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「抹茶」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 204 件
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...和菓子と抹茶のセットなどもありましたがもちろんかき氷を注文、かき氷の種類は抹茶エスプーマ、抹茶、ほうじ茶、ミルク、黒みつきな粉、それに季節のかき氷としてあまざけりんごがありました。あまざけりんごにもすごく惹かれましたがやはり最初は抹茶を頼むべきかなと考え抹茶エスプーマをいただくことに。
抹茶エスプーマは微糖ということで好きな蜜を一つ選ぶことができます。抹茶、ほうじ茶、白蜜、黒蜜、ミルクとあり、抹茶エスプーマにほうじ茶という組み合わせなんかもできるんですね、合うんでしょうか。試してみたくもありましたが無難にミルクにしておきました。
抹茶エスプーマはそんなに大量にかかっているわけではな...
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...
日本に数人しかいない茶師十段の資格を持つ大山さんのお店であり、抹茶エスプーマのかき氷発祥の店ともされている名店です。
2階では喫茶室を営業しておりましたがコロナの影響で現在は休業、代わりに一階にテイクアウトコーナーを増設されております。
今回はテイクアウトで抹茶のかき氷と抹茶ラテをオーダー!
テイクアウトといえど抹茶エスプーマが入っておりしっかりお店でいただいた味に。
とにかく抹茶が濃厚です。
ラテの方も甘さとビターさの塩梅がちょうど良く、甘いのが苦手な方にもオススメな一品...
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...抹茶のエスプーマかき氷発祥の店とも云われているしまきた茶苑大山さん。
茶師十段の織りなす茶の奥深さをカジュアルに美味しくかき氷で味わうことができます。
看板メニューの一つ、微糖抹茶は優しい甘さの抹茶をエスプーマにしてかき氷へ。
ふんわりとした抹茶エスプーマに氷が合わさりとても美味。
抹茶そのものの香り高さも存分に味わえました。
1シーズンに一度は訪れたい名店です...
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...月に微糖抹茶のかき氷を、11月に甘酒ジンジャーとりんごのかき氷をいただいてきたので画像を追加しました。
微糖抹茶のかき氷はエスプーマのお抹茶がたっぷりとかかった大人の味。
聞くところによると、京都宇治の丸久小山園の又玄という銘柄茶を使用されているようです。
お抹茶自体に甘さは無く、別添えの黒密で甘さを自分好みに調節します。黒蜜たっぷりがとても好み...
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...
まぁ回転率が悪くなるから大勢で少ない量を頼むのは確かにまずいのでしょうが・・・
ちなみに私たちが頼んだのは、
1.ほうじ茶
2.抹茶
3.ミルク
4.微糖抹茶
の4つ
抹茶と微糖抹茶なんて似てるんじゃないの??なんて思ってましたが全然違う!!
抹茶は抹茶アイスの様な抹茶自体の甘さで魅せて、微糖抹茶は本格的な抹茶の苦みに黒蜜で味付け☆
氷自体のレベルは有名店に比べるとややふわふわ感劣りますが、いやはや本格的な抹茶が味わえるという意味では他の人気かき氷店と一線線引きできるんじゃないでしょうか??
ほうじ茶もかき氷にあうの?...
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店頭に発券機があり、待ち0組でも店内に知らせるため発券して下さい、とのこと。
入店すると、先客はお一人でした。
エスプーマは微糖抹茶しかありませんでしたので、前回の教訓を活かしお茶系以外から、背理法で選びました。
頂いたのは以下のものです。
・黒みつきな粉 75...
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...4時15分
店内は2人テーブル×5、4人テーブル×1
私みたいなお一人様は2人テーブルで相席無しです。
注文は人気の微糖抹茶あずき。
追加蜜も抹茶でお願いしました。
約15分後、
待ちに待った宇治抹茶のエスプーマ
かき氷の登場です♪
ふわふわのエスプーマ、
ふわふわの氷が口当たり良し、
微糖抹茶の味もgoodでした♪
途中から、あずきを乗せて、
追加で抹茶蜜を投入。
これがまた良かったです!
抹茶の濃厚さが出ていて、たまりませんでした。
ご馳走さまでした...
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...
開店時刻になると20人以上の行列。席に着くと順番にかき氷が提供されるのですが1杯ずつ丁寧につくっているためか、できた順に提供されます。今回は抹茶あずき(700円)とほうじ茶(600円)をいただきました。
ほわほわ。かなりびっくりです。ほうじ茶が美味しいですね...
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「茶審査技術10段」のかき氷は、想像を遥かに超えた(^-^)/
...私は抹茶エスプーマと決めていた為、問題無し。
初めに来たのは、5歳児の顔より遥かに大きなミルクかき氷。イチゴが無くてゴメンねと思いながら食べて見ると、
なんとまぁ〜〜〜
美味しい〜事(^-^)
ミルク臭さが全くなく、甘ったるさも全く無く、清々しい微糖サラサラミルクに感動(^-^)
これだよ、コレって思う味でした。
5歳児も食べるペースが早いなぁ〜と思ってると、抹茶エスプーマかき氷の登場!
