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友人と二人で寿司を食おうと下北沢へ降り立った。お目当ては福元。雨が降り出しそうな夜の下北沢の住宅街を通り抜けて店に到着。なかなか探し出すのは難易度が高い。
店内入ると、ん、耳慣れない言語が飛び交...
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下北沢の駅から歩いて10分程度。
カウンター席のみ10席。半分外国人のお客さん。
店員さんもそれなりに慣れた対応。
さすがにミシュランひとつ星の寿司店。
今回は友人の会社卒業祝いのため...
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【鮨 福元】は、若者が集う下北沢駅周辺の喧噪を抜け、静かな住宅街に佇む鮨処...
ミシュラン1つ星に13年連続で輝く実力を持つ名店です
ⓈⓊⓈⒽⒾ
①イカ
②かれい
③赤身
④中トロ
...
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10年連続ミシュラン一つ星は伊達じゃない。超穴場の鮨店です。。。
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
初めてこちらへ伺ったのは8年ほど前の7月でした。...
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鮨 福元 vol.2 (世田谷区代沢): 食で奏でる旅の記憶
下北沢駅(小田急小田原線,京王井の頭線)から歩いて10分ほど,若者たちが集う駅周辺の喧騒を抜けた閑静な住宅街に,多くの食通たちが足しげく訪れる寿司の名店「鮨福元」があります。「ミシュランガイド東京20...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/53912391.html
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ネタの仕入れはすごいこだわり。
トロはさすが。
軍艦の海苔もパリッとした最初の食感から、口内に残らないような溶けのよさ。
目利きの力がすごいなと感じた。
ただ特に驚きはなくコース全体がのっ...
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大将の人柄が滲み出る握り
使い古され陳腐な表現ですが、そんな言葉が自然と浮かぶお鮨でした。
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かねてより伺ってみたかったこちら。
コ...
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10席もないようなカウンターには、こう凜とした空気が張っている
代沢の住宅地の地下1階に静かに佇むようにあるお寿司屋さん。10席もないようなカウンターには、こう凜とした空気が張っている。このような空気をつくりだしている時点で、もうこのお寿司屋さんは間違いない。料理...
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とにかく残念。
刺身は中トロ普通、ヒラメは鮮度イマイチ。
この鮮度でよく出すなと思う。
ウニと細切りの長芋を混ぜて食べるやつ
→合わない。
ハマグリ→まぁ美味しい
ガリは生...
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店名 |
鮨 福元(すしふくもと)
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5481-9537 |
予約可否 |
予約可 好き嫌い、アレルギーなどございましたら対応させて頂きます。 |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅 南西口改札徒歩7分 下北沢駅から489m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
16席 (カウンター10席 6席個室(堀ごたつ)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 小さなお子様は個室でのお食事をお勧めしております。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年3月 |
備考 |
お持ち帰り「おきまりにぎり」販売しております。 |
お店のPR |
◆ミシュラン1つ星の名店◆築地で仕入れるのは“本当の良い物”だけ。通も唸る上質な一貫を堪能
【鮨 福元】は、若者が集う下北沢駅周辺の喧噪を抜け、静かな住宅街に佇む鮨処。 |
初投稿者 |
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