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「ほうじ茶シロップ」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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お店のオープンは14：00で、整理券配布が13:00から。
二階のお店入り口の前に機械が出されて人数を入力して整理券をもらう。
あとどれくらいで自分の番なのかは整理券のQRを読み込むとサイトで確認できるため、待ち時間も有効に利用可能。
店内には確か2人テーブルが5つ並び、4人席が1つあり、暖かくされていてほうじ茶のおかわりはセルフ。
ズラリと並ぶトロフィーが目を引いた。
とにかく店員さんの接客態度が良かった。
頼んだのは微糖抹茶とほうじ茶のかき氷。
微糖抹茶…1,150円
別添えの蜜が１つついてくる。(抹茶、白蜜、黒蜜、ミルク、ほうじ茶から選択可能)
微糖とあるだけに...
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...エスプーマである必要が全く感じられなかった。
別添えのミルクをかけてみたが、抹茶とミルクが全くもってマッチしていなくてびっくりした。
ほうじ茶シロップをかけてみたが、こちらも抹茶とマッチしていない。
氷自体はふわふわでとても美味しい氷。
ほうじ茶のシロップと氷だけで食べると...
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噂はかねがね…美味しいと聞いておりました。行ってきました下北沢へ。
半分はここのかき氷を食べるためです。ですので、もう所用を終えた５月のはじめ、昼間は暑くて早くもかき氷日和だわと思うものの、夕方ともなると暑さも和らぎ、もうかき氷じゃないかな～…なんて思いつつ、このために来たんだしとやっぱり入ってみました。
連れがいたので抹茶とほうじ茶頼みましたが、抹茶にはプラスであずきと白玉を、ほうじ茶はトッピング無しで。
これが正解。
ほうじ茶は甘めなので、このままが美味しい。
抹茶は苦味が結構あるので、あずきや黒蜜などトッピングがある方が美味しくいただけると思いました。
しっかりお茶の味が...
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久々に訪問。6年ぶり。
当時と比べ、お店も広くなったし、階段も明るくなった。
そして、夏だけじゃなく別の季節もかき氷を出すようになった。
季節限定のかき氷「さくら」(800円)。
桜あんと桜の花のジュレの蜜がかかる。というか「乗っている」。
蜜は、恐らくエスプーマでムースのような泡状になっている。
味の方は、かなり微妙。
泡状にすることによって、もともとの甘みと塩味がかなり強調され、氷と全然合っていない。
正直なところ、こんなの出すのかよ、という完成度。★2.0
まぁ、抹茶とほうじ茶とミルクだけじゃ飽きられるので、
創作系のかき氷を出せば儲かるんだろうけれど、いくら...
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...”と驚きの声をあげていました。
氷の上部にはシロップがかかっていないので、シロップがかかっているところから攻めます。
ほうじ茶シロップはほろ苦く且つやさしい味でおいしい。
毎日ほうじ茶を飲んでいますが、こんなシロップになるのが新鮮...
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...すごいボリュームう～！！！横綱級！！
これだけでもすごいのに、中には・・
タップリ茹で小豆！！宝探しだあ～！
けどかかっているほうじ茶シロップは全然甘くないので、さっぱり食べれます。o(^o^)o
氷はフワフワで口にいれた瞬間、サッ・・と溶けてしまいました。頭がキーンとならない...
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...
やっと出てきたほうじ茶かき氷。
見た目、かなり盛りが巨大なんですが、
氷、もの凄くふわふわ。
まるで、わた菓子のよう。
ほうじ茶シロップは甘さ控えめ、お茶の良い香りとうまみ、ほんのりした苦味。
舌の上で淡雪のように溶けるふわふわ氷。
これ、がんがんいける。
確かに...
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少し前にも来ようとした時がありましたが、その時はまだかき氷はやっていませんでした。
やっと始まったので、週末でしたが行ってみる事に☆
3時過ぎに着いてみると、やっぱり並んでいます。
でも3:40には入れました。
並んでいるのを見て、すぐに帰ってしまう人も何組かいました。
店内はトロフィーがたくさんありました☆
●抹茶あずき¥800 ＋白玉３個¥100
白玉の茹で時間のために少々時間がかかると書かれています。
作り置きじゃ無いのは嬉しいですね(^^)
氷はハラリと溶けていきます。
抹茶は苦味は無いのですが香りが良いですね。
自家製のあずきはかなり甘さ控えめで、粒...