一口食べると、甘さは全く無く、本格的な茶葉の香りとしぶ味を感じます。抹茶、ほうじ茶、白蜜、黒蜜の4種から蜜を一つ選べるため、初回はストレート勝負の抹茶を選びました...
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茶師十段の抹茶ラテ かき氷(864円)
宇治茶を使用した抹茶エスプーマと八女茶を使用した抹茶蜜、氷は純氷。
濃厚で抹茶の風味と苦味が強いエスプーマと、抹茶とすぐにわかるのにかなり甘い抹茶蜜。この2つが合わさり、さらに底の方に見えるミルクが混じると、想像以上にまろやかで美味。
カップだと、かき氷に見えないのが少し残念。やっぱりかき氷のビジュアルでいただきたい!
茶師十段の抹茶ラテ ドリンク(648円)
かき氷よりももっとミルク強めの抹茶ラテ。
抹茶の香りと風味を楽しみつつ、飲みやすいドリンクでした。本格的な抹茶ラテを探し求めている方にオススメです...
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入店できたのは午後5時前でした...
『微糖抹茶あずき 1404円』を注文
いいお値段しますね〜こちらのお店の看板メニュー‼️
ビジュアルは素晴らしいですね〜映えます‼️
エスプーマの抹茶がツヤツヤしてます(^。^)
このまま食べると微糖抹茶なので甘さは超ひかえめ〜
ということで追加のミツが付いてくる〜ミルクに✌️
あずきとミルク、抹茶〜いわゆる宇治金時だね(^.^)
かき氷はふわっふわで、素晴らしい口どけだね〜
抹茶はそのまま食べても仄かな甘味で、これはこれで味わい深くて、とても美味しいですね〜
抹茶の味...
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4回目の訪問で念願の微糖抹茶かき氷、いただきました。事前にお店のホームページからお店の喫茶カレンダーを見て訪問することをお勧めします。
...2時前に行くのがいいかもしれません。
入店できたのは午後の4時25分。2時間半近く待ちました。
店内に入って注文したのは、
◎微糖抹茶。1150円。
抹茶のエスプーマ(ムース状)別添え蜜付き。
蜜は抹茶、ほうじ茶、黒蜜、白蜜、ミルク(練乳)の中から抹茶を選択。
10ほど待ってふわふわかき氷が目の前に。
これが待ちに待った微糖抹茶!
一口食べると、お〜抹茶がかなり濃厚で美味しいです。氷もふわふわ、抹茶は甘くはないのです。ある程度食べたら甘い抹茶の蜜をかけて味変して食べます。
これは抹茶好きにはたまりません。
ごちそうさまでした...
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...
そして2回め。
抹茶とほうじ茶と食べ比べてみたいと思い、
「相がけ」ってできないんですか、とお店の方に聞いたところ、なんと。
素氷(450円)と、追加蜜(抹茶、ほうじ茶、それぞれ100円)を頼むことはできますよ、
だって...ほろ苦さと香ばしさが同居。
高級抹茶を使用した、無糖抹茶氷(1000円)というのも気になってます。
次回は、さっぱりとこれにするか、あるいは
甘いもの気分なら、素氷にトリプル蜜(抹茶・ほうじ茶・ミルク)でいこうかな!
====200...
ふわふわのほうが好きだから別にいいんだけど。
抹茶氷。さっぱりビター。
カテキンもたっぷりな印象で...
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サービスで提供されるほうじ茶からとてもレベルが高い。
頂いたのは、微糖抹茶(1150円)。追加の蜜を抹茶・ほうじ茶・白蜜・ミルク・黒みつから選べます。ほうじ茶にしました。
では頂きます。宇治抹茶のエスプーマはふわ〜と、ホワホワ〜♡と、超絶柔らかい!ほんのり苦あま〜い!そしてお茶の渋味の中の旨味が襲ってきます!
超絶美味しい!!そして後に引かないお味が凄い!
氷はシャリシャリしたタイプです。
氷と抹茶を別々より一緒に食べた方が良いよね、と一緒に食べた後、抹茶エスプーマだけ食べると、ウッ!意識飛ぶっ⁉︎落ち着け...悠久の抹茶の味をセットにするとこの氷にも風情があります...
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店名 |
移転
しもきた茶苑大山
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | かき氷、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
下北沢駅北口より徒歩2分(100m) 下北沢駅から133m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
16席 (テーブル16席(2人×6、4人×1)) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可 乳幼児含めて子供可 |
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備考 |
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...
かき氷の最初の口当たりはエスプーマなので泡っぽいムースから感じる抹茶の香り、抹茶の粉が振りかけられていてこちらからはダイレクトな苦味。
なので最初の印象は一辺倒ではない深い本格的抹茶の渋みと香り、うっすらな甘み。
内部のエスプーマも効いていて、満遍なく抹茶の旨味が味わえます...
苦味と香り高い抹茶がお好き、かき氷としての抹茶ではなく抹茶としてのかき氷を楽しみたい方に是非おすすめ。
こちらのお茶屋さんとしてのプライドを感じさせるかき氷。
お値段は1200円程度。
甘味としてではない抹茶ダイレクトの美味しさは昨年と変わらず、今回も大変美味しくいただきました...
【微糖抹茶】
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