性は言わずもがな...
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ベーシックなものをありえないおいしさに。天才アーティストが作り上げた独特の世界。
...表面を軽く焼いている。
アメリケーヌソースの香り
軽いが、味わいはトラディショナルフレンチ。
★9~苺 柚子~ 苺コンポート フロマージュブラン 柚子ジュレ グラニテ
フロマージュブランのアイスクリームにはゆずの果汁。
特にアイスクリーム絶品☆
いちごなど酸味ある果物と合わせることで、クリーミーな甘さが引き立っている...
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...苺のソース、バニラアイス。
○蕪のポタージュスープ。
○和牛頬肉の煮込み。
○クレームショコラ、ジャスミン茶のアイスクリーム。
○苺のフロマージュブラン。
○苺、柚子ジュレ、フロマージュブランのアイスクリーム。
○小菓子。
○ハーブティー
テイクアウトで
パヴェショコラ箱入り。150...
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...
〜米〜
生海苔と蟹のリゾット 帆立のポワレとゴボウチップス
〜シャインマスカット フロマージュブラン〜
シャインマスカットマリネ 大葉ソルベ ソーテルヌジュレ
〜無花果〜
フレッシュ無花果 クレムーシトロン ソース さつまいもチップス
...
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...皿目から変化球!
2皿目 シャインマスカット フロマージュブラン
フロマージュブランのクリーム
ソーテルヌワインのジュレ
アーモンドチュイル
シャインマスカットのマデラ酒のマリネ...イオレットキング
ナガノパープル
クインニーナ
器の中は
アーモンドのブランマンジェ
フロマージュブラン
ピスタチオクリーム
ぶどう
アーモンドのキャラメリゼ
ナガノパープルのソルベ
チェリーの...
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記事URL:https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12634164974.html
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...
○パテアンクルート。
生地で巻いてある。ーアンクルート。
○大葉とライム。
下にはレモンのクリーム。(クレームシトラス)
フロマージュブラン。
大葉とライムのシャーベット。
苺はあまおう。
チェリーのソース。
○梅の花のアイス...
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...とミョウガと桃に
帆立と蟹ときゅうりでさっぱり。
3皿目 ~カシス赤ワイン~
フロマージュブラン
カシスのジュレ
アーモンドのキャラメリゼ
桃のコンポート(バニラとマデラ酒で)
パッション...
食べごたえありすぎ。
6皿目~チェリー~
黄金桃の桃カツとチェリーソース
追加でフロマージュブランとカシスのアイスクリームが
黄金色の桃は熱が加わることで甘さがUP
7皿目~桃ラズベ...
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店名 |
デセール ル コントワール(Dessert Le Comptoir)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | スイーツ、ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-6411-6042 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
東急大井町線 等々力駅より徒歩18分 等々力駅から1,174m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター6席テーブル2席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2010年4月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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いただいたもの
●ブルーチーズのマカロン
●白子のムニエルマッシュルームソース
●パテアンクルートと柿のマリネ
●フロマージュブラン 桃のジェリー あまりん プラムのアイスクリーム
●柚子のスフレ...