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...某料理人の方に教えていただきました。）
さて、かき氷でほうじ茶とはー？と期待した所、やはり香りは・・・少ないかな。
かき氷の冷たい氷の上に、ほうじ茶シロップなので思ったほどの香りはしませんでした。
ですが、さすが日本茶専門店。
ほうじ茶のシロップは、苦いと香ばしいのギリギリの加減でした...
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都内で甘味処でのカキ氷はたくさんあれど
お茶系の美味しいカキ氷は皆無に近い・・・
お茶マイスターでもあるこのお店なら期待が持てるかも？！
で、訪れてみました。
ちょうどお茶の時間と言うこともあり
長蛇の列・・・
待つこと30分。
ようやく中に入れました。
店内はこじんまりしており
一人客も多い（しかも男性が）
回転は・・・早いのか？遅いのか？
対応は丁寧で、時間の流れがゆっくりで良い感じ。
壁一面、トロフィーや賞状で埋め尽くされていて
ちょっと・・・うっとうしい感じがーー；
もちろん、自信があるからだと...
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...下半分は渋いブラウンカラー
中ほどにあずきが仕込まれていて
このあずきの甘さがほとんど無く
ほうじ茶氷の甘さ以下に抑えられているのがまた素敵
ほうじ茶シロップ＞あずき という甘さの図式
あくまでメインのほうじ茶を引き立てる控えめなあずきですが
そのしっかりした粒の感じは餡ではなく小豆という感じで
これ...
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...
そしてシロップの甘みもちゃんとあってしっかりほうじ茶と馴染んでいます。
このほうじ茶シロップだけでも販売していただきたい、特別な味です。
まだかまだかの長いトンネルはくぐり抜けたその先の感動の為にあったのかと思います...
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...ほうじ茶すごい！
ヽ(´▽｀)ノほうじ茶の香ばしい香りが鼻を抜けた後に力強いお茶の風味、深い渋味です。
抹茶より甘さは控えめでした。それにしてもほうじ茶シロップは驚きました。
抹茶も濃くてすっごくおいしいですが、この濃さは他でも食べたことあるものでした。
一方...
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...食後に店を出て数十秒、ほうじ茶のかき氷も食べたくなり、
すぐにお店に舞い戻っていました(^^ゞ
ほうじ茶シロップはほうじ茶の苦味は抹茶程で無かったので、
少し甘ったるいです。甘党の方にはオススメかも。
どちらにしろ美味しく食感も良く...
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...さすが700円。
真ん中は蜜がかかっていなくて真っ白なのだが、ひょっとしたら氷の質感を純粋に楽しむための措置なのかもしれない。
ほうじ茶シロップは独特の苦味と蜜っぽい甘さのコンビネーション。
まぁ、だんだん舌が凍えて味なんて分からなくなるけどね...
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...
ほうじ茶は温度が高くなると香りが出るお茶なので、ほうじ茶の香りを残すのって難しいそうです。かき氷の冷たい氷の上に、ほうじ茶シロップなので思ったほどの香りはしませんでした。難しいもんですねぇ～ほうじ茶のかき氷を作るのって。
ほうじ茶のＵＰ画像
お店は２階です...
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たしかに待ちます。
それに特別癒される空間でもない。
でも「カキ氷」だけの評価なら満点です。
席に座ると温かいほうじ茶が。
暑い。ほうじ茶でさらに暑い。そして子の後に食べる冷たいかき氷。
美味しさ倍増ですね。
カキ氷はまず香りで楽しむ！
ほうじ茶のいい香り☆
すごい高さのあるカキ氷だけど、
きめ細やかなフワフワの氷なので量が多いというわけではない。
といっても小豆が中にたっぷり隠されているので、満腹です。
この小豆もまた美味しい。
ほうじ茶の部分がさっぱりしているのでくどくなり過ぎず美味。...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
しもきた茶苑大山
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | かき氷、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
下北沢駅北口より徒歩2分(100m) 下北沢駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル16席（2人×6、4人×1）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
喫茶室営業日は公式サイト営業日カレンダーを参照すること |
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下北沢駅北口より徒歩2分(100m)
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氷と抹茶を別々より一緒に食べた方が良いよね、と一緒に食べた後、抹茶エスプーマだけ食べると、ウッ！意識飛ぶっ⁉︎落ち着け。
真っさらな氷の部分にほうじ茶シロップを掛けると、こっちの方が香り高い〜(^-^)/♡焙煎された苦味がアクセントに♪
氷は昔ながらのシャリシャリで少し考えてしまいましたが...