気張らず楽しめるお店 : 鮨 福元

公式

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鮨 福元

(すしふくもと)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

気張らず楽しめるお店

下北沢の駅から少し歩いて住宅街に入っていったところにあるお寿司屋さん、福元。
さりげなく建物の地下にありますが、ミシュラン一つ星を10年以上取り続けている名店!!
暖簾がおしゃれ♡

お店はカウンター八席くらいでしょうか。日本のお客様、地元の方、海外のお客様などがいらしてました。英語対応してくれる店員さんがいたり、魚の写真のファイルがあったりと、外国のお客様にも良さそう。
産地の書かれた紙が置いてあります。お勉強になります!

今月のおすすめのお酒をいただきました!
雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃
秋田県の齋彌酒造

中トロ、真鯛、青柳(宮城 塩釜、神奈川 佐島、北海道 野付)
塩、ポン酢、醤油で好きに食べます。

真蛸(神奈川 佐島)
色は変わってないけど、かなりしっかり味が染みてます。

あん肝(北海道 余市)
美味しすぎる!食感も味もいい!
エボダイ 塩焼き スダチ絞って♡

ガリは短冊型 柔らかくてとろけるようなガリに感動。新生姜が出るともっと辛味がなく柔らかいんだそうです!!

握りの部へ。

槍烏賊(神奈川 小田原)

真鯛(神奈川 佐島)

本鮪(宮城 塩釜)

大トロ

あまりにガリが美味しすぎてリピート。その度にきれいに切って下さいます。

真鯵(兵庫 淡路)

小鰭(佐賀 唐津)しめぐあいが神!

真鯖(千葉 鴨川)
とろけるよう!この日の一位かな!

小柱(北海道 野付)

煮蛤(三重 桑名)

味噌汁

赤海胆(北海道 根室)

この日のネタは全部出たとのことでしたが、もっと食べたかったので追加しました。種類は多くないですが、大将が良いと思ったネタのみを仕入れているためだとよくわかります。

青柳 つまみのみだったので握りにもお願いしました。

鯖 美味しかったのでリピート

蛸 つまみが美味しかったので握りもお願いしました。

最後は、大トロ巻き

大将はとても気さくで、魚のことから全然関係ない話、下北沢の美味しい店の話なんかもしてくれました!良いお寿司屋さんの中には、緊張感がありすぎるところもありますが、リラックスして楽しめる良いお店でした。大将のこだわりの握りを食べに、また行きます♡


  • 鮨 福元 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 福元(すしふくもと)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-5481-9537

予約可否

予約可

好き嫌い、アレルギーなどございましたら対応させて頂きます。
ご予約時にお伝えください。

住所

東京都世田谷区代沢5-17-6 はなぶビル B1F

交通手段

下北沢駅 南西口改札徒歩7分
新代田駅 徒歩10分
東北沢駅 徒歩13分
池ノ上駅 徒歩12分

住宅街でお店の場所が分かりにくい為、
タクシーでご来店の場合は住所「世田谷区代沢5-17-6」をnavi入力するのをお勧めします。

下北沢駅から489m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 16:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    2021年3月21日更新


予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料5%

席・設備

席数

16席

(カウンター10席 6席個室(堀ごたつ))

個室

(2人可、4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

小さなお子様は個室でのお食事をお勧めしております。
お子様のメニューはございませんが、カッパ巻や納豆巻などお好みでご注文して頂いております。
ベビーカーについて:一階から階段で地下の入口まで運んで頂きます。(勿論、お手伝いさせて頂きます)

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.sushifukumoto.jp/

オープン日

2004年3月

備考

お持ち帰り「おきまりにぎり」販売しております。
「おきまりにぎり」一人前(8貫+巻きもの一本)
7700円(消費税込み)
お渡しのお時間は16:00~21:00です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

◆ミシュラン1つ星の名店◆築地で仕入れるのは“本当の良い物”だけ。通も唸る上質な一貫を堪能

【鮨 福元】は、若者が集う下北沢駅周辺の喧噪を抜け、静かな住宅街に佇む鮨処。
ミシュラン1つ星に13年連続で輝く実力を持つ名店です。

ここにあるのは、大将が厳しい目利きで仕入れた“本当の良い物”。
食通も唸る上質な寿司をご賞味頂けます。

店の暖簾をくぐるのは、美食を求める粋人達。

隠れ家の様な空間は、本当に美味しい物を楽しむ事に適した雰囲気。

食べる事が好き、本物の味を体感したいという方は是非―

初投稿者

◆さわ◆さわ(47)

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